FAMILIA: AIZOÁCEAS
VALENCIANO: BÀLSAM, CURATALLS, HERBA DELS TALLS, DITETS
CASTELLANO: HIERBA DEL CUCHILLO, BÁLSAMO, UÑA DE LEÓN, DIENTE DE LEÓN
ETIMOLOGÍA
Carpobrotus: nombre genérico que deriva del griego karpos (fruta) y brota (comestible), que significa “con frutos comestibles”.
edulis: epíteto latino que significa "comestible", referido a alguna de las partes de la planta.
CARACTERÍSTICAS
-Hierba perenne.
-Hasta 2 m.
-Es una planta carnosa con el tallo rastrero de base leñosa. Tallos de hasta varios metros, muy ramificados, subcilíndricos, con los ramillos ancípites.
-Las hojas son erectas o recto-patentes, oblongas, , suculentas, ahusadas y de sección triangular, curvadas hacia arriba. De color verde vivo, a veces púrpura en los extremos.
-Las flores tienen los pétalos de color amarillo o anaranjado y estambres amarillos. Florece en primavera y a principios de verano.
-Fruto carnoso, indehiscente, fragante, de color amarillo, de 35 mm de diámetro, con forma de peonza.
-Tipo biológico: caméfito.
HÁBITAT
Cultivada en jardines.(Origen: Sudáfrica) Es una especie invasora que aparece naturalizada en zonas de dunas.
USOS
ORNAMENTAL
Cultivada en jardines, se utiliza sobre todo para cubrir zonas arenosas.
MEDICINAL
---Parte utilizada
Hojas carnosas.
---Principios activos
Flavonoides. Ácidos orgánicos, mucílagos, y sales minerales de potasio y sodio.
En las hojas en fresco. Abundantes compuestos fenólicos (ácido ferúlico, catequina y flavonoides como hiperósido, neohesperidina, rutina) y derivados terpénicos como saponinas y uvaol.
En las hojas secas ácidos cítrico y málico.
---Propiedades
Demulcente.
Astringente. Vulnerario.
Antiséptico. Antibacteriano.
Antitumoral. Antioxidante.
---Indicaciones
Contra enfermedades de la boca y de la piel.
---Modo de empleo
-Se usa en crudo, se parte y se aplica sobre la herida para favorecer su cicatrización.
-Se usa como antiséptico bucal para hacer gárgaras para aliviar la laringitis, el dolor de garganta y las infecciones bucales.
-Se bebe mezclado con agua para cortar la diarrea.
-El jugo de las hojas se utiliza en numerosas aplicaciones: quemaduras, moretones, picaduras, aftas, labios agrietados, rozaduras, dermatitis, herpes, etc.
ALIMENTACIÓN
El fruto es comestible. El ligeramente mucilaginoso, dulce y algo ácido. Se comen frescos, también se usan para gelatinas y mermeladas. Hay que comerlos maduros, de lo contrario resultan demasiado astringentes.
OTROS
Debido a su potencial colonizador y constituir una amenaza grave para las especies autóctonas, los hábitats o los ecosistemas, esta especie, ha sido catalogada en el Catálogo Español de Especies exóticas Invasoras, aprobado por Real Decreto 630/2013, de 2 de agosto, estando prohibida en España su introducción en el medio natural, posesión, transporte, tráfico y comercio.
Fotos: Playa del Saladar en Alicante y Les Rotes en Dènia.
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