Prunus insititia - Ciruelo silvestre - Prunera borda

Prunus insititia

FAMILIA: ROSÁCEAS

VALENCIANO: PRUNERA BORDA

CASTELLANO: CIRUELO SILVESTRE, CIRUELO DE DAMASCO

CARACTERÍSTICAS
-Arbusto o arbolillo. Hasta 6 m.
-Hoja caduca. Los frutos son pequeñas ciruelas de textura suave, pulpa amarillo verdosa y una piel oscura desde el azul hasta el índigo
-Las flores son pequeñas y blancas. Florece entre marzo y abril.
-Forma biológica: macrofanerófito.

HÁBITAT
Bosques caducifolios, umbrías, orillas de ríos.
Escaso en Banyeres de Mariola.

USOS


ALIMENTACIÓN
Tienen un sabor áspero, por eso e usan sobre todo para la preparación de mermeladas, compotas y licores.

OTROS
Se utiliza como pie para injertar y criar frutales de hueso.