Viola tricolor - Pensamiento - Pensament

Viola tricolor

FAMILIA: VIOLÁCEAS 

VALENCIANO: HERBA DE LA TRINITAT, PENSAMENT 

CASTELLANO: PENSAMIENTO, TRINITARIA 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual. De unos 30 cm de altura, 
-Los tallos son erectos, angulares, glabro o con pelos cortos. Presenta nudos y entrenudos, que son cortos en la parte inferior y más largos en la parte superior. Las hojas son alternas, glabras o con pequeños pelillos. Las inferiores son cordadas y las superiores oblongo elípticas. El fruto es una cápsula obtusa que acaba reventando por tres puntos y libera las semillas, que son amarillas y con forma de pera. 
-Las flores son solitarias, de largo pedicelo y amarillentas. Tiene tres colores: amarillo, blanco o violáceo. Florece de marzo a agosto 
-Forma biológica: terófito. 

HÁBITAT 
Crece entre las mieses. Se cultiva en jardines. Poco abundante en Banyeres de Mariola. 

USOS 

ORNAMENTAL 
Hay numerosas variedades que se cultivan en jardinería. 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Raíz, planta florida, hojas, flores. 
---Recolección 
De primavera a otoño cuando la planta está en flor. -
---Principios activos 
Polisacáridos heterogéneos. Mucílagos (10%). Flavonoides (0.2-0.4%). 
Rutina (23%), escoparina, vitexina, saponarina, violantina, vicineína, glucósidos de luteolina. 
Ácidos fenólicos derivados del ácido benzoico. 
Ácidos salicílico (0.06-0.30%), violutósido (glucoarabinósido de metilsalicilato). 
Taninos (2-5%). Hidroxicumarinas. Umbeliferona. Saponinas triterpénicas. Sales minerales (10%). 
---Propiedades
Cicatrizante, tónico, emético. 
Depurativo de la sangre, diurético, antirreumático. 
Demulcente, emoliente, expectorante, béquico, sudorífico. 
Antiespasmódico, laxante, antipruriginoso. 
La raíz es emética. 
---Indicaciones 
-Interior 
Constipados intestinales, disturbios urinarios. 
Afecciones respiratorias, gripe, bronquitis, asma, laringitis. 
Hiperucemia, retención de líquidos. 
Tensión alta, exceso de ácido úrico. 
Inflamaciones e infecciones de las vías urinarias. 
Eczemas, gota, reumatismo. E
streñimiento. 
Gastritis, úlcera gástrica o duodenal. 
-Exterior 
Acné, heridas, herpes, reumatismo, sarpullido, eczema. 
Conjuntivitis, blefaritis, dermatitis, urticarias, heridas, llagas. 
---Modo de empleo 
-Infusión concentrada de raíz como emético-purgante. 
-Infusión: Poner una cucharada de flores secas en una taza hirviendo, dejar un cuarto de hora. Tomar 2-3 al día. Contra las enfermedades respiratorias: bronquitis, tos, asma. Para bajar la fiebre 
-Jarabe: Poner a macerar una cucharada de flores secas durante 1 hora en 250 gramos de agua hirviendo. Filtrar y disolver en caliente, sin hervir, en 250 gramos de azúcar. Tomar 5-6 cucharadas al día. -Cocimiento: Macerar 10-12 horas una cucharada de de hojas y flores secas en 200 gramos de agua. A continuación añadir un vaso de leche y hervir. Endulzar con miel y beber en el desayuno. Es un depurativo de la sangre eficaz. 
-Extracto fluido. Tintura. 
-Cataplasma de flores y hojas frescas machacadas con leche fría. Para combatir afecciones de la piel y cicatrizar heridas. 
-Compresas para uso externo. Poner 60 g de planta en un litro de agua. 
-Infusión: Depurativo. Macerar durante toda una noche, 8 g de flores y hojas secas de trinitaria en un cuarto de litro de agua fría. Por la mañana hervirlo todo, con 100 g de leche azucarada. Filtrar la bebida, y tomarla en ayunas. Continuar durante tres semanas este tratamiento. 
-Jarabe: Tónico: y sudorífico. 30 g de pensamiento seco, silvestre. Se le puede hervir con medio litro de agua durante varias horas. Luego se añade a este preparado un kilógramo de azúcar. Tomar varias tazas a lo largo del día. 
-Las dosis diarias recomendadas son: 
Droga pulverizada: 1.5 g/8 horas. 
Infusión: 1.5 g/150 ml/8 horas. 

---Atención 
Evitar su uso en casos de insuficiencia renal o cardiaca. El pensamiento puede potenciar los efectos y la toxicidad de los digitálicos. 

ALIMENTACIÓN 
Numerosos son los empleos de las flores de pensamiento en la cocina. Pueden utilizarse frescas en ensalada y también para preparar deliciosas mermeladas, jarabes, tartas, tortillas, etc.

Fotos: Flores silvestres en la Rambla en Banyeres y flores cultivadas en jardines de Alicante.