FAMILIA: EBENÁCEAS
VALENCIANO: CAQUI
CASTELLANO: CAQUI ORIENTAL, CAQUI SILVESTRE, LODOÑERO, ÁRBOL DE SAN ANDRÉS
ETIMOLOGÍA
Diospyros; es una palabra griega compuesta por “Dios” que significa divino y “pyros” que es fruto, fruto de los dioses.
lotus; palabra latina utilizada para referirse a varias especies de plantas y que el botánico prelinneano Caspar Bahuin (1550-1624) utilizó para referirse al caqui.
CARACTERÍSTICAS
-Árbol.
-Hasta 15-20 m.
-Troncos erectos, de corteza grisácea, asurcada, que se deshace a medida que los árboles se hacen más viejos.
-Hojas caducas, grandes, de hasta 15 cm. Elípticas, coriáceas, acuminadas, con el envés pubescente, acabadas en punta, que se vuelven casi glabras. No se vuelven amarillas en otoño
-Flores pequeñas sin pedúnculo, rojizas o blanco-verdosas, campaniformes y con los lóbulos ciliados. Florece de mayo a junio.
-Los frutos son bayas carnosas muy dulces, con sabor entre dátil y ciruela, de amarillas a púrpura marrón cuando maduran, comestibles, de 1-2 cm de diámetro. El endospermo es muy duro.
-Forma biológica: macrofanerófito.
HÁBITAT
Se cultiva.
USOS
MEDICINAL
---Parte utilizada
Los frutos.
---Recolección
Se recogen en otoño e invierno.
---Indicaciones
Estrés, nerviosismo, ansiedad.
Fiebre.
Diarrea.
ALIMENTACIÓN
Su fruto es más pequeño que el persimon. Es un fruto globoso amarillo que se vuelve púrpura marrón cuando está completamente maduro, entonces la pulpa pierde su astringencia siendo muy suave y rica en sabor. Sus frutos contienen azúcares, ácidos ascórbico y málico y hierro. Pueden ser consumidos frescos o secos.
MADERA
Su madera es oscura, pesada, muy dura y fina. Se usa en la fabricación de estructuras para la construcción y objetos de carpintería.
Fotos: Font de la Burra.
