Crepis vesicaria - Falsa achicoria - Cap roig

Crepis vesicaria 

FAMILIA: COMPUESTAS 

VALENCIANO: CAMA-ROJA, CAMA-ROJA DE PORC, CAP ROIG 

CASTELLANO: FALSA ACHICORIA, CAMARROJA, ALMIRONES, ALMIDÓN, ACHICORIAS, LECHERA 

ETIMOLOGÍA 
Crepis: nombre genérico que deriva de las palabras griegas: krepis, que significa " zapatilla "o" sandalia ", posiblemente en referencia a la forma de la fruta. 

vesicaria: epíteto latino que significa "como una vejiga". 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba bienal. 
-Hasta 80 cm. 
-Tallos ramificados y poco foliosos, de erguido a arqueado o decumbente 
-Tiene una roseta de hojas bastante grande en la base, pecioladas, de limbo oblalanceolado a ovado con márgenes pinnados a dentados, y de superficies hirsutas o glabras. 
-Flores liguldas, hermafroditas, de color amarillo, frecuentemente con dorso purpúreo, que se presentan en capítulos de 10 a 20 organizados en corimbos laxos. Florece de abril a junio. 
-Frutos en aquenio, con vilano de varias filas de pelos sencillos y con un pico tan largo como el resto del fruto 
-Tipo biológico: hemicriptófito. 

HÁBITAT 
En herbazales nitrófilos de los bordes de caminos y campos de cultivo. Abundante en Banyeres de Mariola. 

USOS 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Las hojas y la raíz. 
---Recolección 
Se recogen la época de floración. 
---Principios activos 
Ácidos: Cafeoilquínico, 1-3 discafeilquínico (cinarina), cafeico, linoleico, oleico, pantónico en la flor y ferúlico en la planta. 
Vitamina B (Niacina, Riboflavina, Tiamina, B6) 
Flavonoides. Mucílagos. Insulina. Minirales: Hierro, magnesio, fósforo y potasio. 
---Propiedades 
-Las hojas son: 
Colerético, colagogo, hepatroprotector. 
Hipocolesterolemiante. 
Aperitivo, eupéptico. 
Laxante suave. 
Diurético, litróntrico biliar. 
Hipoglucemiante. 
Antirradicalar. 
Depurativo sanguíneo, antitóxico, antirreumático. 
-La raíz es: 
Diurético 
---Indicaciones 
-Las hojas sirven como: 
Protector del hígado y ayuda a su recuperación en caso de enfermedad hepática, favorece la función biliar. 
 Están indicadas en casos de anorexia, astenia, surmenage. 
Dispepsias hiposecretoras, disquinesias hepatobiliares, colecistitis, colelitiasis, hepatitis cirrosis. Insuficiencia renal, oliguria, litiasis. 
Combaten el exceso de colesterol y los triglicéridos.
Contra la gota, el exceso de urea, la arteriosclerosis, reumatismo, gota, artritismo y las afecciones del páncreas. 
 En casos de intoxicaciones e infecciones intestinales. 
 Previene el endurecimiento de arterias, angina de pecho y derrame cerebral.
 -La raíz se utiliza: 
Contra reumatismos, gota, arenillas, hidropesía e ictericia. 
---Modo de empleo 
-Infusión de hojas secas. 
-Extracto. Comprimidos. Ampollas. Vino. 
-Decocción de hojas aplicado con compresas sobre el ojo para combatir la sequedad ocular o como colirio para aumentar la humedad del ojo.

---Atención 
Están contraindicadas en casos de obstrucción de los conductos biliares, piedras en la vesícula y el la lactancia, ya que disminuye la producción de leche en las madres lactantes. 

ALIMENTACIÓN 
Las hojas basales son una buena verdura. Se recogen en otoño y en invierno mientras no empiecen a estar subidas. Se preparan hervidas o fritas después de hervirlas. También mezcladas con otras hierbas en empanadillas. Se comen las brácteas. Son ricas en vitaminas y sales minerales y de fácil digestión. Se deben comer cocidas o asadas (así son más digestivas), siempre antes de la floración. Se pueden comer crudas y así se aprovechan todas sus propiedades. El caldo que queda al hervirlas tiene parte de las propiedades de la alcachofa. Es conveniente comerlas pronto, ya que pasado cierto tiempo se hacen tóxicas. 

OTROS 
Es usada como pasto para el ganado.

Fotos: Zona Font Bona en Banyeres.