FAMILIA: COMPUESTAS
VALENCIANO: HERBA GRANERA, RASPALLERA, HERBA ESCOMBRERA
CASTELLANO: HIERBA DE ESCOBAS, CABEZUELA, CABEZUDA, ESCOBERA
ETIMOLOGÍA
Mantisalca; su nombre científico es un juego de palabras que consta, tanto para el género como para la especie, de idénticas sílabas en distinto orden. El nombre genérico es un anagrama de su epíteto salmantica.
salmantica, que significa “de Salamanca”.
CARACTERÍSTICAS
-Hierba perenne.
-Hasta 1’5 m.
-Planta erecta, híspida. Los tallos, que surgen durante el segundo año, son endebles, angulosos y de color verde surcado longitudinalmente por líneas más claras.
-Hojas inferiores peludas en roseta que se desarrollan el primer año. Las hojas inferiores son oblongas y pinnado-lobuladas; las superiores linear-lanceoladas u oblongas, algo dentadas o pinnado-divididas. Las muy superiores son lineales con o sin unos dientes muy puntiagudos, casi espinosos.
-Las flores centrales son hermafroditas y las periféricas neutras, tubulosas, de color púrpura o rosa, se agrupan en el extremo superior de los tallos en forma de capítulos cónicos y pedunculados. Florece de junio a septiembre.
-Los frutos (aquenios) miden unos 3 mm de largo (sin el vilano), son pardo-oscuros, con costillas longitudinales y muecas inter-costales oblicuas y tienen eleosoma; el vilano que lo corona - que es prácticamente de la misma longitud que el resto del aquenio - está formado por finas escamas puntiagudas blanquecinas no plumosas
-Tipo biológico: Hemicriptófito.
HÁBITAT
En comunidades nitrófilas de terrenos incultos, bordes de caminos y ribazos. Medianamente abundante en Banyeres de Mariola.
USOS
MEDICINAL
---Parte utilizada
Planta entera en flor.
---Recolección
Se siega en verano. Los capítulos se pueden usar en fresco, pero lo más habitual es secarlos a la sombra y guardarlos.
---Principios activos
Contiene principios amargos (lactonas sesquiterpénicas del tipo cinaropicrina) y derivados del b-sitosterol.
---Propiedades
-Interior:
Hipoglucemiante.
-Exterior:
Antiverrucoso.
---Indicaciones
Rebajar el azúcar de la sangre.
---Modo de empleo
-Decocción de 30 gramos de planta por litro de agua durante 5 minutos, se toma una taza en ayunas por la mañana y otra por la noche, sin azúcar.
-Se aplican directamente los capítulos florales frescos sobre las verrugas.
ALIMENTACIÓN
Los pecíolos y el nervio central de las hojas de la roseta basal son verdura. Se recogen en otoño e invierno. Deja de ser comestible cuando se espiga, dando un tallo al final, del cual aparecen los capítulos florales con los pétalos de color púrpura Se preparan hervidas con otras verduras.
OTROS
Se han utilizado para confeccionar escobas. Se fabricaban en verano a partir de los tallos que se cortaban y dejaban secar.
Fotos: La Mallaeta en Banyeres.
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