FAMILIA: LABIADAS
VALENCIANO: FRÍGOLA, FRÍGOLA DE SANT JOAN
CASTELLANO: TOMILLO ANDALUZ, TOMILLO CABEZUDO, TOMILLO ACEITUNERO, TOMILLO REAL
ETIMOLOGÍA
Thymbra: el nombre genérico deriva del gr. oloroso ' thyon θυον ', o del tomillo ' Thymus ', debido a la similitud de esta especie con el tomillo.
capitata; el epíteto específico de lat. ' capitatus, -a, -um ', de 'caput', cabeza, cabeza, para la disposición de las inflorescencias.
CARACTERÍSTICAS
-Arbusto enano o mata.
-De 20 a 50 cm.
-Ramosa, intricada, con ramas ascendentes hasta erectas, leñosas, claras, las jóvenes tomentosas de blanco.
-Hojas del vástago largo caedizas con la sequedad, sésiles, casi triangulares, lineares, puntiagudas, de color verde grisáceo por ambas caras, punteadas de glándulas.
-Inflorescencia de hasta 15 x 10 mm, capituliformes. Corola cónica, 6-10 mm, pelosa por fuera, generalmente púrpura, a veces blanca. Florece de junio a noviembre.
-Núculas globosas, oscuras.
-Forma biológica: caméfito.
HÁBITAT
Garrigas, tomillares, pendientes secas. Muy escasa en Alicante.
USOS
MEDICINAL
---Parte utilizada
Sumidad florida.
---Recolección
Se recogen en la época de floración.
---Principios activos
Ácidos fenólicos, timol, carvacrol, citronelol.
---Propiedades
Diurético, estomacal.
Estimulante del apetito.
Antiséptico, balsámico.
Cicatrizante.
Antifúngico.
Vermífugo.
---Indicaciones
Tos ferina, sinusitis, inflamaciones crónicas de los bronquios, asma.
Trastornos digestivos, diarrea.
Desinfectante contra las contusiones y heridas.
---Modo de empleo
-Compresas, lociones, baños, colutorios, infusiones.
-Cocimiento con miel especialmente beneficioso para los asmáticos.
-Añadiendo sal y vinagre sirve para purgar humores flemáticos.
-Con vinagre y sin sal se usa para curar hinchazones.
-La esencia ejerce una acción sobre la circulación y los centros nerviosos que se manifiesta por una mayor amplitud del pulso, por un aumento de las fuerzas físicas, por una mejoría del tono moral y un despertar de las funciones digestivas.
-Su miel es digestiva y antiinflamatoria, se usa para resfriados, indigestión, flatulencias, diarrea y anemia por su alto contenido en hierro.
-Infusión: un manojo de hierbas por litro de agua.
-Decocción con miel para asma.
-Aceite esencial.
-Miel de frígola con limón y yema de huevo como reconfortante.
-Infusión con vinagre añadido para uso externo en compresas y contra verrugas.
ALIMENTACIÓN
Se usa como condimento en la cocina y para aliñar aceitunas.
En las Islas Baleares es el componente esencial de la frígola, licor estomacal que suele prepararse por medio de la destilación de flor del tomillo en un alambique. Es un licor dulce, poco denso, muy aromático, de unos 30º y digestivo.
OTROS
Se usa en perfumería destilando su esencia.
Repelente de mosquitos.
Fotos: Dunas de El Altet.
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