FAMILIA: CRUCÍFERAS
VALENCIANO: BOSSA DE PASTOR, SARRÓ DE PASTOR, HERBA DEL PASARELL
CASTELLANO: ZURRÓN DE PASTOR, PAN Y QUESILLO
ETIMOLOGÍA
Capsella; es el diminutivo del término latino “Capsa” que significa bolso pequeño, cajita, en alusión a la forma de los frutos.
bursa-pastoris; epíteto que se riefiere a la semejanza entre los frutos y los zurrones que llevan los pastores.
CARACTERÍSTICAS
-Hierba anual o bianual.
-Hasta 40 cm.
-Tallo ascendente o erecto, estriado, viloso.
-Las hojas basales son enteras, persistentes, pecioladas, polimorfas, arrosetadas alrededor del tallo, con el margen entero o algo denticulado. Las caulinares son amplexicaules, linear lanceoladas y sésiles.
-Flores con cuatro pétalos blancos y dispuestas en corimbo. Florece casi todo el año.
-El fruto es una silícula triangular menor de 0,5 cm, con el margen emarginado.
-Tipo biológico: terófito.
HÁBITAT
Se cría en herbazales ruderales, orillas de caminos y sobre campos de cultivo y terrenos alterados con una poca humedad. Frecuente en Banyeres de Mariola.
USOS
MEDICINAL
---Parte utilizada
Toda la planta, especialmente las sumidades floridas.
---Recolección
Se recoge cuando está a punto de florecer o tiene ya florecitas. Se usa fresca. Se recolecta de primavera al otoño.
---Principios activos
Colina, actilcolina, tiramina, fumariato, alcaloides como la bursina, ácido de potasio, flavonoides como la diosmina y la rutina.
Vitamina C,ácidos: fumárico, búrsico, tartárico, málico y cítrico.
Esparteína, arginina, prolina, sorbitol, manitol. Compuestos azufrados, tanino, saponina, potasio.
---Propiedades
-Interior
Vasodilatador, vasoconstrictor, hemostático, antihemorrágico.
Emenagogo, tónico uterino.
Hipotensivo.
Diurético.
Antioxidante por los polifenoles.
-Exterior
Desinfectante, vulnerario, cicatrizante y astringente.
Hemostático tópica por estimular la producción de plaquetas.
---Indicaciones
-Interior:
Se emplea para regularizar el flujo menstrual, por exceso o por defecto, sobre todo en la pubertad y en la menopausia, en dolores menstruales.
También se usa en hemorragias estomacales, pulmonares o uterinas.
Flujos de sangre por la nariz.
Disentería.
Catarros gastrointestinales.
Presión arterial alta, flujos de sangre por la nariz.
Vómitos de sangre y ulceras de estómago.
Afecciones genito-urinarias, hiperazotemia, hiperucemia, fiebres intermitentes, edemas, retención de líquidos.
Hipotensión.
Anemia.
Cálculos renales que a su paso por el uréter producen erosiones y pequeñas heridas que se acusan en forma de sangre en la orina.
-Exterior:
Para limpiar heridas en las erupciones cutáneas y los eccemas debidos al calor excesivo.
Hemorroides, varices.
Para frenar el sangrado.
Acné, dermatitis.
Cicatrización de heridas.
Picaduras de insectos.
---Modo de empleo
-Infusión: se pone en infusión una noche o todo un día 2 cucharadas de planta fresca triturada en un litro de agua hirviendo. Tomar dos copitas al día.
-Infusión: Poner 30-60 g de planta en un litro de agua hirviendo, reposar 10 minutos. Tres tazas entre las comidas.
-Polvo: triturar la planta seca y tomar de media una cucharadita, 2-3 veces al día.
-Vino: macerar durante 10 días 180 gramos de planta fresca triturada en 100 gramos de vino blanco. Tomar una cucharada cada 2 horas o una tacita de 3-4 veces al día.
-Extracto fluido.
-Tintura: macerar durante 10 días 20 gramos de planta seca en 80 gramos de alcohol de 60º. Tomar una cucharada 4-5 veces al día.
-Tintura: Macerar una semana 200 g de planta fresca en un cuarto de litro de alcohol de 95º y tres cuartos de litro de agua. Tomar dos cucharadas soperas al día, una con la comida y otra con la cena, empezando una semana antes del día que se supone ha de comenzar la menstruación. Para menstruaciones excesivas, es casas e irregulares)
-Zumo de la planta fresca o una cataplasma sobre las heridas. Algodón empapado en zumo en para cortar las hemorragias nasales.
-Zumo de planta fresca contra las hemorragias: Tomar cada hora sorbos de zumo fresco mezclado con miel.
-Decocción para lavados y compresas.
-Decocción de 10 gramos de planta fresca por 100 gramos de agua durante 5 minutos; se toman 3 tazas al día antes de la menstruación para evitar la pérdida excesiva de sangre.
-Baños de asiento: Poner un puñado y medio de planta fresca por litro de agua. Para las menstruaciones excesivas.
-Maceración en frío a razón de 6 cucharaditas de planta por cada dos tazas de agua, se deja 8 horas, se filtra y se toma en días alternos.
-Baños para las hemorroides.
-Emplastos para cicatrizar heridas tórpidas.
-Aceite: Para hacer fricciones y disminuir el dolor en los esguinces y distensiones.
-Maceración en frío: Poner 6 cucharaditas de planta fresca por cada medio litro de agua. Tomar filtrado en días alternos a la hora de las comidas. Para regular la menstruación empezar una semana antes y continuar durante su proceso.
---Atención
Está contraindicada en el embarazo por su efecto emenagogo y abortivo En el embarazo y la lactancia por su contenido en alcaloides. En hipertensión arterial e hipotiroidismo por su contenido en tiramina. Por su contenido en alcaloides los tratamientos deben ser cortos y discontinuos
ALIMENTACIÓN
Los brotes más tiernos y las flores más jóvenes de la roseta basal se pueden comer como verdura.
Las hojas se consideran comestibles, aunque muy ácidas, por lo que hay que comerlas en una cantidad muy pequeña.
Las semillas pueden remojarse para que germinen.
La planta entera, quemada, deja una ceniza con mucho sodio y potasio que puede usarse en reemplazo de la sal.
Fotos: Zona Font Bona en Banyeres.
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