FAMILIA: CRUCÍFERAS
VALENCIANO: RAVENISSA GROGA, RAVENISSA INCANA
CASTELLANO: RABANIZA AMARILLA, JARAMAGO BLANCO, MOSTACILLA, MOSTAZA MEDITERRÁNEA
ETIMOLOGÍA
Hirschfeldia: género dedicado a Christian Cay Lorenz Hirschfeld (1742-1792), filósofo y horticultor alemán.
incana: epíteto latino que procede de canis, que significa "gris pálido", aludiendo al color de los pelos de la planta.
CARACTERÍSTICAS
-Hierba perenne.
-Hasta 140 cm.
-Tallo habitualmente folioso, ramificado, especialmente en la parte superior, densamente peloso.
-Hojas inferiores arrosetadas, liradopinnatisectas, con el segmento terminal ovado, agudo u obtuso, dentado, y 4-6 pares de segmentos laterales triangular-obtusos; las superiores, mucho más pequeñas, menos divididas, de lanceoladas a lineares, agudas, sésiles.. -Inflorescencias con flores amarillas en racimos muy alargados, que forman un conjunto intrincado al avanzar la floración. Florece de marzo a octubre.
-Los frutos son silicuas hinchadas aplicadas al tallo.
-Forma biológica: hemicriptófito.
HÁBITAT
Caminos, cunetas, campos cultivados. Muy abundante en Banyeres de Mariola
USOS
MEDICINAL
---Parte utilizada
Parte aérea.
---Recolección
Durante la floración.
---Propiedades
Expectorante, antiafónico, antitusivo.
---Indicaciones
Afonías, tos, afecciones respiratorias.
ALIMENTACIÓN
El zumo de la planta se toma como aperitivo y las hojas en ensalada.
Fotos: Zona Molí Sanz en Banyeres.
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