FAMILIA: GRAMÍNEAS
VALENCIANO: SERREIG, CERREIG VERD, XEREIX
CASTELLANO: ALMOREJO, PANIZO SILVESTRE
ETIMOLOGÍA
Setaria; el nombre del género deriva del latín seta (cerda), aludiendo a las inflorescencias erizadas.
viridis: epíteto latino que significa "de color verde"2
CARACTERÍSTICAS
-Hierba.
-De 5 a 50 cm.
-Gramínea ramificada desde abajo, con tallos que suelen ser acodados, glabros y lisos. Puede tomar al final una coloración rojiza.
-Hojas con el nervio central resaltado, muy estriadas y glabras. Lígula sustituida por un anillo de pelos cortos. Vaina también con una franja de pelos.
-La inflorescencia es una panícula cilíndrica verde o rojiza, donde las espiguillas, muy densas ocultan totalmente el raquis. Glumas más cortas que la espiguilla, provista de 1-3 pelos largos con dientes rígidos hacia delante. Al madurar caen las espiguillas, pero quedan los pelos. Florece de mayo a octubre.
-El fruto es una cariópside.
-Forma biológica: terófito.
HÁBITAT
En campos y zonas ruderales. Poco abundante en Banyeres de Mariola.
USOS
ALIMENTACIÓN
Los granos se usan como cereal. Tostados y molidos como sucedáneo del café.
Fotos: Zona Les Molines en Banyeres.
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