Spathiphyllum wallisii - Espatifilo - Espatifil

Spathiphyllum wallisii 

FAMILIA: ARÁCEAS 

VALENCIANO: ESPATIFIL 

CASTELLANO: ESPATIFILO, BANDERA BLANCA 

ETIMOLOGÍA 
Spathiphyllum, proviene del griego spathe, "almeja" o "concha", y phyllon, "hoja", en referencia a la morfología de la hoja modificada (llamada espata) que rodea a la inflorescencia y que tiene forma de concha. 

wallisii, epíteto específico. 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perenne. 
-Hasta 40 cm. 
-La característica del espatifilo es la total carencia de tallo, crecen en efecto directamente de un rizoma subterráneo (tallo perenne) comúnmente alargado y que funciona como órgano de acumulación de reservas, parecido a una raíz pero provisto de yemas en la parte superior y raíces en la inferior, que viene a ser como la raíz de esta planta y también es su órgano de multiplicación. Del rizoma nacen directamente las hojas. 
-Hojas grandes de 12-65 cm de largo y 3.25 cm de ancho, ovales, de color verde brillante, veteadas, con un ápice muy destacado, que nacen directamente desde el suelo. 
-Flores persistentes, con espata grande de color verdoso al principio, pero que se vuelven blancas a medida que madura, el espádice es de color crema o marfil y se pone verde con la edad. Florece en primavera y verano. 
-Tipo biológico: geófito. 

HÁBITAT 
Cultivada. (Origen: Regiones tropicales de Centroamérica) 

USOS 

ORNAMENTAL 
Se cultiva en macetas en el interior o en jardines bien resguardados. 

---Atención 
Especie tóxica, sus jugos en contacto pueden producir irritación en la piel.

Fotos: Calle de Alicante.

Zantedeschia aethiopica - Cala - Lliri d'aigua

Zantedeschia aethiopica 

FAMILIA: ARÁCEAS 

VALENCIANO: LLIRI D’AIGUA, CAL•LA, LLIRI BLANC 

CASTELLANO: CALA, LIRIO DE AGUA, ARO DE ETIOPÍA 

ETIMOLOGÍA 
Zantedeschia: nombre genérico que otorgó el botánico alemán Kurt Sprengel (1766-1833) en honor al botánico italiano Giovanni Zantedeschi (1773-1846), pero en realidad esta planta se conoce en todo el mundo por el nombre de cala, del griego kalós «bonito». 

aethiopica: epíteto geográfico que alude a su localización en Etiopía. 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perenne. 
-Hasta 150 cm. 
-Tiene un tallo carnoso subterráneo que rebrota cada año. 
-Produce numerosas hojas de color verde brillante basales, sagitadas y largamente pecioladas. Son lustrosas, de bordes ondulados, aguzadas hacia la punta y con la nervadura central bien pronunciada. 
-Las inflorescencias erectas se llaman espádices, pueden medir de 4 a 18cm de largo y están envueltas por una espata (bráctea modificada) blanca de forma acampanada. En las variedades pueden ser de diversos colores. Es monoica, por lo que las diminutas flores de ambos sexos se encuentran en la misma planta; en cada espata las femeninas se sitúan bajo las masculinas, que forman las anteras amarillas. 
-El fruto es una baya de color amarillo 
-Tipo biológico: geófito.

HÁBITAT 
Cultivada. Origen: Región del Cabo, Sudáfrica. 

USOS 

ORNAMENTAL 
Es una planta semiacuática y se puede cultivar al borde de los estanques. En arriates y rincones húmedos y a la sombra. Se cultiva en maceta como planta de interior. Se emplea para flor cortada.

MEDICINAL 
---Indicaciones 
En Sudáfrica, donde se encuentra naturalizada, tanto las hojas como los rizomas se utilizan tradicionalmente como emplasto para heridas y picaduras. 

ALIMENTACIÓN 
En Sudáfrica, donde se encuentra naturalizada, tanto las hojas como los rizomas se consumen cocinadas para neutralizar el oxalato cálcico. 

---Atención 
Toda la planta es tóxica y no debe ser ingerida. La savia es muy irritante.

Fotos: Calle de Alicante.

Monstera deliciosa - Costilla de Adán - Monstera

Monstera deliciosa 

FAMILIA: ARÁCEAS 

VALENCIANO: MONSTERA, FULLA FORADADA, FILODENDRON 

CASTELLANO: COSTILLA DE ADÁN, CERIMÁN, MONSTERA, FILODENDRON 

ETIMOLOGÍA 
Monstera: nombre genérico que fue nombrado con la palabra latina para "monstruosa" o "anormales", ya que los miembros del género se distinguen por sus hojas inusuales con agujeros naturales. 

deliciosa: epíteto latino que significa "deliciosa".

CARACTERÍSTICAS 
-Planta trepadora perenne. 
-Hasta 20 m.
-Tallo grueso con raíces aéreas. Las plántulas crecen dirigiéndose hacia el punto más oscuro que pueden encontrar y cuando ubican un árbol donde adherirse buscan la luz, trepando por el tronco. -Hojas grandes que pueden llegar hasta 1 m de longitud, correosas, brillantes, cordadas, con lóbulos y agujeros. En plantas nuevas son pequeñas, enteras, sin lóbulos ni agujeros.
-Flores grandes con la forma de una espata de gran tamaño de color cremoso amarillento. Florece de mayo a octubre. 
-El fruto de 30 cm. de largo se parece a una oreja verde con escamas hexagonales. 

HÁBITAT 
Cultivada. Origen: Selvas tropicales de México a Argentina-

USOS 

ORNAMENTAL 
Muy usada como planta de interior ya que necesita sombra y alta humedad. En climas suaves pueden crecer en el exterior en lugares abrigados, ya que las heladas matan la planta. 

MEDICINAL (VENENOSO) 
---Partes útiles 
Rizoma. 
---Indicaciones 
Gripe y reumatismo. 

---Atención 
Especie tóxica, toda la planta es venenosa por su alto contenido de ácido oxálico. 

ALIMENTACIÓN 
El fruto contiene tanto ácido oxálico que es tóxico, no obstante cuando están bien maduros se pueden comer, presentando una pulpa como si fueran natillas con un sabor que recuerda a una mezcla de piña, plátano y mango. El fruto puede madurarse, cortándolo cuando las primeras escamas comienzan a salirse y a exudar un olor acre, envolviéndolo en una bolsa de papel. Las pepitas después se deshacen solas, y muestran su pulpa comestible, que se corta del resto del fruto y se consume.

Fotos: Jardines particulares en Alicante.

Arisarum vulgare - Frailillos - Apagallums

Arisarum vulgare 

FAMILIA: ARÁCEAS 

VALENCIANO: APAGALLUMS, FRARE , CUGOT 

CASTELLANO: FRAILILLOS, CANDILILLOS DEL DIABLO, CAPUCHINOS 

ETIMOLOGÍA 
Arisarum: nombre genérico que deriva de "arista", por el espádice de la inflorescencia y "arum", la espata o vaina que protege la inflorescencia. 

vulgare: epíteto latino que significa "vulgar, común". 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perenne. 
-Hasta 40 cm. 
-Tiene un órgano subterráneo tuberiforme, pseudorizomatoso, que tiene superficie irregular y coloración exterior parduzca, blanquecina por su interior, del que parten varias hojas, herbáceas y relativamente grandes, con limbo de hasta 15 cm de longitud, acorazonadas, redondeadas, también astadas, largamente pecioladas y agrupadas hasta resultar tapizantes. 
-La espata, una bráctea u hoja modificada, está recorrida por trazos longitudinales verdosos y/o parduzcos, que se ensanchan hasta converger en su parte final en una superficie completamente teñida. En su interior se encuentra una estructura alargada, curvada y apenas mazuda o engrosada en su extremo, que además es exerto (sobresale de la espata), el espádice, que porta en su base las flores, unisexuales, masculinas las superiores y femeninas las inferiores. Florece de diciembre a marzo. 
-El fruto es una baya verdosa y capsular que contiene hasta 5 semillas cada una. 
-Tipo biológico: geófito. 

HÁBITAT 
Terrenos herbosos y pedregosos, garrigas y bosques, en lugares frescos. Frecuente en Alicante. 

USOS

MEDICINAL (VENENOSO) 
---Partes útiles 
Hojas y rizoma. 
---Recolección 
Las hojas antes de la floración. Los tubérculos o rizoma en verano. 
---Principios activos 
Féculas, saponina. Alcaloides pirrolidínicos (bgugaina, irniina, irnigaina, etc.) 
---Propiedades 
-Interior: 
Laxante.
Diurético. 
Expectorante, bronquítico. 
Afrodisíaco. 
-Exterior: 
Vulnerario, cicatrizante. 
---Indicaciones 
-Interior: 
Reumatismo, oxiuros 
-Exterior: 
Callos, panadizos, verrugas. 
---Modo de empleo 
-Cataplasmas contra heridas, llagas, tos, equimosis y contusiones. 
-Se machacan las hojas con aceite de oliva y se aplican en forma de pomada para favorecer la cicatrización de heridas, llagas (úlceras) y quemaduras. 

---Atención 
No conviene hacer uso interno. La planta fresca es tóxica para el hombre y los animales produciendo irritación de la mucosa bucal, gastroenteritis y reacciones alérgicas, pudiendo llegar en ocasiones a producir la muerte 

ALIMENTACIÓN 
Los rizomas se consumen cocidos y mezclados con miel aunque no están exentos de toxicidad.

Fotos: Serra Grossa en Alicante.

Arum italicum - Aro - Rapa

Arum italicum 

FAMILIA: ARÁCEAS 

VALENCIANO: RAPA, CUGOT 

CASTELLANO: ARO 

ETIMOLOGÍA 
Arum: nombre genérico del griego aron que significa "calor" y se refiere al hecho de que estas plantas cuando están en plena floración emiten calor. (característica particular del género) 

italicum: epíteto geográfico que alude a su localización en Italia. 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perenne. 
-De 25 a 50 cm.
-Tiene un gran tubérculo del que arrancan varias hojas grandes y, cuando está en su época, la flor. 
-Sus hojas son acusadamente sagitadas de más de 20 cm, semejantes a lanzas, ya que sus peciolos llegan a medir hasta 25 cm. 
-Estas vistosas hojas envuelven el bohordo floral rematado por una espata en forma de cuerno, que protege la propia inflorescencia, que en este caso se llama espádice; en la base del espádice aparecen las flores con pistilo y arriba las flores con estambre. Esta inflorescencia despide un nauseabundo olor para los humanos, pero en cambio atrae a los insectos polinizadores. Florece en primavera. 
-Los frutos son bayas de color escarlata agrupadas en un racimo.
-Tipo biológica: geófito. 

HÁBITAT 
Bosques, zonas umbrías, jardines. Muy rara en Banyeres de Mariola. 

USOS 

ORNAMENTAL
Se utiliza en jardines.

MEDICINAL (VENENOSO MORTAL) 
---Partes útiles 
Hojas y tubérculos frescos (Sólo se emplean frescos) 
---Recolección 
Las hojas antes de la floración. Los tubérculos o rizoma en verano. 
---Principios activos 
Féculas, saponina, fermentos, aroína. Oxalato cálcico. 
---Propiedades 
-Interior: 
Purgante. 
Expectorante. 
Antirreumático, antigotoso. 
Coadyuvante en el tratamiento de las afecciones de las vías respiratorias altas. 
-Exterior: 
Vulnerario, cicatrizante, callicida. 
---Indicaciones 
-Interior: 
Reumatismo.
Oxiuros. 
Catarros, bronquitis, enfermedades respiratorias. 
-Exterior: 
Callos, panadizos, verrugas, equimosis, contusiones.
---Modo de empleo 
-Infusión. 
-Cataplasmas contra callos, panadizos y verrugas. 
-Cataplasmas de rizoma u hojas contra la equimosis, contusiones, dolores de origen reumático. 
-Tintura de raíz para catarros y bronquitis. 
-Cataplasma. Se toma un pedazo del rizoma del aro y se tritura en el mortero hasta obtener una pasta blanda. Esta se aplica sobre callos o verrugas para removerlos. Se cubre con una venda y se renueva la aplicación cada dos días. 
-Cocción. Se prepara a partir de un trozo del rizoma seco el cual será hervido en una taza de agua. Se filtra y se bebe a lo largo del día como expectorante.
-Hojas frescas aplicadas directamente sobre quemaduras. 
-Ungüento o pomada para curar sabañones o para activar la curación de úlceras rebeldes. 

---Atención 
Especie tóxica. Contiene aroína que irrita la piel y que en dosis elevadas puede causar la muerte (provoca una gran excitación del sistema nervioso central) Los frutos son tóxicos. La venta al público de la raíz y el fruto está prohibida o restringida por razón de su toxicidad. No se debe administrar nunca por vía interna. En cualquier caso, es mejor que su uso esté supervisado por el médico. 

ALIMENTACIÓN 
El tubérculo es comestible cocido y cocinado como una legumbre, ya que el calor destruye los principios activos que lo hacen venenoso. El tubérculo o rizoma es rico en fécula, ya que pueden contener hasta el 70%.

Fotos: Zonas Molí Sanz y Santo Cristo en Banyeres.