Eryngium ilicifolium - Cardo corredor hojaacebo - Panical ilicifoli

Eryngium ilicifolium 

 

FAMILIA: UMBELIFERAS 

 

VALENCIANO: PANICAL ILICIFOLI 

 

CASTELLANO: CARDO CORREDOR HOJAACEBO, MANCAPERROS

 

ETIMOLOGÍA 

Eryngium: nombre genérico que probablemente hace referencia a la palabra que recuerda el erizo: "Erinaceus" (especialmente desde el griego "erungion" = "ción"), sino que también podría derivar de "eruma" (= protección), en referencia a las espinosas hojas de las plantas de este tipo.

 

ilicifolium: epíteto latino que significa "con hojas de Ilex”. 

 

CARACTERÍSTICAS 

-Hierba perenne. 

-De 5 a 15 cm. 

-Postrada o, en todo caso, poco elevada, espinosa. Tallos de 0,15-0,4 cm de diámetro en la base, generalmente muy reducidos o nulos por debajo del capítulo primario, pero divaricado-ramosos a partir de ahí, glaucescentes o blanquecinos. 

-Hojas basales obovadas o espatuladas –con pecíolo ancho y largo (de más de 1/3 de la longitud total de la hoja)–, de regularmente denticuladas a sinuado-dentadas y con espínulas, ± tiernas, con nerviación pinnado-reticulada, generalmente marchitas en la antesis; hojas caulinares casi todas opuestas y fértiles –en los puntos de ramificación de los tallos–, a veces también con alguna esparcida, junto a las basales, y muy semejantes a éstas, ± profundamente sinuado- pinnatífidas, espinosas, rígidas, pinnado-reticuladas, sésiles o cortamente pecioladas.

-Capítulos ovoideos o globosos, claramente destacados del involucro, el central con pedúnculo de 0-3 mm, multifloros, agrupados en dicasios o tricasios. Brácteas 5 de 1,5-2,5 veces la longitud del capítulo, linear-obovadas, acuminado-punzantes, y con 1-2 pares de lóbulos laterales patentes y espinosos, rígidas, glaucescentes, que alternan en la base del capítulo con otras tantas espinas –de 4-7 mm–, erectas, éstas a su vez con 1(2) pares de espínulas laterales. Bractéolas tantas como flores –las del ápice a menudo más largas que el resto, hasta de 10 mm–, rígidas, triquetras, 3-cuspidadas, con aurículas membranáceas en la base, pubérulas. Sépalos ovados, escotado-aristados, blancos, pubérulos. Florece entre abril y julio. 

-Mericarpos con filas de escamas papiliformes –de 0,2-0,4 mm– a lo largo de la costilla dorsal y las comisurales. 

-Forma biológica: geófito. 

 

HÁBITAT 

En pastizales de zonas pedregosas en zonas áridas y cálidas. 

 

Fotos; L'Altet. 

 

 

 

Kundmannia sicula - Estaca - Estaca-rossins

Kundmannia sicula 

FAMILIA: UMBELIFERAS 

VALENCIANO: ESTACA-ROSSINS, FONOLLASSA 

CASTELLANO: ESTACA 

ETIMOLOGÍA 
Kundmannia; especie dedicada a J. Chr. Kundmann (1684-1751), médico y botánico en Breslau. 

sicula: epíteto latino que significa "pequeña daga". 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perenne. 
-De 30 a 100 cm. 
-Planta erecta, ramificada. Tallos finamente acostillados, glabros. 
-Hojas basales 10-30 × 5-12 cm, 1-2 pinnatisectas, de contorno ovado-triangular, glabras, divisiones de último orden 1,5-4 × 1,2-2,5 cm, ovadas, crenado-dentadas, con los dientes mucronados, a veces con un par de segmentos adicionales en la base de cada par de segmentos primarios; hojas caulinares superiores 1 vez pinnatisectas, con segmentos linear-oblongos o lineares y pecíolos anchos, envainadores. 
-Umbelas con 5-30 radios de 15-80 mm, desiguales. Brácteas 2-12, de 3-34 mm, lineares. Umbélulas con 18-25 flores, radios 1,5-6 mm, desiguales. Bractéolas 3-6, de 5-8(14) mm, lineares, reflejas. Pétalos anchamente ovados. Estilopodio acanalado en la base; estilos hasta de 0,6 mm. Florece de abril a junio. 
-Frutos glabros, con costillas delgadas pero prominentes. 
-Forma biológica: hemicriptófito. 

HÁBITAT 
Campos, orillas de caminos, lugares alterados, prados secos, sembrados. 

Fotos: Muntanyeta Verda de Pego. 

Daucus carota subsp. hispanicus - Zanahoria marina - Pastanaga marina

Daucus carota subsp. hispanicus 

FAMILIA: UMBELIFERAS 

VALENCIANO: PASTANAGA MARINA 

CASTELLANO: ZANAHORIA MARINA 

ETIMOLOGÍA 
Daucus: nombre antiguo de la zanahoria, que procede del griego daukos. 

carota, epíteto latino que significa, igualmente, zanahoria.

hispanicus, epíteto geográfico que significa “de Hispania”. 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perennizante. 
-De 10 a 45 cm. 
-Más o menos erecta, ramificada desde la base, de color verde obscuro brillante. Raíz no napiforme, blanquecina. Tallos glabros, a veces escábridos –pelos retrorsos–, raramente híspidos –pelos largos, en gran densidad– en el tercio inferior, de verdosos a castaños claro 
-Hojas basales de contorno ovado, 1-3(4) pinnatisectas, de color verde obscuro brillante, con divisiones de último orden oblongas, elípticas o lanceoladas, con ápice obtuso, raramente agudo, mucronadas, con pecíolo y raquis glabros, glabrescentes o escábridos –pelos retrorsos–, haz glabra, y envés de glabro a subglabro –escábrido, con pelos esparcidos–; las superiores semejantes a las basales. 
-Las umbelas son convexas y los rayos no se unen para formar un nido después de la floración. Flores blancas. En el centro de la umbela hay una flor morada. Presenta brácteas más amplias que las subespecies del campo de cultivo, y la umbela no se cierra cuando se han formado los frutos. Florece de junio a julio. -Los frutos ovados, oblongos, casi circulares; tienen espinas con la base ancha, a menudo unido por una especie de cresta 
-Forma biológica: hemicriptófito. 

Fotos: Playa de Les Rotes en Denia. 

Bupleurum fruticosum - Adelfilla - Matabuey

Bupleurum fruticosum 

FAMILIA: UMBELIFERAS 

VALENCIANO: MATABOU 

CASTELLANO: ADELFILLA, MATABUEY, COSTILLA DE BUEY 

CARACTERÍSTICAS 
-Arbusto. De 0’6 a 2 m. 
-Tallos leñosos en la base y al menos en la mitad de su longitud, poco ramosos. Hojas perennes de consistencia coriácea. Oblongo-elípticas, oblongas u obovadas, agudas u obtusas, mucronadas, con nerviación pinnado-reticulada, envés glauco y haz verde más oscuro; hojas basales marchitas antes de la floración. El fruto es una cápsula oblonga estiada. 
-Florecillas agrupadas en una umbela terminal con 7-18 flores con pétalos amarillos, con banda media de color castaño. Florece de mayo a octubre. 
-Forma biológica: nanofanerófito. 

HÁBITAT 
Bosques, matorrales, bordes de arroyos, escarpes, taludes. 

USOS 

ORNAMENTAL 
Se usa en medianas, taludes, setos y jardines umbríos. Ideal para ambientes marítimos y zonas con viento. 

Fotos: Subida al Parque de la Ereta en Alicante.

Elaeoselinum asclepium - Hinojo marino - Xafarroni

Elaeoselinum asclepium

FAMILIA: UMBELIFERAS 

VALENCIANO: XAFARRONI 

CASTELLANO: HINOJO MARINO 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba vivaz. Hasta 1 m. 
-Las hojas son casi todas basales, de contorno triangular y fuertemente divididas en segmentos lineales. Los frutos son aquenios dobles, cada uno de ellos con 4 alas ongitudinales.
-Forma una inflorescencia larga y robusta que se va ramificando formando grandes umbelas casi esféricas de flores amarillas. Florece de mayo a julio. 
-Forma biológica: hemicriptófito. 

HÁBITAT 
Zonas rocosas litorales. Poco abundante en Alicante. 

Fotos: Zona Camí de Piqueres en Alicante.

Eryngium maritimum - Cardo marítimo - Panical marí

Eryngium maritimum

FAMILIA: UMBELIFERAS 

VALENCIANO: PANICAL MARÍ, CARD MARÍ 

CASTELLANO: CARDO MARÍTIMO, CARDO CORREDOR MARINO 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perenne. Hasta 60 cm. 
-Tiene una roseta basal de la que brotan tallos duros y espinosos, de un característico color azulado o plateado. Hojas coriáceas, lobuladas, divididas en 3 ó 5 lóbulos, todas ellas con lóbulos terminados en espinas rígidas 
-Flores de color azul metálico agrupadas en inflorescencias simples. Las brácteas superan la longitud de las flores y tienen espinas. Florece entre mayo y agosto. 
-Forma biológica: geófito. 

HÁBITAT 
Crece en las dunas. Frecuente en Alicante. 

USOS 

ORNAMENTAL 
Cultivado en jardinería por sus flores azules. 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Raíz. 
---Recolección 
En otoño. 
---Principios activos 
Saponinas. Taninos. Sacarosa. Esencia de eringio. Furanocumarinas. 
Ácido cafeico. Potasio. Glucósidos monoterpénicos. 
---Propiedades 
Diurética, sudorífica, depurativa. 
Afrodisiaca. Aperitiva. 
 Antiinflamatoria. 
---Indicaciones 
Depura la sangre y combate las inflamaciones de las vías urinarias: elimina el exceso de ácido úrico y las arenillas. 
En cistitis, uretritis, poliuria, cólicos renales, prostatitis crónica, micciones dolorosas, etc. 
Inflamaciones del aparato circulatorio: albuminuria, ictericia, etc. 
Dolores hepáticos, ictericia, albuminuria. 
En casos de hidropesía; edemas, especialmente de piernas y tobillos. 
---Modo de empleo 
-Infusión de una cucharadita de raíz cortada en pedacitos en una taza de agua hirviendo. Tres tazas al día, una en ayunas y las otras dos después de comer y de cenar. 
-Cocimiento de 30 gramos de raíz seca por litro de agua, se toma después de las comidas como diurético. Estimula la sudoración por lo que favorece la diuresis y ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. 
-Decocción de 20 g de raíz en medio litro de agua durante 10 minutos. Tres vasos al día después de las comidas como diurético para favorecer la eliminación de líquidos corporales en casos de hidropesía y de enfermedades reumáticas y cardiacas que se asocian con la acumulación de agua en el cuerpo. También se usa como expectorante en catarros y gripes. 
-Decocción de 7 g de raíz por vaso de agua durante 8 minutos, 2 vasos diarios. Como regulador de la menstruación.
-Licor aperitivo: se maceran un puñado de raíces en un litro de vino blanco seco; al cabo de 12 días se filtra y se agrega una cucharada de miel; se toma una copita antes de las comidas. 

ALIMENTACIÓN
Los tallos tiernos cocinados se consumen ocasionalmente como sustitutos del espárrago. 
La raíz también se emplea cocinada, es ligeramente dulce y su olor semejante al de la zanahoria.

Fotos: Playa del Saladar en Alicante.

Pseudorlaya pumila - Gospí marí

Pseudorlaya pumila

FAMILIA: UMBELÍFERAS

VALENCIANO: GOSPÍ MARÍ

CARACTERÍSTICAS
-Hierba. Hasta 20 cm de altura.
-Hojas muy divididas aplicadas sobre la arena. Toda la planta está cubierta de pelos un poco rígidos. Los frutos están cubiertos de aguijones.
-La inflorescencia crece sobre la arena o se levanta un poco sobre un pedúnculo. Florece de abril a mayo. Las flores son de color blanco o teñidas de rojo.
-Forma biológica: terófito.

HÁBITAT
Arenales marítimos. Poco abundante en Alicante.

Fotos: Playa del Saladar en Alicante.

Cachrys sicula

Cachrys sicula

FAMILIA: UMBELIFERAS 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perenne. Hasta 1’5 m. 
-Hojas basales 4-6 pinnatisectas, con división de último orden frecuentemente escábrida. Frutos de 1-17 mm, globosos, rara vez elipsoideos, con costillas marcadamente papilosas o crestadas. 
-Flores amarillas muy pequeñas reunidas en inflorescencias tipo umbela. Florece de mayo a junio. 
-Forma biológica: Hemicriptófito. 

HÁBITAT 
Se encuentra sobre arenas abiertas y soleadas algo nitrificadas.

Fotos: Playa de L’Altet.

Crithmum maritimum - Hinojo marino - Fenoll marí (Alicante)

Crithmum maritimum

FAMILIA: UMBELIFERAS 

VALENCIANO: FENOLL MARÍ 

CASTELLANO: HINOJO MARINO, PEREJIL MARIMO 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perenne. De 15 a 45 cm. 
-Planta generalmente leñosa con tallos sólidos, estriados y muy ramificados. Forma un rosetón en el suelo. Las hojas están divididas en segmentos lanceolados, son suculentas y de un color verde glauco. Toda la planta tiene un aroma característico. Fruto ovoide muy liviano. 
-Flores blancas o de color amarillo verdoso formando umbelas con largos pedúnculos. Florece a partir de junio. 
-Forma biológica: caméfito. 

HÁBITAT 
En el litoral cerca del mar. Frecuente En Alicante.

USOS 

MEDICINAL 
 ---Parte utilizada 
Hojas. Raíz. Frutos.
---Recolección 
Se pueden recoger en cualquier época del año, aunque en la primera quincena de agosto es cuando tiene su máxima concentración de sustancias activas.
---Principios activos 
Esencia con pineno, eugenol, carvacrol, dilapiol, critmeno. 
Yodo, bromo, oligoelementos, sales minerales, beta-caroteno, proteínas, ácido acético, aminoácido, vitamina C. 
---Propiedades 
Hojas:
Antiescorbútico. 
Depurativo, digestivo, diurético. 
Estimulante sobre las glándulas endocrinales y la tiroides. 
Galactógeno, vulnerario y antiinflamatorio en uso externo. 
La raíz es diurética. 
Frutos carminativos. 
---Indicaciones 
-La raíz en caso de cistitis. 
-Hojas para abrir el apetito, contra obesidad, reconstituyente 
---Modo de empleo 
-Las hojas en adobo de sal y vinagre son antiescorbúticas, diuréticas, abren el apetito y facilitan la digestión. -Decocción o polvo de raíz. Infusión o polvo de frutos para expulsar los gases. 
-Infusión de hojas como tónico, digestivo y depurativo. 
-Cataplasma de hojas frescas como galactógeno o vulnerario en casos de heridas abiertas y llagas. 
-Jugo antiescorbútico. 
-Vino medicinal de semillas contra la anemia. 

ALIMENTACIÓN 
Sus hojas tiernas son consumidas en ensalada o en conserva. En algunos lugares se añaden al adobo de las olivas. Las hojas puestas en adobo de sal y vinagre se utilizaron antiguamente como antiescorbútico en las largas travesías. Las hojas tienen un sabor fuerte que recuerda al apio con tonos salados. También se toma cocinado al vapor.

Fotos: Agua Amarga en Alicante. 

Bupleurum baldense

Bupleurum baldense

FAMILIA: UMBELIFERAS 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual. Hasta 50 cm. 
-Hojas en forma de punta de espada, de color verde glauco y completamente enteras. Brácteas más cortas que las flores. 
-Florecillas amarillas, brácteas anchas y más largas que las flores. Florece de marzo a julio. 
-Forma biológica: terófito. 

HÁBITAT 
Prados anuales. En garrigas y zonas de montaña. Rara en Banyeres de Mariola.

Fotos: La Rambla en Banyeres.