Scolymus maculatus - Cardo perruno - Cardets bords

Scolymus maculatus 

FAMILIA: COMPUESTAS 

VALENCIANO: CARDETS BORDS, CATALINA, DENT DE CA 

CASTELLANO: CARDO PERRUNO, TAGARNINA, CARDILLO MANCHADO 

ETIMOLOGÍA 
Scolymus; procede del griego “Skolos” palabra utilizada para nombrar a los cardos con la raíz comestible, y al carácter punzante de los tallos y hojas de esta especie. 

maculatus: derivado del latín măcǔla, -ae, mancha, malla de red, o sea mallado, probablemente por la densa red de nervios de las hojas. 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual. 
-Hasta 1m. 
-Porte muy ramificado. Tallos alados y completamente cubiertos de espinas, generalmente ramificados en la mitad superior. 
-Hojas pinnadas o pinnatífidas, manchadas por un retículo verde blanquecino característico. 
-Flores amarillas en capítulos solitarios o agrupados de 2 a 3 en las partes finales de los tallos. Florece de junio a agosto. 
-Frutos aquenios obovados sin vilano. 
-Tipo biológico: terófito. 

HÁBITAT 
En campos abandonados, sitios pastoreados, caminos, en lugares abiertos y soleados 

USOS 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Raíces. 
---Principios activos 
Flavonoides, inulina. 
---Propiedades 
Diurético. 
---Indicaciones 
Insuficiencias renales. 
---Modo de empleo 
-Decocción al 2%, 1-2 tazas al día después de las comidas. 

ALIMENTACIÓN 
Cuando es joven se puede consumir como verdura. Se comen las raíces o las pencas de las hojas. 
El látex tiene la propiedad de cuajar la leche. 
Sus flores se han utilizado para adulterar el azafrán.

Fotos: Zona Lagunas de Rabassa en Alicante.

   

Delphinium halteratum - Espuela de caballero - Esperó de cavaller

Delphinium halteratum

FAMILIA: RANUNCULÁCEAS

VALENCIANO: ESPERÓ DE CAVALLER

CASTELLANO: ESPUELA DE CABALLERO

CARACTERÍSTICAS
-Hierba anual. De 10 a 80 cm.
-Tallos erectos, más o menos ramificados. Hojas basales ausentes en la antesis; las caulinares, pinnatisectas, con segmentos divididos en lóbulos, de lineares a oblongo-lanceoladas, las superiores más pequeñas y menos divididas hasta enteras.
-Flores en racimos laxos o densos, de color azul violeta intenso, con un espolón. Florece de junio a agosto. 
-Forma biológica: terófito.

HÁBITAT
Lugares alterados, bordes de caminos, pastos.

USOS

---Atención
Toda la planta contiene alcaloides que la hacen sumamente tóxica. 

Fotos: Sierra de Colmenares en Alicante.

Agave macroacantha - Ágave macrocanta

Agave macroacantha 

FAMILIA: AGAVÁCEAS 

CASTELLANO: ÁGAVE MACROCANTA 

ETIMOLOGÍA 
Agave: Del griego Agavos. En la mitología griega Ágave era una ménade hija de Cadmo, rey de Tebas que, al frente de una muchedumbre de bacantes, asesinó a su hijo Penteo, sucesor de Cadmo en el trono. La palabra agave alude, pues, a algo admirable o noble. 

macroacantha: epíteto.del griego makros, largos; akanthos, espina dorsal, espina. 

CARACTERÍSTICAS 
-Planta suculenta. 
-De 50 a 120 cm. 
-Por lo general no forma tallo y si lo hace es corto. 
-Forma una roseta pequeña, proporcionada y densamente compuesta por hojas firmes de color verde azulado. El follaje es grueso con forma de espada y lo jalonan espinas pequeñas pero muy fuertes de color negro y otra en el ápice de unos 3 cm de longitud. 
-Las flores aparecen en delgadas varas de gran longitud (hasta 3 m) que portan en un extremo un grupo de flores pequeñas grises y rojas. Florece verano cuando ya tiene bastantes años. 
-Tipo biológico: fanerófito. 

HÁBITAT 
Cultivado. (Origen: México) 

USOS 

ORNAMENTAL 
Se utiliza en macetas y en suelo, es una planta muy resistente y de crecimiento lento. 

Fotos: Parque Lo Morant en Alicante.

Cynara cardunculus - Cardo comestible - Card

Cynara cardunculus subsp. cardunculus 

FAMILIA: COMPUESTAS 

VALENCIANO: CARD, CARD COMÚ 

CASTELLANO: CARDO COMESTIBLE, CARDO DE HUERTA, ALCACHOFA SILVESTRE 

ETIMOLOGÍA 
Cynara: nombre genérico que deriva del griego κινάρα,-ας o κυνάρα, "alcachofa", derivado de κυων-κυνός, cyon-cynos, "perro", por las brácteas involucrales que, por su forma, se asemejan a los dientes de dicho animal. Pasó al latín como cinara y se usaba también para designar al cardo. 

cardunculus: epíteto latino que significa "diminutivo de Carduus”. 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perenne. 
-Hasta 1’5 m. 
-El primer año forma una roseta de hojas estéril con hasta un metro de longitud y 0’6 de ancho. El tallo es leñoso, con velo, sale al segundo año. Posee un sistema radicular muy profundo que le permite sobrevivir en terrenos secos. 
-Hojas basales, alternas, enteras, pecioladas las basales, desigual y profundamente pinnatisectas, con nerviación patente en el envés y con el margen provisto de espinas (de hasta 2,8 cm), de color amarillo. Las hojas caulinares son pinnatífidas y sésiles, igualmente espinosas. Haz de color verde oscuro y envés blanquecino y tomentoso. 
-Capítulos florales solitarios y terminales, con grandes flores tubulares de color violeta, plumosas y sésiles, que están envueltas en brácteas ovales, carnosas en la base y puntiagudas. Florece de mayo a julio. 
-El fruto es un aquenio de color pardo oscuro provisto de vilano sedoso de color blanco sucio. 
-Tipo biológico: hemicriptófito. 

HÁBITAT 
Se cultiva con fines alimentarios. Crece espontáneamente en ribazos, bordes de caminos, pedregales y zonas áridas y soleadas. 

USOS 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Las hojas(pencas) y las semillas. 
---Recolección 
Las pencas durante la primavera y el verano, las semillas durante el otoño.
---Principios activos 
Vitaminas A, B , C. Flavonoides derivados de la luteolina, compuestos ortofenólicos, principios amargos. 
Ácidos orgánicos: cafeico, clorogénico y neoclorogénico, 1-3 discafeilquínico (cinarina), cinaropicrina. 
Minerales: potasio, magnesio, calcio, zinc, selenio, yodo. 
Complejo enzimático, taninos, pectina, esteroles. Fibra. 
---Propiedades 
Es un notable colagogo y colerético.
Hepatoprotector, amargo-salino, eupéptico. 
Aperitivo y diurético. 
Previene el artritismo y ayuda a eliminar el ácido úrico. 
Depurativo. 
Control de diabetes. 
El aceite de sus semillas es hepatoprotector, emoliente e hipolipemiante. 
La raíz es diurética. 
---Indicaciones 
En las afecciones hepáticas, especialmente si van acompañadas de estreñimiento. 
Artritis, gota. 
Litiasis urinaria. 
Para regular el nivel de glucosa en la sangre y reducir el nivel de grasa en la sangre. 
Infecciones intestinales. 
Contra la inapetencia. 
Colesterol y triglicéridos altos. 
Arteriosclerosis, reumatismo. 
Cuando hace falta aumentar la diuresis: retención de líquidos, obesidad, reumatismo, hipertensión arterial, piedras en los riñones, exceso de ácido úrico. 
El aceite se usa en casos de hepatitis, cirrosis, trastornos menstruales, hiperlipemias. 
En aplicación exterior contra dermatitis, eczemas e ictiosis. 
---Modo de empleo 
-Infusión: Dos cucharaditas de hojas secas en un litro de agua hirviendo en infusión durante 10-15 minutos. Beber una taza antes de las comidas. 
-Decocción de raíces: Cocer medio puñado de raíces en un litro de agua. Tomar 3 tazas al día antes de las comidas. 
-Zumo fresco de hojas: Tomar 3-4 cucharadas al día. 
-Tintura: Macerar 10 días, 20 gramos de hojas secas en una mezcla de 55 gramos de alcohol y 25 gramos de agua. Tomar 30-40 gotas, 2-3 veces al día. 
-Vino: Macerar 15 días, 50 gramos de hojas secas en un litro de vino blanco seco generoso. Tomar 3-4 copitas. 
-Las alcachofas frescas y crudas están indicadas en diarreas crónicas. 
-La raíz cocida en vino blanco se usa contra los reumatismos, gota, arenillas, hidropesía, ictericia. 

ALIMENTACIÓN 
Se come el tallo o nervadura de las hojas (las pencas), para lo cual se los blanquea tapándoles durante su crecimiento. Estos tallos se preparan cocidos, una vez limpios de la piel espinosa que los cubre. Son ricos en vitaminas y sales minerales y de fácil digestión, destacan por su importante aportación de agua y potasio. 
La base carnosa del capítulo floral se emplea como hortaliza, es la forma silvestre de la alcachofa. De sus semillas se extrae un aceite similar al de girasol. 
Sus flores son utilizadas para hacer algunos quesos tradicionales por sus propiedades coagulantes.

Fotos: Lagunas de Rabassa en Alicante.

Ajuga iva - Pinillo oloroso - Iva moscada

Ajuga iva 

FAMILIA: LABIADAS 

VALENCIANO: IVETA, IVA MOSCADA, IVA 

CASTELLANO: PINILLO OLOROSO, PINILLO ALMIZCLADO, IVA, IVA MENOR, HIERBA CRIN 

ETIMOLOGÍA 
Ajuga: Del latín {ájuga} que significa "débil de miembros", aunque algunos consideran que viene del latín {agibo} que significaría "echar fuera", por su uso como abortivo. 

iva, puede ser una deformación de “ajuga” , utilizado en La Edad Media per designar la especie y se va mantuvo como el nombre común. (El nombre habria evolucionado: "ajuga" > "abuga" > "iva" ) 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perenne. 
-De 10 a 40 cm. 
-Con base leñosa, multicaule. Tallos cuadrangulares y velludos, con vástagos rastreros que cada primavera forman una nueva planta. 
-Hojas ovales, pecioladas y en roseta las de la base, opuestas a pares y sésiles el resto. 
-Inflorescencia formada por verticilastros axilares de 2 flores cada uno. Brácteas semejantes a las hojas, generalmente más largas que las flores. Cáliz 3,5-7 mm, actinomorfo, pubescente; dientes 1,5-2 mm, más cortos que el tubo, triangulares o lanceolados. Corola 13-24 mm, color rosado, amarillo, crema o blanco, con nervios y manchas color púrpura, pubescente por fuera; tubo que sobresale del cáliz; labio inferior con lóbulo medio entero. Estambres exertos del tubo, filamentos pelosos, anteras color púrpura. Florece de mayo a octubre. 
-Núculas de 2,5-3,1 mm, con foveolos bien marcados, glabras, negruzcas. 
-Forma biológica: caméfito. 

HÁBITAT 
Lugares herbáceos secos subnitrófilos. Poco abundante en Alicante.

USOS 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Sumidades floridas. 
---Recolección 
En época de floración. 
---Principios activos 
Taninos. Heterósidos irioideos: aucubósido. Ácidos cafeico y clorogénico. Ajugarina. 
---Propiedades 
Astringente: antidiarreico y cicatrizante. 
Tónico amargo. 
Estimulante del apetito. 
Antiespasmódico. 
Sedante. 
Anticatarral. 
Hipoglucemiante. 
Febrífugo. 
Digestivo. 
Baja los niveles de glucemia en sangre muy rápido. 
---Indicaciones 
-Interior: 
Diarrea. 
Mejora la digestión. Inapetencia. Indigestiones. 
Espasmos gastrointestinales. Cólicos. 
Para abrir el apetito. 
Dolor de la menstruación. 
Irritación nerviosa. 
Catarro, gripe, dolor de garganta. 
Disminución del azúcar en la sangre.
Calma el dolor de muelas. 
Para curar dolores de cabeza y en todo tipo de enfermedades relacionadas con el sistema nervioso y el dolor de cabeza. 
-Exterior: 
Heridas y ulceraciones dérmicas, bucales o corneales. 
Hemorragias nasales. Blefaritis, conjuntivitis. 
Parondopatías, faringitis, dermatitis, eritemas, prurito, vulvovaginitis 
---Modo de empleo 
-Infusión: Poner 15 mg de planta en medio litro de agua y hervir. Tomar una taza en ayuna y otra a lo largo del día para curar enfermedades nerviosas. Como aperitivo se toma una taza unos minutos antes de empezar a comer; pero no debe endulzarse con azúcar o miel ya que podría quitar el apetito. 
-Dejar en remojo y tomar el agua. 
-Infusión: Una cucharada de postre por taza, infundir 19 minutos. De 2 a 3 tazas al día para uso interno. 
-Infusión: Una cucharada sopera de planta por taza. Aplicar en forma de lavados, compresas, colutorios, gargarismos, irrigaciones vaginales. 
-Cruda, masticada o en infusión , baja los niveles de glucemia en sangre muy rápido, coadyuvante en diabetes. 

---Atención 
A las personas con gastritis, úlcera gastroduodenal: los taninos pueden irritar la mucosa gástrica.

Fotos: Sierra de Colmenares y Urbanova en Alicante.

Stachys lanata - Oreja de liebre - Orella de llebre

Stachys lanata 

FAMILIA: LABIADAS 

VALENCIANO: ORELLA DE LLEBRE, ORELLA DE CONILL, ORELLA DE GOS, ORELLES DE CORDER, HERBA PELUDA 

CASTELLANO: OREJA DE LIEBRE, OREJA DE CONEJO, LANUDA, OÍDO DE LOS CORDEROS 

ETIMOLOGÍA 
Stachys: nombre genérico que deriva del latín Stachys, -yos, y procede del griego στάχνς, "espiga", en particular la de trigo, por la apariencia de las inflorescencias.

lanata: epíteto latino que significa "con lana". 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perenne. 
-De 40 a 80 cm. 
-Está densamente cubierta de pelos de color gris o plata-blanco. Tallos erectos, a menudo ramificados, tetrangulares. 
-Las hojas son gruesas y un poco arrugadas, densamente cubiertas en ambos lados de pelos de color gris-plata, sedoso-lanosos, de color blanco plateado en la superficie superior. Las hojas son opuestas con los tallos largos de 5 a 10 cm. Las hojas pecioladas de 10 cm de largo y 2,5 cm de ancho (aunque existen variaciones en las formas cultivadas), los márgenes de las hojas son crenulados pero densamente cubiertas de pelos. 
-Las espigas de flores tienen 10-22 cm de largo, produciendo verticilastros en el que cada uno tiene muchas flores pequeñas, blancas o rosadas y se apiñan en la mayor parte de la longitud de la espiga del tallo. Florece en primavera y verano. 
-El fruto es una núcula. 
-Forma biológica: hemicriptófito 

HÁBITAT 
Cultivada en jardines. (Origen: Turquía, Irán, Cáucaso) 

USOS 

ORNAMENTAL 
Se utiliza sola o combinada con otras plantas para rocallas, bordillos, bordes mixtos o incluso en jardineras para balcones y terrazas.

Fotos: Subida al castillo de San Fernando en Alicante.

Marrubium alysson - Hierba de la rabia - Herba de la ràbia

Marrubium alysson 

FAMILIA: LABIADAS 

VALENCIANO: HERBA DE LA RÀBIA, MALRUBI DE LA RÀBIA 

CASTELLANO: HIERBA DE LA RABIA, MARRUBIO ESTRELLADO 

ETIMOLOGÍA 
Marrubium: el nombre del género tiene sus orígenes en el hebraico “mar” que significa amargo y de “rob” que se traduce por muy, en alusión al fuerte sabor amargo de esta especie. 

alysson: nombre genérico que deriva del griego antiguo álysson; latinizado alysson = nombre de diversas plantas que supuestamente curaban la rabia. 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perenne. 
-De 20 a 43 cm. de altura. 
-Tallos cuadrangulares con indumento blanquecino fuertemente lanoso. 
-Hojas cuneadas, flabeladas, de irregularmente dentadas a lobuladas, rugosas por el haz. 
-Inflorescencia en verticilos con más de 12 flores cada uno de color rosado o violáceo. El cáliz tiene 5 dientes rígidos en su madurez, perpendiculares al tubo y abiertos en estrella. Florece de abril a junio. 
-Los frutos son esquizocárpicos en tetranúculas, con mericarpos de color castaño, de 2-2,5 por 1-1,5 mm, elipsoides, aplanados, con ápice agudo y una coronilla de pelillos en la base. 
-Forma biológica: caméfito. 

HÁBITAT 
Terrenos yermos, lugares alterados, cunetas, eriales 

USOS 

MEDICINAL 
Propiedades farmacológicas Como otras especies del género Marrubium, la planta tiene aplicaciones farmacológicas/medicales todavía en estudio, entre las cuales destacan, por ejemplo y en particular las siguientes: El efecto de extractos de la especie sobre cobayas (conejos y bueyes) artificialmente hipercolesterolemicos, evidenciaron una fuerte bajada de lípidos y un potente efecto antiinflamatorio y antioxidante.5 8 compuestos flavonoides (diosmetin, diosmetin-7-rhamnoside, chyseriolm luteolin, luteolin-7-rutinoside, acacetin, acacetin-7-glucoside y quercetin), isolados a partir de extractos de la especie han sido probados in vitro sobre tumores cancerígenos (tumor de Erlich y tumor humano U-251 (cerebral) y MCF-7 (mamário)). Dichos ensayos evidenciaron una alta actividad anti-carcinoma cerebral y más bien moderada sobre el de mama. Además, los extractos alcohólicos de la planta han demostrado una potente acción antioxidante. Extractos, en diversos disolventes, de hojas de M. alysson han demonstrado cierto efecto inhibidor frente a diversas Enterobacteriaceae y una acción anti-fúngica contra Cnadida glabrata, Candida albicans Candida parapsilosis y Candida kreusei. Extractos no acuosos de hojas de la especie han evidenciado una potente actividad antiviral contra el citomegalovirus humano AD-169 y el virus coxsackievirus B de tipo 3 (CoxB-3).

Fotos: Sierra de Colmenares en Alicante.

Gasteria verrucosa - Gasteria - Llengua de moix

Gasteria verrucosa 

 

FAMILIA: LILIÁCEAS 

 

VALENCIANO: LLENGUA DE MOIX 

 

CASTELLANO: GASTERIA 

 

ETIMOLOGÍA 

Gasteria, nombre específico. 

 

verrucosa: que tiene verrugas. 

 

CARACTERÍSTICAS 

-Planta crasa pequeña. 

-Hasta 30 cm. 

-Tallo engrosado en la base 

-Las hojas están dispuestas dísticamente, en número de 6-10, inclinadas, de 10-15 cm de largo, 2 cm de ancho en la base disminuyendo gradualmente hasta llegar a la una zona apical triangular con ápice plano y acuminado. Tienen una vaina rojiza en su base. El haz está deprimido longitudinalmente, por lo que aparece con una ancha acanaladura. El envés es convexo. Los márgenes son romos, con un grosor de 4-5 mm y están salpicados de pequeñas verruguillas blancas. 

-Flores tubulares rojas o verdes, colgadas, reunidas en un largo racimo. Florece en primavera.

-Forma biológica: geófito. 

 

HÁBITAT 

Cultivada. (Origen: Sudáfrica) 

 

USOS

 

ORNAMENTAL

Apropiada para jardines secos y rocallas, se cultiva al aire libre en lugares expuestos a la luz pero no a pleno sol. También es apropiada para su cultivo en macetas.

Fotos: Parque Lo Morant en Alicante.

Duranta erecta - Duranta - Duranta

Duranta erecta

FAMILIA: VERBENÁCEAS

VALENCIANO: DURANTA

CASTELLANO: DURANTA, FLOR CELESTE

CARACTERÍSTICAS
-Arbusto. Hasta 6 m. de altura.
-Hojas simples, opuestas, elípticas u obovadas. Tallo armado frecuentemente con espinas, muy ramificado. Fruto muy decorativo, amarillo o anaranjado, con un piquito, que permanece en la planta durante la época de floración hasta el ivierno.
-Inflorescencia terminal y axilar con flores abundantes de color blanco, celeste, azul o violeta. Florece de primavera a otoño.
-Forma biológica: nanofanerófito.

HÁBITAT
Cultivada en jardines. Origen: De México a América del Sur.

USOS

ORNAMENTAL
Cultivada en jardines en solitario, en grupos o para formar setos. 

Fotos: Parque Canalejas y calle en Alicante.