Umbilicus gaditanus - Sombrerillos - Barretets

Umbilicus gaditanus 

FAMILIA: CRASULÁCEAS 

VALENCIANO: BARRETETS 

CASTELLANO: SOMBRERILLOS, OMBLIGO DE VENUS 

ETIMOLOGÍA 
Umbilicus; nombre antiguo de estas plantas, aludiendo a la forma de ombligo que origina la inserción del peciolo en la lámina. 

gaditanus, epíteto alusivo a la provincia de Cádiz. 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perenne. 
-Hasta 40 cm. 
-Tallo erecto, generalmente simple. Hojas y tallos de consistencia carnosa. 
-Las hojas son redondeadas y a menudo tienen el peciolo que sale de la parte central de la hoja; aunque las hojas basales suelen tener el peciolo lateral y el margen lobulado. 
-Inflorescencia en racimo cubierta de flores cilíndricas pardas en la mitad superior. Florece de abril a julio. 
-Los frutos son polifolículos que contienen numerosas semillas. 
-Tipo biológico: hemicriptófito. 

HÁBITAT 
Roquedos y pedregales, muros, tejados, grietas de roca; en zonas de umbría cerca de la costa. Sobre suelos escasos y de textura arenosa. 

USOS 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Hojas. 
---Recolección 
En primavera o verano cuando la planta está fresca.. 
---Propiedades 
Diurético. 
Refrescante. 
Vulnerario.
Emoliente, calmante. 
---Indicaciones 
-Interior: 
El zumo que se obtiene de las hojas y tallos machacados es diurético, provoca la orina y deshace las piedras del riñón. 
Se utiliza contra la hidropesía. 
También se usa en casos de otitis purulenta. 
Retención de líquidos, hidropesía, inflamación hepática. 
-Exterior: 
Es vulnerario para curar heridas, cortes, sabañones, llagas, hemorroides, eczemas, quemaduras, forúnculos, granos y verrugas. 
---Modo de empleo 
-Se utiliza la hoja fresca en forma de cataplasma o el aceite. 
-Zumo: Se machacan hojas y tallos frescos en un mortero, la masa obtenida se cuela con un lienzo de hilo. Se toma una cucharada sopera todas las mañanas para provocar la orina. Este zumo se puede aplicar directamente sobre el oído cuando haya dolor. 
-Pomada en casos de hemorroides dolorosas 
-Las hojas aplastadas y aplicadas directamente favorecen la rápida maduración de los forúnculos y cicatrices. 
-Vino: A un litro de vino blanco le añadimos 100 gramos de hojas y raíces frescas, además de 100 gramos de azúcar. Se deja macerar una semana, se filtra y se guarda. Se toman tres copitas diarias, una en ayunas, otra antes de comer y la otra en la cena. Se usa para combatir la hidropesía. 

ALIMENTACIÓN 
Las hojas crudas o cocidas son comestibles. Tienen un sabor suave muy aceptable en el invierno y primavera temprana, que puede ser utilizado en cantidad en ensaladas en ese momento, pero sólo deben ser recogidas cuando están verdes y donde crecen en abundancia. Las hojas se vuelven bastante más fuertes de sabor en el verano y no son tan agradables. Pueden ser preparadas también en vinagre como los pepinillos. Son ricas en vitamina C, minerales y mucílago.

Fotos: Monte Benacantil en Alicante. 

Cheirolophus intybaceus - Escoba de pedriza - Bracera de roca

Cheirolophus intybaceus 

FAMILIA: COMPUESTAS 

VALENCIANO: BRACERA DE ROCA 

CASTELLANO: ESCOBA DE PEDRIZA, ESCOBÓN 

ETIMOLOGÍA 
Cheirolophus: nombre genérico que deriva del griego y significa "cabeza de color rojo". 

yntibaceus; epíteto específico. 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba bianual. 
-De 4 a 15 dm. 
-Tallos erectos, ascendentes o procumbentes, muy ramificados desde la base, de sección ± circular, acostillados longitudinalmente, macizos, ápteros, foliosos en su mayor parte, glabros o con indumento araneoso de pelos unicelulares, a menudo con glándulas en las ramas jóvenes o bajo los capítulos. 
-Hojas hasta no decurrentes, menores hacia la parte superior del tallo, enteras, pinnatipartidas o lirado-pinnatipartidas, con nervadura principal pinnada y nervio medio prominente, glabras o con indumento araneoso de pelos unicelulares, a menudo escábridas en el margen y el nervio medio, glandulosas; las basales pecioladas, lirado-pinnatipartidas, con segmentos lanceolados o linear-lanceolados, mucronados, y a menudo con un par de lóbulos estipuliformes en la base; las medias similares a las anteriores pero sésiles y pinnatipartidas; las superiores sésiles, linea res o linear-lanceoladas, enteras o dentadas. 
-Flores en capítulos gruesos y lisos de aspecto escamoso y color morado verdoso, sin espinas. Las flores son de color rosado purpúreo y le dan un aspecto de pompón plumoso denso. Floración de mayo a octubre. 
-Aquenios subcilíndricos, lisos y brillantes, blanquecinos o parduscos, glabros. Vilano prontamente caedizo, con los pelos más largos. 
-Tipo biológico: nanofanerófito. 

HÁBITAT 
Roquedos, pedregales calizos, bordes de caminos, matorrales. Mayoritariamente cerca de la costa. Escasa en Alicante.

Fotos: Zona Camí de Piqueres en Alicante.

Ruta montana - Ruda silvestre - Ruda de muntanya

Ruta montana

FAMILIA: RUTÁCEAS 

VALENCIANO: RUDA DE MUNTANYA, RUDA DE BOSC 

CASTELLANO: RUDA SILVESTRE, RUDA MONTESINA 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba. De 25 a 75 cm. 
-Planta fuertemente aromática, algo azulada, sin pelos. Leñosa en la base de color verde ceniza. Forma una especie de roseta basal de hojas divididas en segmentos muy estrechos, de la cual sobresale un tallo alargado que se ramifica en la parte superior donde se desarrollan las flores. Con hojas divididas profundamente dos o tres veces, formando segmentos alargados y muy finos. Fruto en forma de cápsula de 1,5-3mm, con pedicelo corto y 4-5 lóbulos muy marcados 
-Flores amarillas con 4 pétalos de borde algo ondulado en su punta. Florece de mayo a agosto. 
-Forma biológica: caméfito. 

HÁBITAT 
Suelos pedregosos, márgenes de caminos, márgenes de torrentes y zonas áridas. Frecuente en Banyeres de Mariola. 

USOS 

MEDICINAL (USAR CON PRECAUCIÓN) 
---Parte utilizada 
Sumidades aéreas en flor. 
---Recolección 
Al final de la primavera y en verano. 
---Componentes activos 
Rutina. 
---Propiedades 
Antiescorbútico.
Rubefaciente.
Antirreumático.
Venotónico. 
---Indicaciones 
-Interior: 
Se usa cuando existen problemas relacionados con la circulación sanguínea: varices, edemas, complicaciones de flebitis, hemorroides, fragilidad capilar. 
-Exterior: 
Se utiliza contra los dolores reumáticos. 
---Modo de empleo 
-Disolución en un litro de alcohol de 95º de 100 g de ruda desmenuzada. Macerar 9 días. Se aplica en forma de fricciones en las partes doloridas por el reuma. 

---Atención 
Es tóxica y se debe usar en dosis mínimas o mejor no usar ya que puede provocar problemas gástricos por su efecto irritante. Planta contraindicada para las gestantes. Esta planta provoca fotosensibilidad, y hay que ser muy precavido antes de tocarla ya que puede generar graves quemaduras solares si se extiende por nuestra piel. 

OTROS 
Se plantaba delante de las puertas de los corrales para ayudar a espantar las moscas.

Fotos: Zona camí de la vía en Banyeres.

Vicia cracca - Veça - Alverja silvestre

Vicia cracca

 

FAMILIA: LEGUMINOSAS 

 

VALENCIANO: VEÇA, GARLANDA COMUNA 

 

CASTELLANO: ALVERJA SILVESTRE, ALGARROBILLA DE MONTE, ARVEJA

 

ETIMOLOGÍA 

Vicia: nombre genérico que deriva del griego bíkion, bíkos, latinizado vicia, vicium = la veza o arveja (Vicia sativa L., principalmente).

 

cracca: era el nombre con el que se designaba en latín a esta planta. 

 

CARACTERÍSTICAS 

-Hierba perenne, trepadora. 

-Hasta 2 m. 

-Tallo leñoso subterráneo del que nacen turiones alargados, glabra o pubescente, con pelos de c. 0,5 mm, adpresos. Tallos aéreos hasta de 40 cm, procumbentes, angulosos. 

-Hojas pecioladas o subsentadas, con 7-12 pares de folíolos, terminadas en zarcillo ramificado; estípulas 3-7 0,5-1 mm, lanceoladas, agudas, semihastadas o no, de borde en-tero; folíolos 9-30 1,3-7 mm, oblongo-elípticos o lineares, de obtuso-mucronados a subagudo-apiculados, con nerviación pinnado-reticulada. 

-Inflorescencias pedunculadas, con 15-25 flores densamente agrupadas, de maduración progresiva; pedúnculo más largo que la hoja axilante. Pétalos en general azul violeta o azul grisáceo, con menor frecuencia azul pálido o blanquecinos. Florece de abril a septiembre.

-Fruto oblongo-elíptico, comprimido, cortamente estipitado, glabro, con 3-4 semillas. Semillas esferoidales, ligeramente comprimidas, lisas, de color pardo grisáceo. 

-Forma biológica: hemicriptófito. 

 

HÁBITAT 

Prados y matorrales con una cierta humedad. Poco abundante en Banyeres de Mariola. 

 

USOS 

 

ORNAMENTAL 

En jardinería se usan diversas variedades de esta planta.

 

MEDICINAL 

---Parte utilizada 

Parte aérea. 

---Propiedades 

Galactógena. 

---Indicaciones 

Lactancia.

 

OTROS 

Se utiliza como forraje para el ganado. Sus semillas y hojas sirven de alimento a periquitos, canarios, jilgueros.

Fotos: Zona Serrella en Banyeres.

Trifolium campestre - Trèvol groc - Fenarda

Trifolium campestre 

FAMILIA: LEGUMINOSAS 

VALENCIANO: TRÉVOL GROC 

CASTELLANO: FENARDA, TRÉBOL AMARILLO, TRÉBOL CAMPESINO 

ETIMOLOGÍA 
Trifolium: es un vocablo latino que significa tres hojas, en alusión a los tres segmentos en que se divide el limbo foliar. 

campestre: deriva del latín {campus}, que significa campo, aludiendo a que la planta suele ser relativamente frecuente en pastizales y campos de cultivo. 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual o bianual. 
-Hasta 45 cm. 
-Planta pelosa en la parte superior de los tallos, que son erectos, ramificados en la base, decumbentes o ascendentes. Pueden presentar unas pequeñas vellosidades en su parte final. Rara vez procumbentes. Glabroso con pelos patentes en la parte inferior, con pelos adpresos en la superior. 
-Hojas trifoliadas, brevemente pecioladas. Foliolos de 8–16 o 18 mm de largo (según la fuente), elípticos, verde pálido, glabros, dentados hacia el ápice, los laterales casi sentados, el central peciolado, de 3–5 mm, sin mucrón. Truncados o retusos. Más raramente pelosos por toda la superficie. 
-Inflorescencias distintivas amarillas que superficialmente recuerdan a las flores del lúpulo. Cada cabeza floral es la unión de flores individuales cilíndricas o esféricas de entre 20-40 flores; que con la edad y el secado se vuelven pardas. Se caracterizan porque al secarse adquieren forma cocleariforme (con forma de cuchara). Corola más larga que el cáliz, persistente y escariosa en la fructificación, amarilla virando a pardo en la desecación. Florece de abril a septiembre. 
-El fruto es estipitado, incluido en el cáliz o algo más largo, indehiscente, con pericarpo membranáceo, con una semilla; con estípite algo más corto que el resto del fruto. Las semillas son lisas, amarillentas, de forma ovoide. 
-Forma biológica: terófito. 

HÁBITAT 
de caminos, lugares herbosos, zonas pedregosas o arenosas, roquedos. Poco abundante en Banyeres de Mariola. 

USOS 

OTROS 
El trébol amarillo o de campo prepara el suelo para el enraizamiento de otras especies, elevando la capacidad hídrica del suelo, ayuda a aligerar los suelos y a lavarlos y aumenta el drenaje de los mismos. Debido al trabajo de las bacterias nitrificantes que albergan los nódulos de sus raíces, también llamados rizobios, insertan nitrógeno al suelo, lo que es necesario para el crecimiento vegetal, con lo que las legumbres son también un elemento esencial en la naturaleza y en la agricultura. Los tréboles son valiosos para mejorar el suelo y las plantas de conservación del suelo, ya que agrega entre 55 y 170 kg/ha de nitrógeno al suelo y aumenta la disponibilidad de otros nutrientes para los cultivos siguientes en la rotación. A causa de los procesos de fijación de nitrógeno que aportan al medio natural las leguminosas son de importancia capital en distintos ámbitos, como el enriquecimiento del suelo –por el que muchos bosques y praderas no existirían probablemente-, fijación de la capa más externa del suelo–en ambientes especialmente hostiles por su adaptación a distintos medios-, alimentación humana –sobre todo por lo que a sus semillas se refiere- y como componente indispensable en la alimentación de especies destinadas a la producción animal, especialmente rumiantes de carne y leche –ya sea en fresco, al diente, en heno o en ensilados, casi siempre mezclado con plantas de la familia de las gramíneas-. El trébol es muy apetecible, alta palatabilidad para el ganado y es rico en proteínas, fósforo y calcio, por lo tanto para aportar los nutrientes valiosos, ya sea en el campo o en la etapa de secado, como ensilado o como heno.

Fotos: Zona Serrella en Banyeres.

Ononis minutissima - Gavó menut - Anonis menor

Ononis minutissima 

FAMILIA: LEGUMINOSAS 

VALENCIANO: GAVÓ MENUT 

CASTELLANO: ANONIS MENOR 

ETIMOLOGÍA 
Ononis: nombre latino del género usado para designar principalmente a la gatuña Ononis spinosa L. Andrés de Laguna hace estos comentarios “Onos” quiere decir asno en griego, del cual nombre vino a llamarse esta planta onónide, porque los asnos, para rascarse, suelen revolcarse sobre ella, por ser áspera y espinosa”. 

minutissima, del latín minutissimus, diminutísimo, pequeñísimo, superlativo del latín minutus; participio pasivo del latín minuo, 'disminuir, hacer más pequeño, acortar. 

CARACTERÍSTICAS 
-Mata leñosa en la base. 
 -De 0’05 a 0’4 m. 
-Ascendente o decumbente. Tallos ramificados y leñosos en la base, glabros o pubérulo-glandulosos. 
-Hojas trifolioladas; estípulas parcialmente soldadas al pecíolo, con la parte libre triangular-lanceolada, entera; folíolos 2-11 x 1-4 mm, obovado-cuneados u oblongo-lanceolados, denticulados, glabros o pubérulo-glandulosos, a veces con algunos pelos no glandulíferos, generalmente caedizos en las hojas inferiores. 
-Inflorescencias terminales, racemiformes, laxas o densas, paucifloras; brácteas trifolioladas, semejantes a las hojas. Flores solitarias en la axila de cada bráctea, subsentadas, generalmente más largas que las brácteas, erecto-patentes tras la antesis. Corola de 7-14 mm, más corta o hasta 1,5 veces más larga que el cáliz, amarilla; estandarte glabro. Florece de marzo a octubre. 
-Fruto de 5-8 mm, incluido en el cáliz, ovoideo, glabro o pubérulo-glanduloso en el ápice, con 1-3(4) semillas; pico recurvado. Semillas subesféricas o reniformes, finamente tuberculadas, pardas. 
-Forma biológica: caméfito. 

HÁBITAT 
De gran amplitud ecológica, se halla en matorrales secos de mediana y baja altitud, pastizales vivaces secos y roquedos. Frecuente en Banyeres de Mariola.

Fotos: Zona Serrella en Banyeres. 

Reseda barrelieri - Reseda - Reseda blanca

Reseda barrelieri

FAMILIA: RESEDÁCEAS 

VALENCIANO: RESEDA 

CASTELLANO: RESEDA BLANCA, RESEDA MAYOR, HOPO DE ZORRA 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba bienal o perenne. De 30 a 100 cm. 
-Erecta, ramificada en la parte superior, glabro o papiloso. Las hojas basales de 140-210 × 30-40 cm, en roseta, pinnatisectas, con los segmentos enteros o raramente pinnatífidos, de margen plano o undulado, glabros o densamente papilosos, pecíolo en su parte inferior pectinado y resinoso; las medias y superiores, alternas, gradualmente de menor tamaño. El fruto es una cápsula de 10-20 × 3-5 mm, erecta, estipitada, tetrágona, ligeramente arqueada en la madurez, no contraída en el ápice y con 4 dientes, glabra o escasamente papilosa. 
-Flores blancas. Florece de marzo a julio. 
-Forma biológica: hemicriptófito. 

HÁBITAT 
Comunidades ruderales y viarias, al pie de peñascos, taludes, cantiles. 
Poco abundante en Banyeres de Mariola. 

Fotos: Zona de La Rambla en Banyeres. 

Reseda valentina - Jopillo de zorra - Frare de muntanya

Reseda valentina

FAMILIA: RESEDÁCEAS 

VALENCIANO: FRARE DE MUNTANYA, CAPIRONATS

CASTELLANO: JOPILLO DE ZORRA, RESEDA 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual o bienal 
-Erecta, de hojas profundamente divididas en 5-25 pares de segmentos desiguales y recurrentes. El fruto es una cápsula de más de 10 mm, glabra, patente y cilíndrica en su madurez. 
-La inflorescencia es un racimo terminal alargado con numerosas flores blancas y profundamente divididos con 12-20 estambres que igualan o superan en longitud a los pétalos Florece de marzo a junio. 
-Forma biológica: hemicriptófito. 

HÁBITAT 
Roquedos calcáreos, pedregales, matorrales aclarados. 
Escasa en Banyeres de Mariola. 

Fotos: Font de la Coveta en Banyeres. 

Euphorbia squamigera - Lechetrezna de rocas - LLetrera de penyal

Euphorbia squamigera 

FAMILIA: EUFORBIÁCEAS 

VALENCIANO: LLETRERA DE PENYAL 

CASTELLANO: LECHETREZNA DE ROCAS 

ETIMOLOGÍA 
Euphorbia; procede del griego “Euphórbion” y del latín “Euphorbea-ae” nombre de una lechetrezna de las montañas de Mauritania. Según Dioscórides y Plinio este nombre se dedicó a Euphorbos, médico del rey Juba II de Numidia. 

squamigera: epíteto latino que significa "con escamas". 

CARACTERÍSTICAS 
-Arbusto. 
-Hasta 60 cm. 
-Glabra. Largas ramas cubiertas de hojas. La parte inferior de los tallos es leñosa. 
-Hojas de hasta 25 x 11 mm, oblanceoladas u oblongo-elípticas, enteras o serruladas, agudas, mucronadas, cuneadas. Brácteas de hasta 18 x 15 mm, anchamente ovadas, subobtusas, mucronadas. Bracteolas de hasta 10 x 12 mm, ovado-orbiculares u ovado-rómbicas, enteras o ligeramente serruladas, obtusas, mucronadas 
-Inflorescencia con (3-) 5 radios divididos di o tricotómicamente hasta 4(-5) veces, frecuentemente con radios axilares.. Florece de abril a junio. 
-Los frutos en cápsulas de 4-4,5 x, 4,5-,5 mm, ligeramente surcadas, glabras, cubiertas de tubérculos cónicos algo aplastados. Semillas oblongoideas, lisas, pardas.
-Forma biológica: nanofanerófito. 

HÁBITAT 
En lugares rocosos, acantilados, fisuras de peñas. Abundante en la Penya la Blasca en Banyeres de Mariola. 

USOS 

OTROS 
Se ha utilizado para fabricar “l’envisc” `para cazar pajaritos. 

---Atención 
Toda la planta es muy tóxica por su látex fuertemente vesicante e irritante. Como otras lechetreznas, se ha aplicado su látex sobre verrugas y eczemas rebeldes, aunque su uso no es recomendable. Por vía interna es muy tóxica. La venta al público de la planta entera está prohibida o restringida por razón de su toxicidad.

Fotos: Penya La Blasca en Banyeres.

Sinapis alba subsp. mairei - Mostaza blanca - Mostassa blanca

Sinapis alba ssp. mairei 

 

FAMILIA: CRUCÍFERAS 

 

VALENCIANO: MOSTASSA BLANCA

 

CASTELLANO: MOSTAZA BLANCA 

 

ETIMOLOGÍA

Sinapis; nombre en griego y latín para la mostaza. 

 

alba: epíteto latino que significa 'blanco', donde se refiere al color blanco de la cara inferior de las hojas. 

 

CARACTERÍSTICAS

-Hierba anual.

-De 2 a 8 dm.

-Tallo híspido, ramificado desde la base de la planta, incluso desde las yemas cotiledonares. 

-Hojas lirado-pinnatisectas, con 2-3 pares de segmentos laterales de ápice apuntado, de lobulados a pinnatífidos; las basales, casi arrosetadas, por el acortamiento entre nudos inferiores.

-Las flores son amarillas, con 4 pétalos y 4 sépalos, dispuestas en racimos alargados, y van abriendo progresivamente desde la base hasta el ápice. 

-Fruto híspido en silicuas, patente, a menudo ligeramente más ancho que las valvas, con varias semillas

-Forma biológica: terófito. 

 

HÁBITAT 

En zonas ruderales. 

 

USOS 

 

MEDICINAL (USAR CON PRUDENCIA) 

---Parte utilizada 

Las semillas 

---Recolección

Se recogen las semillas antes de que las vainas maduren del todo. 

---Principios activos

Sinalbina, sinigrina, aceite graso, mucílagos, esencia, glucosa, súlfato ácido de sinapina. 

---Propiedades 

Las semillas son: 

Diurético, estimulante. 

Emético, irritante. 

Antibacteriano, antifúngico.

Digestivo, laxante, aromático. 

El aceite es:

Irritante, rubefaciente y vesicante. 

---Indicaciones 

-Interior: 

Bronquitis, congestión.

Mialgia, migraña, neuralgia. 

Inflamación. Dolores menstruales. Dolores en general. 

Reumatismo. 

 -Exterior: 

Contracturas, artritis 

---Modo de empleo 

-Cataplasmas, sinapismos y compresas de harina de semillas en casos de inflamación de los órganos internos, dolores reumáticos y neurálgicos y para evitar síncopes cardiacos. 

-Pediluvio sinapizado: Baño de pies con mostaza. Se prepara con 30 g de harina de mostaza en un litro de agua caliente durante 10 minutos. Estimula la circulación y la sudoración , con efecto calmante sobre jaquecas y migrañas. También se utiliza con problemas menstruales y dolor de pies. Contraindicado a personas con varices.

-Baño sinapizado: Se pone en una bolsita de algodón u otro material permeable 150 g de harina de mostaza y se sumerge en un baño caliente durante 10 minutos, pasados los cuales se retira la bolsita del agua. Indicado para los dolores reumáticos y jaquecas. 

-Cataplasmas de mostaza o sinapismo: Tienen un efecto calmante sobre dolores ocales como ciática, dolores musculares, dolores reumáticos, artritis, neuralgias. Sin embargo la mostaza posee aceites muy irritantes y puede causar quemazón sobre la piel. Aplicar siempre en vueltos en una tela, nunca directamente sobre la piel durante un tiempo no superior a 10-15 minutos. Retirar inmediatamente si se nota dolor. 

-Mezcla de harina de las semillas y agua tibia a partes iguales, envolviéndolo en una gasa y manteniéndolo en contacto con la parte afectada durante 10 minutos aproximadamente. Se emplea para reumatismos y neuralgias. 

 

---Atención 

No se debe hacer uso interno de esta planta ya que su ingestión puede provocar un colapso cardiorrespiratorio. 

Es abortiva, por lo tanto se ha de evitar su uso durante el embarazo. 

También está contraindicada en casos de dermatitis, heridas abiertas, ampollas, quemaduras, úlceras dérmicas. Por su potencia como rubefaciente no debe permanecer en contacto con la piel más de 15 minutos, ya que podría dar lugar a ampollas o ulceraciones. 

 

ALIMENTACIÓN

Se cultiva la planta para el aprovechamiento de sus semillas. Se usan enteras para condimentar encurtidos o vinagretas o tostadas y molidas para distintos usos, entre ellos la elaboración de la salsa que lleva en nombre de la planta, la mostaza. 

También se usa como planta forrajera. 

Las hojas muy tiernas pueden ser consumidas en sopas y ensaladas.

Fotos: Monte Bencantil en Alicante.

Juniperus oxycedrus subsp. macrocarpa - Càdec de mar - Enebro marino

Juniperus oxycedrus subsp. macrocarpa 

FAMILIA: CUPRESÁCEAS 

VALENCIANO: CÀDEC DE MAR 

CASTELLANO: ENEBRO MARINO 

ETIMOLOGÍA 
Juniperus: nombre genérico que procede del latín iuniperus, que es el nombre del enebro 

oxycedrus: epíteto que deriva del griego oxys y significa "punzante". 

macrocarpa: epíteto del latín macrocarpus-a-um que significa "de fruto grande". 

CARACTERÍSTICAS 
-Arbusto postrado o erecto. 
-De 3-5 m de altura. 
-Muy ramoso dioico, con copa amplia. Tronco pardo-grisáceo de corteza fibrosa. 
-Hojas en verticilos de tres, aciculares, rígidas, atenuadas desde la base hasta el ápice punzante, patentes, con dos franjas estomáticas blancas en el haz. 
-Flores verdes pequeñas. Florece entre invierno y primavera. 
-Fruto en forma de gálbulo globoso o piriforme, pruinoso de joven y castaño purpúreo al madurar. La fructificación va de marzo a mayo en el primer año, produciéndose la maduración entre septiembre y octubre del segundo año, presentando entonces un color marrón rojizo, un diámetro que puede alcanzar los 25 mm y un olor fuerte muy característico. 
-Forma biológica: macrofanerófito. 

HÁBITAT 
Vive en zonas litorales. Cultivado en jardines 

USOS 

ORNAMENTAL 
Cultivado en jardines. 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Madera, raíces, cepa. 
---Propiedades 
Por destilación seca de su madera, raíces y cepa, se obtiene una especie de brea o pez, la “miera de enebro” o “aceite de cada”. Presenta gran cantidad de hidrocarburos y fenoles. Se ha utilizado como insecticida y para dolencias cutáneas contra la roña del ganado. 

OTROS 
Cataloga como especie endémica amenazada en su estado silvestre.

FOTOS: Parque Cala Cantalar en Alicante.

Eucalyptus gomphocephala - Eucaliptus - Eucalipto

Eucalyptus gomphocephala 

FAMILIA: MIRTÁCEAS 

VALENCIANO: EUCALIPTUS 

CASTELLANO: EUCALIPTO 

CARACTERÍSTICAS 
-Árbol. Hasta 40 m. 
-Tiene la corteza áspera a lo largo del tronco hasta las pequeñas ramillas. Las hojas son pedunculadas, alternadas, lanceoladas o falcadas de 12 x 2 cm, ligeramente dicolorosas a concolorosas, brillosas, verde claras y delgadas. El fruto es una cápsula. 
-Flores blancas en umbelas de 7 flores sobre un grueso pedúnculo achatado. Florece de septiembre a noviembre. 
-Forma biológica: macrofanerófito. 

HÁBITAT 
Cultivado y asilvestrado. Origen: Australia. 

USOS 

ORNAMENTAL
Se usa como ornamental en espacios amplios, soporta bien la proximidad al mar, es muy rústico, tolera bien la cal y la sequía. 

OTROS
Como madera dura resistente era muy solicitada para construcción y estructura de barcos. El colorido y el patrón del grano de la madera la convierten en una opción popular para fabricación de muebles. 

Fotos: Calle de Alicante y Laguna de la Mata.