martes, 26 de marzo de 2013

Aizoon hispanicus - Algazul - Gazul

Aizoon hispanicum

FAMILIA: AIZOÁCEAS 

VALENCIANO: GASSUL, GAZUL 

CASTELLANO: ALGAZUL, AGUAAZUL, SALADO BLANCO, GASUL, GAZUL 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual. De 5 a 20 cm. 
-Crece aplicada al suelo. Hojas de color verde claro, sentadas, planas, papilosas y jugosas. Frutos en cápsula pentagonal. 
-Flores solitarias blancas sin pétalos, con tépalos acrecescentes amarillentos por el interior y verdes por el exterior. La flor tiene forma de estrella verdosa. Florece de marzo a mayo 
-Forma biológica: terófito. 

HÁBITAT 
Terrenos salinos cerca del mar y terrenos removidos.

USOS 

ALIMENTACIÓN 
Se usa como verdura silvestre. 

OTROS 
Para la elaboración de jabón y piedra de sosa.

Fotos: Zona de Agua Amarga en Alicante.


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