sábado, 27 de julio de 2013

Cynanchum acutum - Correhuela lechosa - Corretjola borda

Cynanchum acutum 

FAMILIA: ASCLEPIADÁCEAS 

VALENCIANO: CORRETJOLA BORDA, CORRETJOLA BLANCA, CORRETJOLA DE SERP, MATAGÓS 

CASTELLANO: CORREHUELA LECHOSA, MATACÁN 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba trepadora. Hasta 3 m. 
-Los tallos son muy largos y la distancia entre nudos también. De color glauco, con hojas opuestas con forma de corazón, de las cuales sale látex cuando se rompen. 
-Flores de color blanco, pequeñas, se agrupan en umbelas axilares; los sépalos son largos, ovados y blancos con forma estrellada, los pétalos también son blancos, soldados por la base y filiformes en el ápice. Florece de junio a septiembre. 
-Forma biológica: caméfito. 

HÁBITAT 
Dunas litorales, costa rocosa y márgenes de caminos. 

USOS 

ORNAMENTAL
Usado en jardinería. 

MEDICINAL (TÓXICA)
---Parte utilizada
Látex 
---Principios activos
Cinancol. 
---Propiedades
Purgante enérgico, laxante. 
---Indicaciones
Estreñimiento. 
---Modo de empleo
-Infusión. Decocción. 
-Látex de la planta fresco. El látex cuando se cuaja fuera de la planta, forma una pasta blanca y de color oscuro que contiene cinancol y que tiene propiedades purgantes a partir de 1-1’5 gramos. 

---Atención
El látex puede ser muy irritante por contacto directo con la piel. Su uso puede resultar peligroso por lo que es mejor emplear otros purgantes más seguros.

Fotos: Dunas de la playa de El Carabassí y El Pinet.








Hebe x franciscana - Hebe - Hebe

Hebe x franciscana 

FAMILIA: ESCROFULARIÁCEAS 

VALENCIANO: HEBE 

CASTELLANO: HEBE, VERÓNICA 

CARACTERÍSTICAS 
-Pequeño arbusto. De 50 cm de altura y 60 cm de anchura. 
-Follaje denso, de pequeñas hojas perennes de color verde y crema. 
-Flores de color blanco violeta o rojo. Florece a comienzos de verano o de otoño según la variedad.. 
-Forma biológica: caméfito. 

HÁBITAT 
Cultivada en jardines. Origen: es un híbrido. Hebe es un genero originario de Nueva Zelanda principalmente.  

USOS 

ORNAMENTAL
Se utiliza sobre todo para adornar la parte delantera de una bordura o para jardineras de ventana y macetas, también es apropiada para jardines de rocalla. 

Fotos: Jardines públicos en Alicante.





Hemerocallis fulva - Lirio de un día - Lliri d'un dia

Hemerocallis fulva 

FAMILIA: LILIÁCEAS 

VALENCIANO: LLIRI D’UN DIA, FLOR D’UN DIA, LLIRI DE SANT ANTONI, LLIRI DE SANT JOAN, ASSUTZENA ROSSA 

CASTELLANO: LIRIO DE UN DÍA, LIRIO DE LA MAÑANA, LIRIO DE SAN JUAN, FLOR DE UN DÍA, AZUCENA 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perenne rizomatosa, con raíces engrosadas. De 0’1 a 1 m.
-Hojas de color verde brillante de 50 cm de largo, forman matas y están arqueadas.
-Flores de color anaranjado rojizas reunidas en panojas de 6-10 flores en la extremidad de un largo escapo bracteado. Florece en verano. 
-Forma biológica: geófito. 

HÁBITAT 
Cultivada en jardines. Origen: Japón.

USOS 

ORNAMENTAL
Usada en jardinería, tiene numerosos híbridos. Se utilizan para cubrir superficies grandes con un gran colorido y con un bajo mantenimiento. 

ALIMENTACIÓN
Las flores frescas se utilizan para sazonar las ensaladas o para añadir a las comidas cocinadas, desde sopas a carne. Tienen un sabor dulce parecido a la lechuga o al melón. Los tubérculos se pueden comer crudos o cocinados. Las yemas jóvenes se pueden añadir crudas a las ensaladas o pueden prepararse hervidas. 

Fotos: Parque subida al castillo de San Fernando.



sábado, 20 de julio de 2013

Ficus australis - Higuera herrumbrosa

Ficus australis 

FAMILIA: MORÁCEAS 

CASTELLANO: HIGUERA HERRUMBROSA 

CARACTERÍSTICAS 
-Árbol. De 8 a 12 m. 
-Glabro, sin tomento en hojas y frutos. Copa densa y aparasolada. Abundantes raíces aéreas. Hojas perennes, alternas, ovadas a elípticas de 6-10 cm de largo con peciolos de 1-4 cm. Tronco grueso con la corteza lisa, grisácea. Copa densa y algo extendida. Frutos axilares, normalmente en pares, globosos 
-Flores poco vistosas. 
-Forma biológica: macrofanerófito. 

HÁBITAT 
Cultivado. (Origen: Australia) 

USOS 

ORNAMENTAL
Este ficus es una variedad del ficus rubiginosa. Cultivado como árbol de sombra en zonas de clima suave. Más resistente al frío que otras especies y tolerante a la proximidad del mar. 

Fotos: Jardín particular en Alicante.



Eucalyptus camaldulensis - Eucalipto rojo - Eucaliptus roig

Eucalyptus camaldulensis 

FAMILIA: MIRTÁCEAS 

VALENCIANO: EUCALIPTUS ROIG 

CASTELLANO: EUCALIPTO ROJO, GOMERO ROJO 

CARACTERÍSTICAS 
-Árbol. Hasta 50 m. 
-Copa amplia, tronco grueso. Corteza lisa, desprendiéndose en placas alargadas de tono pardo-grisáceos o rojizos. Hojas perennes; las jóvenes son lanceoladas con el ápice acuminado, glaucas y pecioladas. Las hojas adultas son estrechamente lanceoladas, delgadas, de color verde azulado o verde. El fruto es una cápsula de 5-8 mm, subgloboso u ovoideo con numerosas semillas en su interior. 
-Florece de abril a julio. lores blancas en umbelas. Corola con pétalos soldados. 
-Forma biológica: macrofanerófito. 

HÁBITAT 
Cultivada para repoblación, necesita grandes espacios, de rápido crecimiento, resistente a la sequía y suelos pobres. 

USOS 

ORNAMENTAL
Se usa como ornamental en espacios amplios. 

MEDEICINAL (USAR CON PRECAUCIÓN)
---Parte utilizada
Hojas. Frutos. 
---Recolección
Frutos en otoño.  Las hojas en verano. 
---Principios activos
Aceites esenciales, gomorresinas, eucaliptol. 
---Propiedades
Destaca por ser una planta indicada para tratar enfermedades de las vías respiratorias. Balsámico, antiséptico, expectorante, mucolítico.
Antiinflamatorio, antiespasmódico.
Antimicrobiano: bactericida, bacteriostático y fungicida. Antidiabético. 
---Indicaciones
Interior: 
Descongestionar y desinfectar las vías respiratorias. Catarro, gripe, asma, dolor de garganta, rinitis, faringitis, fiebre, sinusitis. 
Infecciones pàrasitarias intestinales.
Diabetes. 
Exterior: 
Los frutos se usan contra anginas, inflamaciones de la boca, abscesos, forúnculos y llagas átonas. 
La leche de las ramas tiernas se usaba para secar las verrugas y callos y para calmar las picaduras de abejas y avispas. Su uso no es recomendable ya que pueden producir irritación y eritrema al contacto con la piel. 
El aceite esencial es antiséptico y se usa en casos de heridas, cortes, arañazos, aftas bucales, herpes, acné, gingivitis. Friegas con el aceite en casos de artritis reumatoide, artorsis y dolores musculares. 
---Modo de empleo
-Infusión de hojas para calmar la tos. 
-Infusión concentrada de hojas para favorecer la menstruación.
-Cocimiento de frutos secos en uso interno contra enfriamiento, bronquitis; en uso externo para gargarismos antiinflamatorios.
-Decocción de brotes jóvenes como pectoral. 
-Baños. Colutorios. 
-Cigarrillos de hojas secas contra el asma. 
-Vahos. 
-En lugar del aceite esencial también pueden ponerse hojas machacadas a modo de emplasto sobre la parte afectada.
-Gargarismo de decocción de hojas contra el mal aliento. 
-Polvo. Extracto fluido.
-Extracto seco. Tintura. 

---Atención
No deben administrarse preparados de eucalipto a mujeres embarazadas, lactantes, niños menores de 2 años en uso externo e interno y niños menores de 6 años en uso interno. No es aconsejable su uso para personas con problemas hepáticos, biliares o digestivos. Tampoco se deben tomar conjuntamente con medicamentos para el dolor, para el nerviosismo o para conciliar el sueño. El aceite sin diluir resulta venenoso y puede dañar la piel. Los preparados de eucalipto pueden provocar reacciones adversas como diarrea, náuseas, vómitos o alergias. No hay que hacer vahos más de un cuarto de hora. 

OTROS
Brillante madera rojiza usada para vigas, postes; también para mueblería fina por sus color. Produce excelente carbón. Se cultiva ampliamente para fabricar pasta de papel. Las flores producen miel de excelente calidad. Las hojas son usadas en algunos lugares para quemarlas y controlar insectos. Se ha usado como especie de repoblación forestal provocando el empobrecimiento del suelo ya que produce una serie de sustancias inhibidoras de la germinación de las plantas, al mismo tiempo, los aceites esenciales que exudan los árboles inhiben el desarrollo de muchas especies de hongos y bacterias subterráneas necesarias para mejorar la estructura de los suelos forestales. 

Fotos: Zona Font Calent en Alicante.



Diplotaxis harra subs. lagascana - Jaramago de yesar - Ravenissa groga

Diplotaxis harra subs. lagascana 

FAMILIA: CRUCÍFERAS 

VALENCIANO: RAVENISSA GROGA 

CASTELLANO: JARAMAGO DE YESAR 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual. De 20 a 80 cm. 
-Tallo erecto, más o menos lignificado en la base, con pelos patentes. Hojas inferiores algo carnosas, de pinnatífidas a pinnatipartidas, con 1-4 segmentos laterales ovados u oblongos. Frutos en silicua colgantes. 
-Flores amarillas, dispuestas en racimos. Florece de enero a junio. 
-Forma biológica: caméfito. 

HÁBITAT 
Ruderal, caminos, cunetas, campos áridos. 

Fotos: Zona camí Piqueres en Alicante.



lunes, 15 de julio de 2013

Metrosideros kermadensis - Metrosidero

Metrosideros kermadensis 

FAMILIA: MIRTÁCEAS 

CASTELLANO: METROSIDERO, ÁRBOL DEL HIERRO, POHUTUKAWA 

CARACTERÍSTICAS 
-Árbol. Hasta 15 m. 
 -Muy ramoso, con ramillas erectas cubiertas de pelos blancos. Hojas perennes, de elípticas a oblongas, enteres, cortamente pecioladas, de 5-10 cm de longitud, generalmente dos veces más largas que anchas. De textura gruesa, con el haz verde y el envés blanco-tomentoso. Fruto capsular, coriáceo. 
-Flores rojas en densos racimos cimosos terminales con una masa de estambres. 
 -Forma biológica: macrofanerófito. 

HÁBITAT 
Cultivado (Origen: Nueva Zelanda) 

USOS 

ORNAMENTAL
Se usa como arbusto de jardín. Tolera bien la cercanía del mar. 

MEDICINAL
---Parte utilizada
Corteza. 
---Principios activos
Ácido elágico. 
---Propiedades
Astringente. 
---Indicaciones
Tratamiento de la disentería. 
---Modo de empleo
-Decocción de corteza. 
-Infusión de corteza interna para la diarrea. 

ALIMENTACIÓN
Se obtienen un néctar comestible a partir de las flores. 

OTROS
Madera roja muy dura, densa, compacta, fuerte y durable. Para construcción naval y ebanistería. 

Fotos: Paseo de la playa del Postiguet en Alicante.



Myoporum parvifolium

Myoporum parvifolium 

FAMILIA: MYOPORÁCEAS 

CARACTERÍSTICAS 
-Arbusto bajo postrado. 
-Tallos glabros y extendidos. Hojas formando grupos espaciados a lo largo del tallo, de color verde, de textura algo gruesa, glabras, linear lanceoladas a oblanceoladas, enteras, a veces, con algunos dientes en el ápice. Frutos en drupa de color blanco amarillento. 
-Flores blancas con manchas de color púrpura que aparecen en las axilas de forma individual o en grupos de 2 ó 3. 

HÁBITAT 
Cultivado. (Origen: Australia) 

USOS 

ORNAMENTAL
Cultivada como planta tapizante. Planta resistente apropiada para zonas cercanas a la costa. 

Fotos: Vía Parque y calle en Alicante.





miércoles, 10 de julio de 2013

Thymbra capitata - Tomillo andaluz - Frígola

Thymbra capitata 

FAMILIA: LABIADAS 

VALENCIANO: FRÍGOLA, FRÍGOLA DE SANT JOAN, 

CASTELLANO: TOMILLO ANDALUZ, TOMILLO CABEZUDO, TOMILLO ACEITUNERO, TOMILLO REAL 

CARACTERÍSTICAS 
-Arbusto enano o mata. De 20 a 50 cm. 
 -Ramas ascendentes hasta erectas, leñosas, claras, las jóvenes tomentosas de blanco. Hojas del vástago largo caedizas con la sequedad, sésiles, casi triangulares, lineares, puntiagudas, de color verde grisáceo por ambas caras, punteadas de glándulas. 
-Inflorescencias en verticilos densos ovales-redondeados con flores purpúreas. Florece de junio a noviembre. 
-Forma biológica: caméfito. 

HÁBITAT 
Garrigas, tomillares, pendientes secas. Muy rara en Alicante.

USOS 

MEDICINAL
---Parte utilizada
Sumidad florida. 
---Recolección
Se recogen en la época de floración. 
---Principios activos
Ácidos fenólicos, timol, carvacrol, citronelol. 
---Propiedades
Diurético, estomacal. Estimulante del apetito.
Antiséptico, balsámico.
Cicatrizante.
Vermífugo. 
Repelente de mosquitos.
---Indicaciones
Tos ferina, sinusitis, inflamaciones crónicas de los bronquios, asma. Trastornos digestivos, diarrea. 
---Modo de empleo
-Compresas, lociones, baños, colutorios, infusiones.
-Cocimiento con miel especialmente beneficioso para los asmáticos.
-Añadiendo sal y vinagre sirve para purgar humores flemáticos. -Con vinagre y sin sal se usa para curar hinchazones. -La esencia ejerce una acción sobre la circulación y los centros nerviosos que se manifiesta por una mayor amplitud del pulso, por un aumento de las fuerzas físicas, por una mejoría del tono moral y un despertar de las funciones digestivas.  
-Su miel es digestiva y antiinflamatoria, se usa para resfriados, indigestión, flatulencias, diarrea y anemia por su alto contenido en hierro. 
-Infusión: un manojo de hierbas por litro de agua.
-Decocción con miel para asma. 
-Aceite esencial.
-Miel de frígola con limón y yema de huevo como reconfortante.

ALIMENTACIÓN
Se usa como condimento en la cocina y para aliñar aceitunas. 
En las Islas Baleares es el componente esencial de la frígola, licor estomacal que suele prepararse por medio de la destilación de flor del tomillo en un alambique. Es un licor dulce, poco denso, muy aromático, de unos 30º y digestivo. 

OTROS
Se usa en perfumería destilando su esencia. 
Repelente de mosquitos.

Fotos: Carretera a Arenales del Sol.



Scolymus maculatus - Cardo perruno - Cardets bords

Scolymus maculatus

FAMILIA: COMPUESTAS 

VALENCIANO: CARDETS BORDS, CATALINA, DENT DE CA 

CASTELLANO: CARDO PERRUNO, TAGARNINA, CARDILLO MANCHADO 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual. Hasta 1m. 
-Porte muy ramificado. Tallos alados y completamente cubiertos de espinas, hojas pinnadas o pinnatífidas, manchadas por un retículo verde blanquecino característico. Frutos obovados dotados de un vilano. 
-Flores amarillas en capítulos solitarios o agrupados de 2 a 3 en las partes finales de los tallos. Florece de junio a agosto. 
-Forma biológica: terófito. 

HÁBITAT 
En campos abandonados, sitios pastoreados, caminos, en lugares abiertos y soleados. Poco frecuente en Alicante.

USOS 

MEDICINAL
---Parte utilizada
Raíces. 
---Principios activos
Flavonoides, inulina. 
---Propiedades
Diurética. 
---Indicaciones
Insuficiencias renales. 
---Modo de empleo
-Decocción al 2%, 1-2 tazas al día después de las comidas. 

ALIMENTACIÓN
Cuando es joven se puede consumir como verdura. Se comen las raíces o las pencas de las hojas. 
El látex tiene la propiedad de cuajar la leche. 
Sus flores se han utilizado para adulterar el azafrán.

Fotos: Zona Lagunas de Rabassa en Alicante.




jueves, 4 de julio de 2013

Delphinium halteratum - Espuela de caballero - Esperó de cavaller

Delphinium halteratum

FAMILIA: RANUNCULÁCEAS

VALENCIANO: ESPERÓ DE CAVALLER

CASTELLANO: ESPUELA DE CABALLERO

CARACTERÍSTICAS
-Hierba anual. De 10 a 80 cm.
-Tallos erectos, más o menos ramificados. Hojas basales ausentes en la antesis; las caulinares, pinnatisectas, con segmentos divididos en lóbulos, de lineares a oblongo-lanceoladas, las superiores más pequeñas y menos divididas hasta enteras.
-Flores en racimos laxos o densos, de color azul violeta intenso, con un espolón. Florece de junio a agosto. 
-Forma biológica: terófito.

HÁBITAT
Lugares alterados, bordes de caminos, pastos.

USOS

---Atención
Toda la planta contiene alcaloides que la hacen sumamente tóxica. 

Fotos: Sierra de Colmenares en Alicante.

Agave macroacantha - Ágave macrocanta

Agave macroacantha

FAMILIA: AGAVÁCEAS

CASTELLANO: ÁGAVE MACROCANTA

CARACTERÍSTICAS
-Planta suculenta. De 50 a 120 cm.
- Forma una roseta pequeña, proporcionada y densamente compuesta por hojas firmes de color verde azulado. El follaje es grueso con forma de espada y lo jalonan espinas pequeñas pero muy fuertes de color negro y otra en el extremo del mismo color pero mucho más grande. Por lo general no forma tallo y si lo hace es corto.
-Las flores aparecen en delgadas varas de gran longitud que portan en un extremo un grupo de flores de color púrpura. Florece verano cuando ya tiene bastantes años.

USOS

ORNAMENTAL
Se utiliza en macetas y en suelo, es una planta muy resistente y de crecimiento lento.

Cynara cardunculus - Cardo comestible - Card

Cynara cardunculus

FAMILIA: COMPUESTAS

VALENCIANO: CARD, CARD COMÚ

CASTELLANO: CARDO COMESTIBLE, CARDO DE HUERTA, ALCACHOFA SILVESTRE

CARACTERÍSTICAS
-Hierba perenne. Hasta 1’5 m.
-El primer año forma una roseta de hojas estéril con hasta un metro de longitud y 0’6 de ancho. Las hojas están profundamente divididas, son pinnadas y sub espinosas con el envés blanquecino y tomentoso y nervaduras muy pronunciadas. El tallo es leñoso, con velo, sale al segundo año y alcanza una altura de hasta 1’50.
-Capítulos florales con grandes flores tubulares de color violeta, plumosas y sésiles, que están envueltas en brácteas ovales, carnosas en la base y puntiagudas. Florece de mayo a julio.
-Forma biológica: hemicriptófito.

HÁBITAT
Se cultiva con fines alimentarios. Crece espontáneamente en ribazos, bordes de caminos, pedregales y zonas áridas y soleadas.

USOS

MEDICINAL
---Parte utilizada
Las hojas y las semillas.
---Recolección
Se recogen la época de floración.
---Principios activos
Vitaminas A, B , C.
Flavonoides derivados de la luteolina, compuestos ortofenólicos, principios amargos, ácidos orgánicos: cafeico, clorogénico y neoclorogénico, 1-3 discafeilquínico (cinarina), cinaropicrina. 
Minerales: potasio, magnesio, calcio, zinc, selenio, yodo. 
Complejo enzimático, taninos, pectina, esteroles. Fibra.
---Propiedades
Es un notable colagogo y colerético, hepatoprotector.
Amargo-salino, eupéptico, aperitivo y diurético. 
Previene el artritismo y ayuda a eliminar el ácido úrico. 
Depurativo. Control de diabetes. 
El aceite de sus semillas es hepatoprotector, emoliente e hipolipemiante. 
La raíz es diurética.
---Indicaciones
En las afecciones hepáticas, especialmente si van acompañadas de estreñimiento.
En la artritis, gota.
Litiasis urinaria.
Para regular el nivel de glucosa en la sangre y reducir el nivel de grasa en la sangre. 
Contra la inapetencia, colesterol, arteriosclerosis. 
Cuando hace falta aumentar la diuresis: retención de líquidos, obesidad, reumatismo, hipertensión arterial, piedras en los riñones, exceso de ácido úrico. 
El aceite se usa en casos de hepatitis, cirrosis, trastornos menstruales, hiperlipemias.
En aplicación exterior contra dermatitis, eczemas e ictiosis.
---Modo de empleo
-Infusión: Dos cucharaditas de hojas secas en un litro de agua hirviendo en infusión durante 10-15 minutos. Beber una taza antes de las comidas.
-Decocción de raíces: Cocer medio puñado de raíces en un litro de agua. Tomar 3 tazas al día antes de las comidas.
-Zumo fresco de hojas: Tomar 3-4 cucharadas al día. 
-Tintura: Macerar 10 días, 20 gramos de hojas secas en una mezcla de 55 gramos de alcohol y 25 gramos de agua. Tomar 30-40 gotas, 2-3 veces al día. 
-Vino: Macerar 15 días, 50 gramos de hojas secas en un litro de vino blanco seco generoso. Tomar 3-4 copitas.
-Las alcachofas frescas y crudas están indicadas en diarreas crónicas. 
-La raíz cocida en vino blanco se usa contra los reumatismos, gota, arenillas, hidropesía, ictericia.

ALIMENTACIÓN
Se come el tallo o nervadura de las hojas (las pencas), para lo cual se los blanquea tápandoles durante su crecimiento. Estos tallos se preparan cocidos, una vez limpios de la piel espinosa que los cubre. Son ricos en vitaminas y sales minerales y de fácil digestión, destacan por su importante aportación de agua y potasio. La base carnosa del capítulo floral se emplea como hortaliza, es la forma silvestre de la alcachofa. 
De sus semillas se extrae un aceite similar al de girasol. 
Sus flores son utilizadas para hacer algunos quesos tradicionales por sus propiedades coagulantes. 

Fotos: Lagunas de Rabassa en Alicante.

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