Agave sisalana - Sisal - Sisal

Agave sisalana 

FAMILIA: AGAVÁCEAS 

VALENCIANO: SISAL 

CASTELLANO: SISAL 

ETIMOLOGÍA 

Agave: Del griego Agavos. En la mitología griega Ágave era una ménade hija de Cadmo, rey de Tebas que, al frente de una muchedumbre de bacantes, asesinó a su hijo Penteo, sucesor de Cadmo en el trono. La palabra agave alude, pues, a algo admirable o noble. 

sisalana: epíteto tomado del producto que produce, el sisal. 

CARACTERÍSTICAS 

-Hierba perenne. 

-Con tallos de 40-100 cm o acaule; rosetas 1,5 a 2 m de diámetro, con vástagos. 

-Hojas de 60-150 x 2,5 a 5(-9) cm, ensiformes, las jóvenes glaucas, con pocos dientes diminutos, generalmente verde brillante y sin dientes en la madurez; espina 2-2.5 cm, cónica a subulada, pardo oscura, no decurrente, algo acanalada en la base, redondeada en el haz; márgenes no córneos. 

-Especie monocarpica (es decir, muere después de la fructificación). Panícula de 5-6 m, bulbilífera, bracteada, elipsoide; ramas 10-15(-25), en la mitad superior del escapo. Flores 4-6.5 cm, amarillo-verdosas; tépalos 17-18 x 5-6 mm, iguales, linear-lanceolados; filamentos 50-60 mm, insertados por encima de la mitad del tubo; anteras 23-25 mm; ovario 15-25 x 8-9 mm. 

-Las frutas son cápsulas de hasta 6 cm de largo, 2–2.5 cm de diámetro, estipuladas y picudas. Las cápsulas rara vez se forman, y las semillas (si las hay) probablemente no sean viables. 

-Tipo biológico: fanerófito. 

 

HÁBITAT 

Cultivada en jardines (Origen: México). Se naturaliza en ambientes ruderales cálidos en suelos arenosos.

 

USOS 

 

ORNAMENTAL

Se utiliza en jardinería. 

 

ALIMENTACIÓN 

Los cogollos tiernos son comestibles. 

 

OTROS 

Cultivada por la fibra que se extrae de las hojas, denominada sisal. Las hojas son desmenuzadas para quitarles las fibras que contienen, éstas son claras y muy duraderas, con ellas se fabrica un hilo resistente al que se le dan múltiples usos. Las fibras del Agave sisalana se caracterizan por una resistencia a la tracción muy alta y por la versatilidad que les confiere su estructura superficial. 

Lo que queda luego de ese desmenuzado se emplea en la alimentación de animales de granja, como complemento de su dieta habitual. Pero es un producto que si no se consume fresco tiende a fermentar, por lo que se recomienda, pasando uno o dos días, ponerlo a secar al sol o bien ensilarlo. 

También se lo emplea, convertido en pulpa, en la fabricación de papel y como bagazo o estopa para rellenar asientos. 

 

Fotos: Serra Grossa en Alicante

  

 

Beucarnea recurvata - Pata de elefante - Beucarnea

Beucarnea recurvata 

FAMILIA: AGAVÁCEAS 

VALENCIANO: BEUCARNEA

CASTELLANO: PATA DE ELEFANTE, NOLINA, BEUCARNEA 

ETIMOLOGÍA
Beaucarnea: es en honor al Belga Jean Baptiste Beaucarbe un reconocido coleccionista de plantas suculentas.

recurvata: de origen latino es un término dado por la curvatura de sus hojas. 

CARACTERÍSTICAS 
-Planta suculenta. 
-Hasta 1’5 cm generalmente en ejemplares cultivados. 
-Tiene un solo tronco poco ramificado, con la base más gruesa, donde se almacena el agua. 
-Las hojas son perennes, muy numerosas, delgadas y curvadas. Los penachos de hojas que salen en la parte superior surgen de unos botones laterales del tronco. 
-Las inflorescencias forman un racimo denso de 2’5 a 3 m de altura, con flores de color amarillo-verdoso. Florece en primavera cuando la planta tiene más de 10 años. Las flores blancas se agrupan en panículas. 
-Fruto seco e indehiscente en cuyo interior hay de 2 a 3 semillas.
-Tipo biológico: macrofanerófito. 

HÁBITAT 
Cultivado. (Origen: México) 

USOS 

ORNAMENTAL 
Se utiliza en jardinería de interior principalmente ya que no resiste el frío intenso. Es de crecimiento muy lento y resistente a la sequía.

Fotos: Parque antiguo Nazaret y Universidad de Alicante.

Agave angustifolia - Espadín

Agave angustifolia 

FAMILIA: AGAVÁCEAS 

CASTELLANO: ESPADÍN, LECHUGUILLA, MARGINATA 

ETIMOLOGÍA 
Agave: Del griego Agavos. En la mitología griega Ágave era una ménade hija de Cadmo, rey de Tebas que, al frente de una muchedumbre de bacantes, asesinó a su hijo Penteo, sucesor de Cadmo en el trono. La palabra agave alude, pues, a algo admirable o noble. 

angustifolia: epíteto latino que significa "de hoja estrecha". 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perenne. 
-Presenta un tronco corto. 
-Hojas perennes, carnosas, rígidas y largas, lanceoladas, de 120 cm de longitud y 10 cm de ancho, de color verde pálido a gris y borde blanco, generalmente cóncavas en el haz y convexas en el envés. Cada hoja lleva una espiga terminal de unos 3 mm de color marrón oscuro. 
-La inflorescencia tiene entre 3 y 5 m. de altura con flores amarillo-verdosas que se disponen en umbelas. Florece entre junio y agosto una vez en la vida. 
-Tipo biológico: fanerófito. 

HÁBITAT 
Cultivada en jardines. (Origen: México) 

USOS 

ORNAMENTAL 
Se utiliza en jardinería, especialmente en zonas rocosas y a pleno sol. 

ALIMENTACIÓN 
A partir de la savia concentrada en sus zonas meristemáticas apicales es que se produce el agua miel de donde se elabora el pulque. Con esta planta también se elabora el bacanora, un licor destilado, incoloro y de alta graduación. 
Sus flores son comestibles. 
Sus hojas se usan para cocinar la carne de cordero en barbacoa y las flores en distintos platillos. 

OTROS 
En algunos lugares del país las flores y las hojas se usan como forraje. 
Además de la planta, se extraen fibras para elaborar cordeles, canastos, ropa, sandalias, cepillos, etc. Por su alto contenido de saponinas se le ha utilizado para elaborar jabón o para la fabricación de esteroides u otras hormonas sexuales. 
Se utiliza como remedio para las torceduras o huesos rotos de personas o de animales.

Fotos: Universidad de Alicante. 

Yucca aloifolia - Yuca pinchuda - Iuca

Yucca aloifolia 

FAMILIA: AGAVÁCEAS 

VALENCIANO: IUCA 

CASTELLANO: YUCA PINCHUDA, BAYONETA ESPAÑOLA 

ETIMOLOGÍA 
Yucca: nombre que deriva por error de la palabra taína: yuca (escrita con una sola "c"). 

aloifolia: epíteto latino que significa "como las hojas de aloe" 

CARACTERÍSTICAS 
-Arbusto, a veces arbolillo. 
-De 2 a 8 m. 
-Tronco corto único o ramificado, de 1´5-2 m. 
-Hojas lanceoladas y largas de hasta 50-75 cm de largo, de color verde. En individuos jóvenes las hojas crecen a nivel del suelo, pero con los años pierden las hojas inferiores. Las hojas son planas, gruesas, de color verde oscuro brillante; con ápice agudo. 
-Inflorescencia en panícula apical con flores hermafroditas de 2,5-4,5 cm, péndulas; periantio petaloideo, acampanado, con 6 tépalos de color blanco-crema, a veces con tintes púrpuras en el ápice; 6 estambres; ovario súpero, con tres carpelos.
-Los frutos son unas bayas carnosas de 10 cm. Elipsoide, prismático, negruzco, la pulpa purpúrea; semillas 5-6. 
-Tipo biológico: macrofanerófito. 

HÁBITAT 
Cultivada en jardines. Origen: Sur de EE.UU. y México. Es una especie potencialmente invasora que se naturaliza en zonas secas, especialmente arenosas. 

USOS 

ORNAMENTAL 
Cultivada en jardines en rocallas xerofíticas o en macizos alejados para no correr riesgos de pinchazos. Muy apropiada para zonas costeras.

Fotos: Alrededores de Banyeres y parque Lo Morant en Alicante.

Agave macroacantha - Ágave macrocanta

Agave macroacantha 

FAMILIA: AGAVÁCEAS 

CASTELLANO: ÁGAVE MACROCANTA 

ETIMOLOGÍA 
Agave: Del griego Agavos. En la mitología griega Ágave era una ménade hija de Cadmo, rey de Tebas que, al frente de una muchedumbre de bacantes, asesinó a su hijo Penteo, sucesor de Cadmo en el trono. La palabra agave alude, pues, a algo admirable o noble. 

macroacantha: epíteto.del griego makros, largos; akanthos, espina dorsal, espina. 

CARACTERÍSTICAS 
-Planta suculenta. 
-De 50 a 120 cm. 
-Por lo general no forma tallo y si lo hace es corto. 
-Forma una roseta pequeña, proporcionada y densamente compuesta por hojas firmes de color verde azulado. El follaje es grueso con forma de espada y lo jalonan espinas pequeñas pero muy fuertes de color negro y otra en el ápice de unos 3 cm de longitud. 
-Las flores aparecen en delgadas varas de gran longitud (hasta 3 m) que portan en un extremo un grupo de flores pequeñas grises y rojas. Florece verano cuando ya tiene bastantes años. 
-Tipo biológico: fanerófito. 

HÁBITAT 
Cultivado. (Origen: México) 

USOS 

ORNAMENTAL 
Se utiliza en macetas y en suelo, es una planta muy resistente y de crecimiento lento. 

Fotos: Parque Lo Morant en Alicante.

Furcraea selloa - Furcrea - Furcrea

Furcraea selloa 

FAMILIA: AGAVÁCEAS 

VALENCIÀ: FURCREA 

CASTELLANO: FURCREA, FALSO ÁGAVE 

ETIMOLOGÍA 
Furcraea: nombre genérico que fue llamado así por Étienne Pierre Ventenat en 1793, en honor del conde Antoine Fraçois de Forucroy, químico del jardín du roi de París. 

selloa: epíteto otorgado en honor del botánico alemán Friedich Sello. 

CARACTERÍSTICAS 
-Arbusto perenne. 
-Hasta 2 m. de altura 
-Tiene un pequeño tronco que aparece conforme se van desprendiendo las hojas, quedando estas marcadas. Puede desarrollar un tronco de hasta 1 m. de altura. 
-Hojas rígidas, blanquecinas, lineales, lanceoladas, de consistencia coriáceas, con espinas en los bordes y en el extremo. Presenta una roseta de hojas de 12 ó 13 cm de diámetro. La variedad marginata tiene hojas con los márgenes de color crema. 
-La inflorescencia se dispone en racimos de flores de tubo corto, produciendo una inflorescencia de varios metros de longitud. Florece una vez en la vida y después la planta muere. 
-Fruto en forma de cápsula. 
-Forma biológica: fanerófito. 

HÁBITAT 
Cultivada en jardines (Origen: Colombia) 

USOS 

ORNAMENTAL 
Se utiliza como ornamental en parques y jardines. Es apropiada para rocallas, taludes y en general, zonas de poco mantenimiento. 

OTROS 
De las hojas se extraen fibras para fabricar cuerdas.

Fotos: Parques públicos en Alicante.

Yucca elephantipes - Yuca de pie de elefante - Iuca

Yucca elephantipes 

FAMILIA: AGAVÁCEAS 

VALENCIANO: IUCA 

CASTELLANO: YUCA PIE DE ELEFANTE, YUCA GIGANTE, IZOTE 

ETIMOLOGÍA 
Yucca: nombre que deriva por error de la palabra taína: yuca (escrita con una sola "c"). 

elephantipes: epíteto latino que significa "como pie de elefante" 

CARACTERÍSTICAS 
-Arbusto, a veces arbolillo, palmiforme, perennifolio.
-Hasta 10 m. 
-Tallos simples o ramificados, engrosados en la base y cubierto por las cicatrices de las hojas caídas, de color pardo grisáceo. 
-Hojas perennes, simples, alternas, dispuestas en roseta apical, alargadas, de 50 a 100 cm, puntiagudas, numerosas y con los bordes ligeramente dentados. 
-Inflorescencia en panícula frondosa con flores acampanadas de color crema o blanco. Flores de color blanco crema manchadas de rojo exteriormente. Floración de junio a octubre. 
-Frutos secos con forma ovoide y color negro. 
-Tipo biológico: nanofanerófito. 

HÁBITAT 
Cultivada en jardines. (Origen: Centroamérica) 

USOS 

ORNAMENTAL 
Cultivada en jardines y macetas. 

 MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Las flores
---Principios activos 
Ácido ascórbico, niacina y tiamina. 
---Indicaciones 
Afecciones bronquiales.
Dolor de oídos.
Diabetes.
Para acelerar el parto.
---Modo de empleo 
-Decocción de flores como diurético y contra la albuminuria. 

ALIMENTACIÓN 
Los pétalos se consumen con huevo y tomate, con limón o encurtidas. 
Los brotes tiernos se consumen como ensalada, rellenas o fritas.

Fotos: Jardín público en Alicante. 

Phormium tenax - Lino de Nueva Zelanda - LLi de Nova Zelanda

Formium tenax 

FAMILIA: AGAVÁCEAS 

VALENCIANO: LLI DE NOVA ZELANDA 

CASTELLANO: LINO DE NUEVA ZELANDA, FORMIO, CÁÑAMO DE NUEVA ZELANDA 

ETIMOLOGÍA 
Formium: Significa “canasta” 

tenax: epíteto latino que significa "tenaz".

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perenne. 
-Hasta 3 m. 
-Hojas en roseta basal, lineares, acintadas, de color verde negruzco. Aparecen desde la base del tallo y pueden llegar a medir hasta 3 m. 
-Flores amarillas o rojas en panícula terminal sobre un escapo, tiene forma de tubo curvado. Florece entre junio y julio. 
-Produce frutos con centenares de semillas. 

HÁBITAT 
Cultivada (Origen: Nueva Zelanda) 

USOS 

ORNAMENTAL 
Se utiliza en jardinería por su aspecto tropical. Resistente al mar, las heladas y las sequías. 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Las raíces. La savia. 
---Principios activos 
Cucurbitacinas. 
---Propiedades 
Antiséptico. Cicatrizante. 
---Modo de empleo 
-Las raíces se hierven y se trituran para ser aplicadas externamente en forma de cataplasmas sobre forúnculos, tumores, abscesos y úlceras varicosas. 
-El jugo de las raíces molidas se usa como desinfectante, bebido para aliviar el estreñimiento o expulsar parásitos intestinales. 
-La savia, que tiene consistencia de goma, contiene enzimas revitalizantes para la sangre con cualidades antisépticas para ayudar en los procesos de curación de inflamaciones, heridas, dolores de muelas, dolores reumáticos, para la tiña, en irritaciones de la piel y quemaduras. 

ALIMENTACIÓN 
De las flores se obtiene un néctar comestible que se utiliza como endulzante. 
La semilla tostada se usa como sustituto del café. 
De la base de las hojas se obtiene una goma comestible. 

OTROS 
De las hojas se obtiene una fibra muy flexible que sirve para fabricar cuerdas, redes, cestos o papel. Se ha cultivado como planta textil, de ahí su nombre.

Fotos: Calle de Alicante y Parque de Juan Pablo II en Alicante.

Dracena indivisa "rubra" - Drácena

Dracena indivisa “rubra” 

FAMILIA: AGAVÁCEAS 

CASTELLANO: DRÁCENA 

ETIMOLOGÍA 
Dracena: deriva del vocablo griego «kordylé», clava, maza, que hace referencia a la forma de las raíces de esta planta. 

indivisa: epíteto latino, “que no está dividida” 

rubra: epíteto latino, “de color rojo. 

CARACTERÍSTICAS 
-Arbusto o arbolillo. 
-Hasta 6 m. 
-El tronco leñoso crece recto. 
-Las hojas con forma de espada forman una corona tupida. La variedad “rubra” tiene las hojas de color rojizo. Hojas de 70-150 cm de largo y hasta algo más de 10 cm de anchura, nerviación mediana de color rojo y numerosas otras nerviaciones secundarias contiguas a la principal. 
-Flores de color crema agrupadas en panículas a partir de los 8 años. Florece en verano. 
-Tipo biológico: nanofanerófito. 

HÁBITAT 
Cultivada en jardines. (Origen: Nueva Zelanda) 

USOS 

ORNAMENTAL 
Cultivada como ejemplar singular, en grupos de tres y además en contenedor. También como planta de interior.

Fotos: Jardín en Alicante.

Agave lophanta - Ágave lechuguilla - Pitera

Agave lophanta

FAMILIA: AGAVÁCEAS 

VALENCIANO: PITERA 

CASTELLANO: LECHUGUILLA, ÁGAVE LECHUGUILLA 

ETIMOLOGÍA 
Agave: Del griego Agavos. En la mitología griega Ágave era una ménade hija de Cadmo, rey de Tebas que, al frente de una muchedumbre de bacantes, asesinó a su hijo Penteo, sucesor de Cadmo en el trono. La palabra agave alude, pues, a algo admirable o noble. 

lophanta: epíteto latino que significa "flor con cresta". 

CARACTERÍSTICAS 
-Planta suculenta perenne. 
-Hasta 60 cm. 
-Forma una roseta de hojas de 45 cm de altura y 60 cm de ancho, carnosas y rígidas, verde, con una espina terminal endurecida y muy afilada y los bordes dentados. 
-Las inflorescencias forman un racimo denso de 2 m de altura, con flores de color amarillo-verdoso con forma de embudo. Florece en verano una vez en la vida y después muere. 
-Tipo biológico: fanerófito. 

HÁBITAT 
Cultivado. (Origen: México) 

USOS 

ORNAMENTAL 
Se utiliza en jardinería por el color de su follaje y por su inflorescencia. Muy apropiada para rocallas. 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
La penca. 
---Principios activos 
Saponina esteroidal: esmilagenina. 
---Indicaciones 
Diabetes. 
Golpes internos y dolor de riñones.
---Modo de empleo 
-La penca se asada y pelada se aplica sobre las zonas doloridas en casos de golpes internos y dolor de riñones. 
-Se exprime la penca asada y se bebe el jugo. 
-Las hojas maceradas en agua se usan para curar la diabetes. 

OTROS 
Se utiliza para obtener fibras para fabricar cuerdas, tapetes, brochas y cepillos. 
El agua almacenada en esta planta es rica en sales y minerales. 
La planta es venenosa para el ganado bovino, caprino y ovino.

Fotos: Calle López de Osaba en Alicante.

Dasylirion glaucophyllum - Bonapartea azul

Dasylirion glaucophyllum 

FAMILIA: AGAVÁCEAS 

CASTELLANO: BONAPARTEA AZUL, DASILIRION 

ETIMOLOGÍA 
Dasylirion: nombre genérico compuesto que deriva de la palabra griega: dasys para "rugosa", "descuidada" y leirion de “lirio” ", que probablemente fue elegido debido a las hojas largas y desordenadas. 

glaucophyllum: epíteto latino que significa "con hojas glaucas". 

CARACTERÍSTICAS 
-Arbusto. 
-Hasta 1 m. 
-Tallo solitario, corto y rechoncho de 50-60 cm de largo. 
-Hojas lineares, coriáceas, con espinas laterales recurvadas, amarillentas, de 1-2 mm de largo, finamente dentado entre las espinas. Las hojas tienen hasta 1 m. de largo y son de color azulado. 
-Las flores se presentan en inflorescencias densas y estrechas de 3 a 4 m de altura, con flores de periantio blanco verdoso con tintes rojizos hacia el ápice de los lóbulos, las masculinas algo mayores que las femeninas. 
-Fruto en cápsula elipsoide. 
-Tipo biológico: nanofanerófito. 

HÁBITAT 
Cultivada. (Origen: México) 

USOS 

ORNAMENTAL 
De crecimiento lento, muy resistente a la sequía, sobrevive en terrenos áridos. Se usa en rocallas, macetas, jardineras y en general, en jardines de bajo mantenimiento.

Fotos: Jardín en Avda. de Denia y Parque de San Blas en Alicante.

Agave attenuata - Ágave atenuado - Pitera atenuada

Agave attenuata 

FAMILIA: AGAVÁCEAS 

VALENCIANO: PITERA ATENUADA 

CASTELLANO: ÁGAVE ATENUADO, ÁGAVE DEL DRAGÓN, CUELLO DE CISNE 

ETIMOLOGÍA 
Agave: Del griego Agavos. En la mitología griega Ágave era una ménade hija de Cadmo, rey de Tebas que, al frente de una muchedumbre de bacantes, asesinó a su hijo Penteo, sucesor de Cadmo en el trono. La palabra agave alude, pues, a algo admirable o noble. 

attenuata: epíteto latino que significa "débil”. 

CARACTERÍSTICAS 
-Planta suculenta. 
-De 50 a 120 cm. 
-Forma un tronco corto. 
-Hojas ovadas, acuminadas, de 70 cm. de longitud y 12-16 de ancho, de color gris a amarillo-verdoso, pálidas, sin espinas en los bordes. 
-Las inflorescencias forman un racimo denso de 2’5 a 3 m de altura, con flores de color amarillo-verdoso. Este racimo es en principio vertical, pero que después cuelga, de forma muy característica Florece en primavera y verano una vez en la vida y después muere. (Puede tardar varias décadas en florecer) 
-Fruto en cápsula, que se forma raras veces, ya que lo normal es que el ovario fecundado caiga antes de tiempo, y por debajo del lugar de rotura se desarrollen numerosas plantitas jóvenes. 
-Tipo biológico: fanerófito. 

HÁBITAT 
Cultivado. (Origen: México) 

USOS 

ORNAMENTAL 
Se utiliza en jardinería por el color de su follaje y por su inflorescencia. Muy apropiada para rocallas.

Fotos: Jardín en Alicante y Universidad de Alicante