viernes, 9 de abril de 2010

Leucanthemum gracillicaule - Margarita - Margarida de runart

Leucanthemum gracillicaule

FAMILIA: COMPUESTAS

VALENCIANO: MARGARIDA DE RUNAR, MARGARIDA FINA

CASTELLANO: MARGARITA 


CARACTERÍSTICAS

-Hierba perenne. Hasta 100 cm.
-En la base tiene una roseta de hojas provistas de un largo peciolo. Tallo erecto con hojas alternas de forma variada.
-Las flores están formadas por cabezuelas con pétalos blancos. Florece de abril a julio.
-Forma biológica: hemicriptófito.

HÁBITAT
Prados, bordes de caminos.
Poco abundante en Banyeres de Mariola.

USOS

MEDICINAL (USAR CON PRECUACIÓN)
---Parte utilizada
Las flores.
---Principios activos
Esencia, tanino, goma, resina.
---Propiedades
Antiespasmódica, béquica, sudorífica
Emenagoga, vulneraria, tónica
Aperitiva, diurética, astringente.
---Indicaciones
Acción vulneraria sobre heridas de difícil cicatrización.
--Modo de empleo
Polvo. Infusión. 
Tintura. Cataplasma. 
Agua destilada en forma de colirio en las conjuntivitis

---Atención
La venta al público de la planta entera está prohibida o restringida por razón de su toxicidad.

ALIMENTACIÓN
Los brotes primaverales tiernos se consumen en ensalada.

Fotos: Zona La Rambla en Banyeres. 








Leucanthemum paludosum - Margarita - Margalida

Leucanthemum paludosum

FAMILIA: COMPUESTAS 

VALENCIANO: MARGARITA 

VALENCIANO: MARGALIDA 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual. De 0’05 a 0’2 m.
-Tallos ascendentes, ramificados desde la base. Hojas inciso-dentadas, generalmente auriculadas. Hojas muy divididas. Las hojas superiores son de oblongas a lanceoladas. Los frutos son aquenios de 2,5-3 mm, con 10 costillas. Vilano ausente
-Flores con lígulas blancas y parte central amarilla como las margaritas. Florece de febrero a marzo.  
-Forma biológica: terófito.

HÁBITAT 
En cultivos de secano en zonas cálidas. Se da en zonas de La Solana con cierta abundancia. 

USOS 

ORNAMENTAL 
Se usa en parterres, macizos, macetas y jardineras.

Fotos: Zona La Solana en Banyeres. 



Leucanthemopsis pallida - Margarita fina - Margarideta de matoll

Leucanthemopsis pallida

FAMILIA: COMPUESTAS

VALENCIANO: MARGARIDETA DE MATOLL, MARGALIDA

CASTELLANO: MARGARITA FINA

CARACTERÍSTICAS

-Hierba anual. De 0’05 a 0’2 m.
-Leñosa en la base, generalmente cubierta por una vellosidad blanquecina. Tallos simples, de 5–20 cm, erectos o inclinados, con escasas hojas en su parte alta. Hojas linear-espatuladas, varias veces divididas en segmentos estrechos. Las basales largamente pecioladas. Fruto en aquenio con corona calicina y 5-7 costillas.
-Flores blancas parecidas a las de la margarita. Florece de noviembre a mayo. 
-Forma biológica: hemicriptófito.

HÁBITAT
Matorrales y pastizales de zonas interiores con clima frío y contrastado. Cultivos de secano.
Rara en Banyeres de Mariola.





Leontodon taraxacoides - Pequeño diente de león - Angelets

Leontodon taraxacoides

FAMILIA: COMPUESTAS 

CASTELLANO: PEQUEÑO DIENTE DE LEÓN 

VALENCIANO: ANGELETS, PIXALLITS, MORRO DE PORCELL 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual o perenne. De 0’05 a 0’2 m. 
-Tallo único no ramificado, erecto, parduzco-marrón. Toda la planta tiene pelos rígidos. Hojas en roseta basal, lanceolada u oblolanceoladas, enteras, sinuadas o lobadas. Fruto tipo aquenio, con vilano. 
-Flores amarillas liguladas, con una banda verdosa en el dorso de la lígula. Aparecen en capítulos solitarios sobre largos pedúnculos. Fruto en aquenio. 
-Forma biológica: terófito. 

HÁBITAT 
Prados anuales, zonas forestales abiertas. Frecuente en Banyeres de Mariola. 

USOS 

ALIMENTACIÓN 
Se recolecta antes de espigar (lo hace en primavera y verano) y es adecuada para arroz y gazpachos de hierbas.

Fotos: Zona La Solana en Banyeres. 

Lactuca virosa - Lechuga silvestre - Lletuga boscana

Lactuca virosa

FAMILIA: COMPUESTAS 

VALENCIANO: LLETUGA BOSCANA, ENCISAM BOSCÀ 

CASTELLANO: LECHUGA SILVESTRE 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba bienal. De 0’5 a 1’5 m.
 -El tallo es recto, hueco, ramificado y liso. Hojas subenteras, ligeramente ornadas de púas finas los bordes, que siempre son lisas, de color verde azulado. Látex blanco de sabor amargo. Los frutos son negros y de pequeñas dimensiones. 
-Flores amarillas. Florece a partir de junio hasta noviembre. 
-Forma biológica: hemicriptófito. 

HÁBITAT 
En medios más o menos nitrificados, claros de bosques y zonas degradadas del monte. Frecuente en Banyeres de Mariola. 

USOS 

MEDICINAL (USAR CON PRECAUCIÓN) 
---Parte utilizada 
Látex. Tallos y hojas. 
---Recolección 
Antes de la floración. El lactucario se obtiene haciendo pequeñas incisiones en el tallo y recogiendo el látex que segregue. Se hace cuajar al sol en pequeñas masas de color blanco amarillento. Para ablandarlas se remojan en agua. 
---Principios activos 
Alcaloides, ácidos orgánicos, sustancias amargas, ésteres (lactucerol), lactupicrina, lactucina, alcoholes, enzimas. 
---Propiedades 
El lactucario se ha empleado como narcótico, antiespasmódico, béquico, sedante, antitusivo, calmante e hipnótico, especialmente en pediatría; tiene las mismas características que el opio, pero sin sus inconvenientes. 
También es anafrodisiaco. 
---Indicaciones 
Asma, bronquitis. 
Tos en general, especialmente la tos ferina. 
Insomnio, nerviosismo, contracciones musculares dolorosas, eretismo sexual, 
Reumatismos. Calmante en afecciones renales. 
---Modo de empleo 
-Jarabe y zumo como pectoral, para el catarro, dolores de muelas, insomnio. 
En uso externo para fermentos y cataplasmas.
-Lactucario sin refinar, se puede tomar desde una pequeña cantidad hasta una cucharadita de café al día contra tos, irritabilidad, insomnio. 
-Decocción de 100 g. de lechuga en 600 g de agua durante diez minutos. Añadir 200 g de azúcar, filtrar y beber el líquido obtenido durante el día y en caliento. Contra la tos. 
-Extracto fluido: Se machacan en un mortero los tallos y se exprimen después en un lienzo para sacar el zumo. Se deja cuajar al sol. Se toman de 5 a 10 g como calmante y antidoloroso cuando se desea calmar un dolor o un estado de excitabilidad. 
-Infusiones y decocciones de hojas para lavados descongestionantes, para baños emolientes y calmantes, para compresas contra las inflamaciones e irritaciones de los ojos. 
-Hoja fresca 100gr-200gr por 1 litro de agua, hacerla hervir 10 minutos. 2-3 vasos al día. 

---Atención 
Debe usarse bajo control médico, ya que aunque tiene poca toxicidad, en dosis altas puede considerarse venenoso y producir un colapso respiratorio. La venta al público de la planta entera está prohibida o restringida por razón de su toxicidad. 

ALIMENTACIÓN 
Las hojas, crudas o cocinadas, se han consumido como sustituto de la lechuga, aunque son muy amargas. De las semillas se obtiene un aceite muy apreciado en la cocina.

Fotos: Zonas Molí Sanz y Molí l'Ombria en Banyeres. 





Lactuca serriola - Lechuga ponzoñosa - Lletuga borda

Lactuca serriola

FAMILIA: COMPUESTAS 

VALENCIANO: LLETUGA BORDA, ENCISAM BORD, LLETUGUETA, ENCISAMET 

CASTELLANO: LECHUGA PONZOÑOSA, LECHUGA ESCAROLA 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual o bienal. De 0’5 a 1’5 m. 
-Ramas espinosas arriba. Las hojas inferiores son rígidas, glaucas, pecioladas, oblongas, enteras o profundamente lobuladas y dentadas; las superiores son abrazadoras con lóbulos agudos. Los frutos son cipselas con costillas finamente tuberculadas y pico del largo del aquenio. 
-Flores amarillas en capítulos florales numerosos, que se abren al comenzar el día únicamente. Florece de junio a octubre. 
-Forma biológica: hemicriptófito – terófito. 

HÁBITAT 
En herbazales ruderales como sembrados, campos abandonados, caminos, bordes de acequias, etc. Frecuente en Banyeres de Mariola. 

USOS 

MEDICINAL (USAR CON PRECAUCIÓN) 
---Parte utilizada 
Látex. Hojas tiernas. 
---Recolección 
Las hojas se recogen al principio de la primavera. El látex antes de la floración. 
---Principios activos 
Lactonas sesquiterpénicas, compuestos triterpénicos, lactupricrina. 
Alcaloides tropanos. Atropina, hiosciamina, escopolamina. 
 ---Propiedades 
El lactucario (látex extraído por incisión en la planta y secado a la sombra) se ha empleado como narcótico, antiespasmódico, béquico, sedante e hipnótico, especialmente en pediatría. 
Según la dosis, puede ser afrodisiaco o anafrodisiaco. 
---Indicaciones 
Estados nerviosos, irritación nerviosa. 
Insomnio. Reumatismos. 
---Modo de empleo 
-Las hojas se consumen frescas por su poder remineralizante y vitalizante. 
-El látex de la lechuga granada se puede considerar un sucedáneo del opio, mucho más suave, y que no crea hábito. 

---Atención 
Debe usarse bajo control médico. Externamente, el contacto de la piel con el látex da reacciones inmunológicas tipo eccema. 

ALIMENTACIÓN 
Las hojas son una verdura fina ricas en calcio y vitamina C. Se recolectan en otoño y sobre todo en invierno, incluso principios de primavera. Tienen un sabor algo amargo. Se consume en ensalada (tiene un sabor amargo) o también hervida. Se pone en la mezcla de las empanadillas.

Fotos: Zona Molí l'Ombria en Banyeres.

Lactuca perennis - Lechuga de liebre - Xicoira gran

Lactuca perennis

FAMILIA: COMPUESTAS 

VALENCIANO: XICOIRA GRAN, LLETUGA DE PRAT 

CASTELLANO: LECHUGA DE LIEBRE, LECHUGA AZUL 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba vivaz. Alcanza 60 cm. 
-Planta lampiña, con el tallo erecto y ramificado, las hojas de color verde grisáceo, las inferiores con pecíolos pequeños y los superiores en parte amplexicaules. La mayor parte de las hojas se encuentra en la roseta basal. Los frutos son aquenios ovoides con pico. 
-Flores azules o violáceas. Florece de abril a agosto. 
-Forma biológica: hemicriptófito. 

HÁBITAT 
Campos, viñas, bordes de caminos, lugares rocosos Muy rara en Banyeres de Mariola. 

USOS 

MEDICINAL (USAR CON PRECAUCIÓN) 
---Parte utilizada 
Látex 
---Principios activos 
Lactucario. 
---Propiedades 
Sedante. 

ALIMENTACIÓN 
Las hojas son una verdura para ensalada.

Fotos: Zona Font de la Coveta. 



Jurinea humilis - Escobilla baja - Jurinea

Jurinea humilis

FAMILIA: COMPUESTAS 

VALENCIANO: JURINEA 

CASTELLANO: ESCOBILLA BAJA 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perenne. Hasta 15 cm. 
-Planta tomentosa y sin apenas tallo. Hojas en roseta basal muy pecioladas y divididas en segmentos, enteras, oblongo-ovadas o pinnatífidas, largamente pecioladas. Los lóbulos de las hojas son elípticos, con margen revoluto. Frutos en formas de aquenio. 
-Capítulos florales solitarios con flores de color lila situadas sobre un receptáculo con abundantes escamas. Florece de junio a agosto. 
-Forma biológica: hemicriptófito. 

HÁBITAT 
Matorrales de montaña y prados pedregosos. Poco abundante en Banyeres de Mariola.

Fotos: Zona El Buscarró en Banyeres. 





Jasonia tuberosa - Té de burro - Rabasseta

Jasonia tuberosa

FAMILIA: COMPUESTAS

VALENCIANO: RABASSETA, HERBA DEL MAL ESTRANY

CASTELLANO: TÉ DE BURRO, ÁRNICA, TÉ DE MONTAÑA, TÉ DE TIERRA

 
CARACTERÍSTICAS
-Hierba perenne. Hasta 15 cm.
-Erecta, tuberosa y pubescente-glandulosa. Hojas linear-lanceoladas. Un poco leñosa en la base.
-Flores de color amarillo que se agrupan en capítulos esféricos. Florece a partir de junio hasta septiembre.
-Forma biológica: hemicriptófito.

HÁBITAT
Pastizales pedregosos secos.
Escasa en Banyeres de Mariola.

USOS

MEDICINAL
---Parte utilizada
Sumidad aérea
---Recolección
Se recoge florida en pleno verano.
---Propiedades
-Interior: 
Estomáquico, antiespasmódico, digestivo, carminativo.
Antiinflamatorio, anticatarral.
Laxante (tomada en ayunas)
Leve sedante nervioso.
Detoxicante.
Hipotensor e incluso, como panacea universal.
-Exterior: 
Hemostático, antiséptico, antifúngico, vulnerario y antiinflamatorio.
---Indicaciones
-Interior: 
Muy usada para trastornos digestivos, calma el dolor de estómago y los nervios, dispepsias, gases, flatulencias, espasmos gastrointestinales, inapetencia, hipo. 
Se usa en casos de inflamaciones de orina o de estómago y en las úlceras. 
Después de las comidas ayuda a hacer la digestión y a eliminar los gases intestinales. 
Tradicionalmente se ha usado para tratar la hepatitis y la inapetencia. 
Para reducir el nivel de glucosa y de grasa en la sangre. 
Contra la tos persistente y el catarro.
-Exterior: 
Se utiliza para rebajar chichones y golpes, desinfectar heridas y pelados, en eczemas, faringitis, dermatomicosis.
---Modo de empleo
-Infusión contra el dolor de estómago, como digestiva, estomáquica o contra la diarrea. 
-Infusión para baños, lavados o colirios. 
-Decocción como digestiva, calmante para el estómago o para los nervios.

Jasonia glutinosa - Té de roca - Àrnica

Jasonia glutinosa

FAMILIA: COMPUESTAS 

VALENCIANO: TE DE ROCA, ÀRNICA, TE ROQUER, TE DE PENYA, TE DE MUNTANYA, ÀRNICA DE PENYA 

CASTELLANO: TÉ DE MONTE, TÉ DE ROCA, TÉ DE ARAGÓN 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba vivaz. De 0’1 a 0’4 m. 
-Tallo simple o ramificado. Tacto pegajoso y olor agradable. Hojas de color verde pálido, lanceoladas, oblongas, enteras, opuestas, muy agudas y muy abundantes a lo largo del tallo. Los frutos son aquenios amarillentos, híspidos, glandulosos en el ápice y con vilano rosado 
-Flores tubulosas de color amarillo que se agrupan en un corimbo de capítulos en el extremo del tallo. Florece a partir de julio hasta octubre. 
-Forma biológica: hemicriptófito - caméfito. 

HÁBITAT 
En fisuras de roquedos y acantilados calcáreos. Es más abundante en los lugares soleados. Frecuente en Banyeres de Mariola y en Alicante. 

USOS 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Sumidad aérea 
---Recolección 
Se recoge florida en pleno verano. 
---Principios activos 
Aceite esencial con alcanfor(25%), borneol (10-20%) y cis-neolidol. 
Lactonas sesquiterpénicas. Flavonoides. Taninos. Heterósidos. 
Taninos catéquicos, antraquinonas, esteroides, triterpenos. 
Glúcidos. Alcaloides. Saponinas tanto esteroidicas como triterpénicas.
Ácidos fenólicos derivados del ácido cafeico. 
---Propiedades 
-Interior: 
Destaca por sus propiedades digestivas y antidiarreicas. 
Estomáquico, aperitivo, antiespasmódico, carminativo. 
Antiinflamatorio. 
Anticatarral, pectoral. Antiviral. 
Laxante (tomada en ayunas) 
Leve sedante nervioso. 
Detoxicante.
Hipotensor e incluso, como panacea universal. 
-Exterior: 
Hemostático, antiséptico, antifúngico, vulnerario y antiinflamatorio. 
---Indicaciones 
-Interior: 
Muy usada para trastornos digestivos, calma el dolor de estómago y los nervios, dispepsias, gases, flatulencias, espasmos gastrointestinales, inapetencia, anorexia. 
Se usa en casos de inflamaciones de orina, de estómago y en las úlceras. 
Dolores de vientre. 
Jaqueca relacionada con la digestión deficiente. Después de las comidas ayuda a hacer la digestión y a eliminar los gases intestinales. 
Tradicionalmente se ha usado para tratar la hepatitis. 
Menstruación dolorosa, dismenorrea. 
Para reducir el nivel de glucosa y de grasa en la sangre. 
Contra la tos persistente, la gripe y el catarro. 
Tonificante del sistema nervioso. 
Para bajar la presión arterial. 
Contra la gripe y catarros. 
Tuberculosis. 
-Exterior: 
Se utiliza para rebajar chichones y golpes, desinfectar heridas y pelados, en eczemas, faringitis, dermatomicosis. 
Blefaroconjuntivitis, faringitis, vulvovaginitis, craurosis vulvovaginal. 
---Modo de empleo 
-Infusión al 1%, 2-3 tazas al día después de las comidas contra el dolor de estómago, como digestiva, estomáquica o contra la diarrea. 
-Infusión al 5%, una cucharada de postre por taza, infundir 10 minutos, tres o más tazas al día. 
-Infusión para baños calientes como relajante y contra la dismenorrea, para lavados o colirios. En compresas para limpiar heridas sin hemorragia y para bajar la inflamación en golpes y contusiones. 
-Polvo. 
-Decocción como digestiva, calmante para el estómago o para los nervios. 
-Alcohol compuesto para fricciones. 

---Atención 
Contraindicado en el embarazo y la lactancia.. En dosis altas puede provocar vómitos. 

ALIMENTACIÓN 
Es un componente del herbero.

Fotos: Zona La Rambla en Banyeres.



Inula viscosa - Olivarda - Jolivarda

Inula viscosa

FAMILIA: COMPUESTAS 

VALENCIANO: JOLIVARDA, OLIVARDA, HERBA MOSQUITERA, MATAPUCES, BOTJA MELOSA 

CASTELLANO: OLIVARDA 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perenne con la base leñosa. De 0’4 a 1’5 m. 
-Ramificada y erecta. Las hojas son alternas, oblongo-lanceoladas, enteras o dentadas, de 3-7 cm de largo y 6-12 mm de ancho y se reducen de tamaño hacia arriba mientras las superiores son sésiles y semiabrazadoras. Toda la planta está llena de pelos glandulares muy pegajosos. Los frutos son cipselas homomorfas peludas y con glándulas en la parte distal, de color beige a pardo y con vilano de cerdas rígidas y ásperas, frágiles pero persistentes. 
-Flores amarillas reunidas en capítulos cilíndricos. Florece de agosto a noviembre. 
-Forma biológica: nanofanerófito. 

HÁBITAT 
En suelos removidos de campos abandonados, márgenes de caminos y bancales, solares, ejidos, escombreras, etc. Muy abundante en Banyeres de Mariola y Alicante. 

USOS 

MEDICINAL (USAR CON PRUDENCIA) 
---Parte utilizada 
Sumidad aérea en flor. 
---Recolección 
A partir de septiembre. 
---Principios activos 
Aceite esencial con carvacrol y diversos ésteres, cineol, azuleno, lactonas sesquiterpénicas, inulina. 
---Propiedades 
-Interior 
Antiinflamatorio, antipirético y antihelmíntico. 
Antiespasmódico. 
Balsámico, antiséptico. 
-Exterior: 
Vulnerario y antiséptico. 
Antibacteriano. Antirreumático. 
---Indicaciones 
-Interior: 
Por vía interna es tóxica, no obstante se ha utilizado popularmente para combatir los resfriados persistentes, diarrea, colitis, antiespasmódica, inflamación de estómago, contra el colesterol, para rebajar la sangre y tensión alta. 
Contra el paludismo. 
Trastornos urinarios, cistitis, retención de líquidos. 
Reumatismo, artritis. 
Problemas del hígado. 
Tradicionalmente se ha usado contra las mordeduras de serpiente y el paludismo. 
-Exterior: 
Lavado y cicatrización de llagas y heridas infectadas, contusiones leves, quemaduras, llagas. 
Alivio del dolor de muelas. 
Para endurecer las manos heridas y cortadas 
---Modo de empleo 
-Infusión al 5% para el lavado de llagas y heridas infectadas. 
-Decocción de flores para limpiar las heridas. 
-Cataplasma de hojas picadas sobre los golpes. 
-Polvo de planta seca aplicado directamente sobre las heridas. 
-Cocimientos de las partes aéreas contra los eczemas, ojos de gallo e infecciones de la piel 

---Atención 
Planta tóxica por vía interna. 

OTROS 
Se ha utilizado como sustituto del tabaco. 
 También se utilizado para dar color a las pasas. 
Se usa como insecticida. Otro usos tradicionales son el de atrapamoscas o para espantar a las pulgas de los animales. 
Es capaz de absorber metales pesados como el plomo y el mercurio, por tanto, es una planta acumuladora de metales pesados que contaminan el suelo.


Fotos: Zona La Marjal en Banyeres. 



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