jueves, 27 de mayo de 2010

Coronilla minima - Coronilla de rey - Coroneta de rei

Coronilla minima

FAMILIA: LEGUMINOSAS

VALENCIANO: CORONETA DE REI, CORONIL•LA MÍNIMA

CASTELLANO: LENTEJUELA, CORONILLA DEL REY


CARACTERÍSTICAS

-Mata arbustiva. De 30 a 50 cm.
-Hojas casi sentadas en el tallo, con cortas estípulas blanquecinas y provistas de 2-4 pares de foliolos rígidos, verde-azulado, de contorno obovado. Frutos cilíndricos alargados.
-Flores amarillas agrupadas en inflorescencias terminales umbeladas. Florece de mayo a agosto.
-Forma biológica: caméfito.

HÁBITAT
Matorrales claros en terrenos secos.
Frecuente en Banyeres de Mariola.

USOS


MEDICINAL  
---Principios activos
Glucósidos cardiotónicos.
---Propiedades
Cardiotónico de uso limitado a prescripción facultativa ya que es cardiotóxica.

---Atención
Planta tóxica para las personas y para el ganado. 

Fotos: El Bovar en Banyeres.


martes, 25 de mayo de 2010

Ornitoghalum umbellatum - Leche de gallina - Llet de gallina

Ornithogalum umbellatum

FAMILIA: LILIÁCEAS 

VALENCIANO: LLET DE GALLINA, LLET DE PARDAL, ESTRELLETA DE MONJA 

CASTELLANO: LECHE DE GALLINA, LECHE DE PÁJARO, ESTRELLA DE BELÉN, ORNITÓGALO 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perenne. Hasta 30 cm. 
-Planta bulbosa. Hojas lineares, planas, en roseta basal. 
-Flores blancas. Florece a finales de primavera. 
-Forma biológica: geófito. 

HÁBITAT 
Campos pedregosos, pastos. Rara en Banyeres de Mariola. 

USOS 

ORNAMENTAL
Se usa como planta de jardín. 

MEDICINAL
---Parte utilizada
Los bulbos. 
---Propiedades
Diurético.
Emoliente.
Laxante. 
---Indicaciones
Afecciones urinarias.
Impurezas de la piel.
Estreñimiento. 
---Modo de empleo
-Infusión y decocción.
-Cataplasmas. 

---Atención
Usar con precaución. El contacto de piel con el bulbo puede ocasionar dermatitis en las personas sensibles. El bulbo contiene alcaloides y es venenoso 

ALIMENTACIÓN
En algunos lugares sus brotes tiernos se consumen como los espárragos 
El bulbo cocinado. Los bulbos pueden secarse y reducirse a polvo, se aconseja precaución.. 
Las flores cocidas en el pan

Fotos: Font dels Brulls en Banyeres.



Silene conica - Claveletes de barranco - Silene cònica

Silene conica 

VALENCIANO: SILENE CÒNICA 

CASTELLANO: CLAVELETES DE BARRANCO 

FAMILIA: CARIOFILÁCEAS 

ETIMOLOGÍA 
Silene: procede de Sileno, padre adoptivo de Dionisios, personaje representado con vientre hinchado, similar al cáliz de esta especie. Linneo lo toma de Lobelius y afirma que procede del griego “Siális” que significa baba, saliva, por el carácter viscoso de alguna especie de silene. 

conica; epíteto latino que significa "con forma de cono". 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual. 
-Hasta 50 cm. 
-Planta glandulosa-pubescente. Tallo erecto, velloso-glandular, denso. 
-Hojas linear-lanceoladas agudas, pelosas. 
-Flores rosas con cáliz grande y globular que se desarrolla después de la floración. Florece desde abril hasta junio. 
-El fruto es una cápsula de hasta 100 mm, de ovoidea a cónica en cuyo interior hay semillas reniformes, tuberculadas, de color pardo claro. 
-Forma biológica: terófito. 

HÁBITAT 
Crece en herbazales de los lindes y dentro de los campos, pastizales efímeros. Escasa en Banyeres de Mariola.

Fotos: Camí de la via en Banyeres.








Euphorbia terracina - Lechetrezna - Lleteresa terracina

Euphorbia terracina 

FAMILIA: EUFORBIÁCEAS 

VALENCIANO: LLETERESA TERRACINA 

CASTELLANO: LECHETREZNA 

ETIMOLOGÍA 
Euphorbia; procede del griego “Euphórbion” y del latín “Euphorbea-ae” nombre de una lechetrezna de las montañas de Mauritania. Según Dioscórides y Plinio este nombre se dedicó a Euphorbos, médico del rey Juba II de Numidia. 

terracina: epíteto que alude a la región de Terracina, en el sur de Italia. 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual o perenne. 
-Hasta 65 cm. 
-Glabra. Tallo ramificado en la base. 
-Las hojas que crecen a lo largo de los tallos son alternas, sésiles, estrechas, hasta 4 cm. de largo, ápice agudo. Brácteas de hasta 30 (-35) x 10 (-15) mm, estrechamente ovadas, lanceoladas, oblongas u oblongoelípticas, serruladas, agudas, mucronadas. Bracteolas de hasta 16 (-20) x 17 (-20) mm, ovado-triangulares u ovado-orbiculares, serruladas, mucronadas. 
-Inflorescencia con 36 radios divididos dicotómicamente hasta 4(-6) veces, generalmente con varios radios axilares. Glándulas amarillas, con cuernos largos, delgados y amarillos o purpúreos. Florece de marzo a septiembre. 
-El fruto es una cápsula trilobada, lisa o ligeramente rugosa, al madurar se separa en 3 partes y cada una se abre para dejar salir su única semilla, éstas lisas, casi cilíndricas, de color blanco, amarillento, gris o café, a veces con pequeños puntos de color más oscuro, con una protuberancia amarilla muy evidente. 
-Forma biológica: caméfito. 

HÁBITAT 
Lugares arenosos, márgenes de campos y caminos. Rara en Banyeres de Mariola. 

USOS 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Látex. Raíz. Frutos. 
---Recolección 
De primavera a verano. 
---Principios activos 
Saponósidos. Esteres diterpenos. Alcaloides: euforbina. Ácido cítrico, ácido málico. 
---Propiedades 
Purgante drástico por vía interna, muy tóxico. 
El látex es rubefaciente y vesicante.
La raíz, pulverizada es drástica y emética. 
---Modo de empleo 
-Aplicando directamente el látex sobre los callos o verrugas para eliminarlos. 
-Las semillas y el polvo de raíces se han utilizado como laxantes o, en mayores dosis, como purgantes parar tratar los casos de estreñimiento. 
-El contacto del látex con la piel produce un enrojecimiento muy fuerte de la piel (rubefaciente) con fuerte aparición de ampollas (vesicante), propiedades que eran aprovechadas para tratar externamente dolores reumáticos de todo tipo 

---Atención 
Toda la planta es muy tóxica por su látex fuertemente vesicante e irritante. Como otras lechetreznas, se ha aplicado su látex sobre verrugas y eczemas rebeldes, aunque su uso no es recomendable. Por vía interna el látex es muy tóxico. Afecta principalmente al aparato digestivo, a los riñones y al hígado, produciendo irritaciones considerables o la muerte si la cantidad ingerida es alta. En uso externo, el látex, puede producir dermatitis de contacto y por fotosensibilización. Su contacto con los ojos puede producir irritaciones o ceguera. La ingestión de la planta en dosis menores puede producir dolor de estómago, náuseas, vómitos y diarrea. En dosis mayores, dificultad respiratoria y paro cardiaco. La venta al público de la planta entera está prohibida o restringida por razón de su toxicidad. 

OTROS 
Se ha utilizado para fabricar “l’envisc” `para cazar pajaritos.

Fotos: Camí de la via en Banyeres.






Reichardia intermedia - Lechuguilla dulce - Herba dolça

Reichardia intermedia 

FAMILIA: COMPUESTAS 

VALENCIANO: HERBA DOLÇA, HERBA DE LA MARE DE DÉU, COSCONILLA, COSCONIA, LLICSONIA

CASTELLANO: LECHUGUILLA DULCE 

ETIMOLOGÍA 
Reichardia; nombre genérico dedicado a Johann Jacob Reichard (1743-1782), botánico, micólogo, briólogo, pteridólogo y algolólogo alemán, editor de varias obras de Carlos Linneo. 

intermedia; del latín intermedius, -a, -um = intermedio, interpuesto, intercalado // bot. de caracteres intermedios. 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual. 
-De 5 a 80 cm. 
-Tallos erectos, herbáceos 
-Hojas alternas, concentradas en la base formado una roseta. Obovadas u oblongo-lanceoladas, lobadas, dentadas, papilosas. Hojas caulinares sésiles. 
-Flores de color amarillo dispuestas en capítulos. Pedúnculos ensanchados distalmente con brácteas escariosas semejantes a las brácteas involucrales. Florece de junio a octubre. 
-Los frutos son aquenios homomorfos o heteromorfos; los externos con 4 costillas tuberculadas transversalmente, los internos con o sin tubérculos. El vilano comporta varias filas de pelos finos imperceptiblemente escábridos no plumosos. 
-Tipo biológico: terófito. 

HÁBITAT 
Orillas de caminos, prados anuales. Medianamente abundante en Banyeres de Mariola. 

USOS 

ALIMENTACIÓN 
Las hojas de la roseta basal se recogen en otoño e invierno para comerlas crudas en la ensalada o hervidas, solas o mezclada con otras hierbas. Como indica su nombre popular se trata de la verdura silvestre más dulce de las que se recogen.

Fotos: Camí de la via en Banyeres. 



Galactites tomentosa - Cardo blanco - Calcida blanca

Galactites tomentosa 

FAMILIA: COMPUESTAS 

VALENCIANO: CALCIDA BLANCA, CARD BLANC 

CASTELLANO: CARDO BLANCO, GALACTITES, CARDOTA 

ETIMOLOGÍA 
Galactites: nombre genérico que deriva del griego γάλα, "leche", aludiendo a las manchas blanquecinas de la haz foliar. 

tomentosa; del latín tomentósus, -a, -um, tomentoso, cubierto de pelos en general ramificados, cortos y dispuestos muy densamente. 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual. 
-De 15 a 100 cm. 
-Tallo blanco-tomentoso, erecto, ramificado, de médula blanca esponjosa y 2 - 3 alas longitudinales onduladas de color verdoso. 
-Las hojas son alternas, lobuladas, espinosas, con característicos nervios blancos o variegados en el haz y blanco-tomentosas en el envés, las basales son oblalanceoladas, serradas y pecioladas, mientras que las caulinares son pinnatífidas, sésiles y ligeramente recurrentes, con espinas. 
-Flores de color rosa violáceo, a veces, blanquecinas que se reúnen en capítulos pedunculados solitarios o en cimas corimbosas. Florece de febrero a julio. 
-El fruto es un aquenio amarillento, estriado, glabro, con un vilano plumoso blanco entre 3 y 4 veces más largo que el aquenio. 
-Tipo biológico: terófito. 

HÁBITAT 
Caminos, cunetas, solares, márgenes de bancales, campos de cultivo, escombreras. Rara en Banyeres de Mariola. 

USOS 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Capítulos florales. 
---Principios activos 
Saponósidos triterpénicos, flavonoides, carotenoides. 
---Propiedades 
-Interior: 
Las flores son: 
Emenagogo. 
Vasodilatador periférico, hipotensor. 
Febrífugo.
Tónico. 
Antiséptico, fungicida, antiinflamatorio. 
Antiespasmódico, antiescrofuloso. 
Protector hepático, colagogo. 
Las hojas son: 
Febrífugo, sudorífico..
Tónico.
Astringente y estíptico. 
Es atóxica por lo que puede usarse sin problemas. 
-Exterior: 
Vulnerario, emoliente, dermoprotector, cicatrizante. 
---Indicaciones 
-Interior: Indicado en casos de amenorrea, cuando las menstruaciones son muy copiosas, las regula, es coadyuvante en el tratamiento de la menopausia. 
 En hipertensión.
Espasmos gastrointestinales.
Trastornos hepatobiliares. Cálculos biliares, inflamaciones del hígado 
-Exterior: 
Las hojas se han usado para cortar los derrames de sangre producidos en una herida, eczemas, escaldaduras, contusiones, sabañones, hemorroides, dermatitis, úlceras dérmicas, picaduras de insectos, forúnculos, gingivitis, conjuntivitis. 
---Modo de empleo 
-Infusión de 1 cucharada de postre por taza, 2-3 tazas al día, para uso interno para combatir los cálculos biliares, las inflamaciones agudas y crónicas del hígado y la cirrosis y para uso externo en forma de colirios, lavados. 
-Jugo de planta fresca aplicada sobre las heridas. 

---Atención 
No es aconsejable tomarla por vía interna durante el embarazo y la lactancia. 

ALIMENTACIÓN 
Las flores son comestibles, empleándose en sopas y ensaladas. 
El tallo joven se come crudo con aceite o vinagre o hervido como los espárragos. 
Su aceite se usa para cocinar y alumbrar.

Fotos: Zona Instituto en Banyeres y El Altet.











Crepis pulchra - Crepis polit

Crepis pulchra 

VALENCIANO: CREPIS POLIT 

FAMILIA: COMPUESTAS 

ETIMOLOGÍA 
Crepis: nombre genérico que deriva de las palabras griegas: krepis, que significa " zapatilla "o" sandalia ", posiblemente en referencia a la forma de la fruta. 

pulchra: epíteto latino qie significa “hermosa”. 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual. 
-Hasta 80 cm. 
-Tallos ramificados y glabros en la parte superior, vilosos en la inferior. 
-Hojas casi todas basales, oblanceoladas, dentadas, runcinadas o pinnatífidas, pubérulas; las caulinares medias lanceoladas; las superiores lineares, bracteiformes. 
-Inflorescencia en corimbo compuesto. Capítulos pedunculados con un involucro alargado y estrecho. Flores de color amarillo. Florece de mayo a julio. 
-Aquenios con estrías longitudinales, atenuados en un pico, los más externos espinulosos, generalmente sin vilano; los internos glabros y con vilano blanco. 
-Tipo biológico: terófito. 

HÁBITAT 
Lugares herbosos, sombreados y ligeramente húmedos. Cultivos y orillas de caminos. Poco abundante en Banyeres de Mariola.

Fotos: La Rambla en Banyeres.





Ephedra fragilis - Efedra - Candelers

Ephedra fragilis 

FAMILIA: EFEDRÁCEAS 

VALENCIANO: CANDELERS, GINESTA BORDA, TROMPERA 

CASTELLANO: EFEDRA, TROMPETERA, UVA DE MAR, HIERBA DE LAS COYUNTURAS, BELCHO, CANADILLO 

ETIMOLOGÍA 
Ephedra; nombre griego de Hipuris, planta no relacionada, pero de cierta semejanza; de ephedros (estar sentado encima) 

fragilis, del latín frangere (romper, quebrar) es decir, bastante quebradizo. 

CARACTERÍSTICAS 
-Arbusto. 
-Hasta 3 m. 
-Muy ramificado, con las ramas superiores de color verde y articuladas en nudos y entrenudos. 
-Las hojas tienen forma de pequeñas escamas membranosas que se encuentran a nivel de los nudos. Son opuestas o verticiladas, reducidas y ligeramente connatas en la base. 
-Flores Unisexuales. Inflorescencias masculinas con 4-8 pares de flores axilares; flores con 2 brácteas libres y con 2-6 anteras sustentadas por una columna estaminal común y con dehiscencia poricida. Inflorescencias femeninas con 1-2 flores terminales; flores con 2-3 pares de brácteas soldadas. Florece de abril a mayo. 
-Los frutos son sincarpos globosos formados por 1-2 semillas rodeadas por 2 pares de brácteas carnosas rojas o amarillas. 
-Forma biológica: nanofanerófito. 

HÁBITAT 
Zonas arenosas, pedregosas, sobre todo cerca de la costa. Muy rara en Banyeres de Mariola. Frecuente en Alicante. 

USOS 

ORNAMENTAL 
Especie de bajo mantenimiento usada en jardines en borduras, macizos y zonas de relleno. 

MEDICINAL (TÓXICA) 
---Parte utilizada 
Parte aérea. 
---Recolección 
Se recolectan loos tallos en otoño que es cuando tienen más alcaloides. 
---Principios activos 
Taninos, flavonoides, proantocianidoles, aceite esencial, alcaloides fenil-etilamínicos (efedrina, pseudoefedrina).
---Propiedades 
La efedrina es un alcaloide, amina simpaticomimética de acción indirecta alfa y beta-adrenérgico, capaz de provocar efectos semejantes a las anfetaminas, aumentando la actividad cerebral y física o generando euforia (Romero, 2006). 
Se comporta como estimulante central, broncodilatador y vasoconstrictor periférico. Incrementa la presión arterial y estimula el centro respiratorio. 
Presenta una serie de efectos adversos y contraindicaciones que hacen que su uso terapéutico esté muy restringido.
Estimulante del centro respiratorio bulbar, simpaticomimético, antihistamínico, broncodilatador, antiasmático. 
Estimulante del sistema nervioso central. 
Hipertensor, cardiotónico. 
Afrodisíaco. 
Antimicrobiano. 
---Indicaciones 
Asma, bronquitis, tos, rinitis, disnea.
Enfisema, fiebre del heno y urticarias. 
Hipotensión arterial. 
---Modo de empleo 
-Decocción de tallos para combatir el asma y la tos. 
-Inhalación de vapores del cocimiento de la planta para tratar problemas respiratorios. 

---Atención 
Su uso es peligroso, estando especialmente contraindica en personas hipertensas, embarazadas, enfermos de diabetes o hipertiroidismo, personas con insuficiencia coronaria, taquicardia, hipertrofia prostática y atonía vesical. La venta al público de la parte aérea está prohibida o restringida por razón de su toxicidad. 

Fotos: Campo de tiro en Banyeres y cabo de Santa Pola.










Medicago orbicularis - Mielga de caracolillo - Acordions

Medicago orbicularis

FAMILIA: LEGUMINOSAS

VALENCIANO: ACORDIONS, MELGÓ D’ACORDIONS, TRÈVOL DE LLAPASSA, TRÉBOL D’ESTORMIA

CASTELLANO: MIELGA DE CARACOLILLO, MIELGA DE DISCOS, CARACOLILLO, CARRETILLA


CARACTERÍSTICAS

-Hierba anual. De 10 a 80 cm.
-Hojas trifoliadas. La legumbre forma una espiral aplanada sin espinas muy característica.
-Flores amarillas de 2 a 5 c, de largo, formando racimos de 1-5 flores. Florece de abril a junio.
-Forma biológica: terófito.

HÁBITAT
Terrenos pedregosos, tierras de cultivos, solares.
Escasa en Banyeres de Mariola.

Fotos: Alrededores de Banyeres.


Astragalus hamosus- Anzuelos - Astràgal hamós

Astragalus hamosus

FAMILIA: LEGUMINOSAS 

VALENCIANO: ASTRÀGAL HAMÓS 

CASTELLANO: ANZUELOS, HEDISARO 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual. Hasta 15 cm. 
-Tallos erectos. Hojas de 7-15 cm, con 8-15 pares de foliolos; foliolos obovados, emarginados, ligeramente pelosos por el haz, densamente pelosos por el envés. Frutos curvados parecidos a anzuelos de pescar. 
-Flores blancas agrupadas en el extremo de un pedúnculo. Florece de abril a junio 
-Forma biológica: terófito. 

HÁBITAT 
Campos, prados xerofíticos. Poco abundante en Banyeres de Mariola. 

USOS 

MEDICINAL
---Parte utilizada
La planta y las flores y los frutos. 
---Recolección
La planta entera en la floración. 
---Propiedades
Laxante. 
Galactogo. 
Emoliente. 
---Indicaciones
Para catarros o la irritación de las membranas nasales. 
---Modo de empleo
-La decocción de las judías vía interna para casos de trastornos nerviosos, hepáticos, renales o diuréticos. 
-Con la planta se hace una pasta que se usa para hacer masajes en los músculos inflamados. Dicha pasta también, mezclada con vinagre o agua de rosas, se aplica externamente para el dolor de cabeza. 

ALIMENTACIÓN
Es comestible, cocinándose las vainas verdes antes de su maduración, ya que rápidamente se vuelven duras y fibrosas. También tiene cabida en ensaladas, aunque más bien por su curiosa forma en presentaciones especiales, ya que su sabor es un tanto insulso y necesita de acompañamiento.

Fotos: Zona Perolitet en Banyeres.


jueves, 13 de mayo de 2010

Zygophyllum fabago - Morsana - Favareta borda

Zygophyllum fabago

FAMILIA: ZIGOFILIÁCEAS 

VALENCIANO: FAVARETA BORDA, MORSANA, TAVELLES 

CASTELLANO: MORSANA, ALCAPARRA BORDE 

CARACTERÍSTICAS 
-Arbusto. Hasta 80 cm. 
-Tallos: De 25-50 cm de altura, con ramillas suculentas, de color azul verdoso muy ramificados. Hojas: Opuestas, normalmente con dos folíolos carnosos; suculentos, de subcilíndricos a subglobosos, obtusos; pecíolo suculento, subcilíndrico; con estípulas membranáceas. Las hojas cuando se secan se vuelven rojas. Frutos: Cápsula con 5 lóculos, 5 valvas y 5 ángulos o alas, septicida, loculicida o indehiscente.
- Flores: Solitarias en las axilas de hojas no bracteiformes, subsésiles en la antesis, pedúnculos más cortos que el cáliz. Sépalos obtusos, algo suculentos, de margen membranáceo, verde purpúreos; Pétalos obovados, bruscamente unguiculados, de ápice deflexo, completamente blancos.Florece de marzo a junio. 
-Forma biológica: hemicriptófito. 

HÁBITAT 
Herbazales subnitrófilos secos. Ruderal en márgenes de caminos y campos de cultivo. Rara en Banyeres de Mariola, muy frecuente en Alicante. 

USOS 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Hojas y raíces. 
---Principios activos 
Saponósidos triterpénicos (derivados del ácido quinóvico), triterpenos, fitosteroles, flavonoides, taninos y aceite esencial. 
---Propiedades 
Antihelmíntico. Laxante. 
---Modo de empleo 
-La infusión de las hojas se administra por vía oral como laxante y antihelmíntico. 

ALIMENTACIÓN 
Los capullos de han usado como condimento. Aderezados en salmuera sirven para comer como las alcaparras.

Fotos: Zona Molí Sanz en Banyeres. 





Tribulus terrestris - Abrojos - Abrulls

Tribulus terrestris

FAMILIA: ZIFOFILIÁCEAS 

VALENCIANO: ABRULLS, OBREÜLL

CASTELLANO: ABROJOS 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba. Hasta 1 m. 
-Los tallos son postrados, más o menos ramificados, estriados, hirsutos, con tricomas simples y cortos. Las hojas son opuestas, compuestas, cortamente pecioladas, paripinnadas con hasta 8 pares de foliolos oblongos o elípticos. Frutos: Esquizocarpos asteriformes, muy espinosos, de 6-8 mm de diámetro. Semillas obtusas, lisas, blanquecinas. 
-Flores: Axilares muy pequeñas, solitarias, amarillas, con 5 pétalos que sobresalen de los sépalos. Floración de junio a septiembre. 
-Forma biológica: terófito. 

HÁBITAT 
Comunidades ruderales, márgenes de caminos y cultivos. Muy rara en Banyeres de Mariola y Alicante. 

USOS 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Se utilizan las partes aéreas 
---Recolección 
Se recogen en verano. 
---Principios activos 
Saponósidos esteroídicos. 
Trazas de alcaloides (harmano, norharmano), flavonoides, fitosteroles, taninos. 
---Propiedades 
-Interior: 
Analgésico, hemolítico, espasmólitico. 
Diurético azotúrico y uricosúrico por vía interna, protector renal. 
Estimulante, afrodisiaco. 
Demulcente, expectorante 
Digestivo, antihelmíntico. 
-Exterior: 
Astringente (hemostático local y cicatrizante) 
---Indicaciones 
-Interior: 
Litiasis urinarias, hipertensión arterial. 
Inapetencia sexual, infertilidad, eyaculación precoz Incontinencia urinaria. 
Cólicos nefríticos, fatiga. 
-Exterior: 
Heridas, eczemas, forúnculos, estomatitis, faringitis, parodontopatías. 
---Modo de empleo 
-Las hojas y tallos machacados se aplican en forma de cataplasma para tratar enfermedades de piel y psoriasis. -Internamente sólo se usa el extracto procesado que se puede encontrar en forma de cápsulas o comprimidos. 

---Atención 
Actualmente en desuso por la presencia de saponósidos y alcaloides que la hacen una planta tóxica por vía interna. Contraindicada con el embarazo, lactancia, niños y pacientes con hepatopatías y problemas de fotosensibilidad. No se puede tomar junto con los contraceptivos orales. 

ALIMENTACIÓN 
Las hojas se cocinan como verdura. 
Los frutos o cápsulas se muelen para hacer harina (se puede mezclar con la de trigo) que se usa para preparar tartas o para pan. Las hojas y frutos pueden secarse al sol y conservarse. Las hojas son ricas en calcio y proteínas y contienen hierro. 

OTROS 
Se venden productos fabricados con los frutos y raíces del abrojo como estimulante para desarrollar la libido tanto de hombre como de mujeres, y aumento de la energía y vigor en los atletas debido a su capacidad de aumentar la testosterona.

Fotos: Alrededores de Banyeres y San Gabriel en Alicante.



Zannichella palustris

Zannichella palustris

FAMILIA: ZANNICHELLIÁCEAS 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba acuática sumergida en aguas salobres o dulces. 
-Delgados tallos foliosos simples o ramosos, de hasta 50 cm, y un rizoma rastrero delgado. Hojas lineales de hasta 2 mm de ancho, estrechándose en un punto, traslúcidas. Fruto de 3-6 mm, picudo 
-Flores blanquecinas. Florece de mayo a octubre. 
-Forma biológica: hidrófito. 

HÁBITAT 
Aguas dulces: ríos, arroyos, acequias, estanques. En Banyeres de Mariola aparece sobre todo en acequias o zonas de corriente lenta.

Fotos: Acequia del riego mayor en Banyeres.


miércoles, 12 de mayo de 2010

Vitis vinifera - Vid - Vinya

Vitis vinífera

FAMILIA: VITÁCEAS 

VALENCIANO: VINYA, RAÏMERA 

CASTELLANO: VID, PARRA 

CARACTERÍSTICAS 
-Arbusto trepador. De unos 30 cm de altura. 
-Tallo leñoso. Las ramas son de pardo rojizas a pardo amarillentas, glabras y fisuradas. Las hojas son tri o pentalobuladas, con el haz glabro y el envés con tacto lanoso. Dejan una profunda muesca en la zona de unión al tallo. El fruto (la uva) es una baya ovalada o redonda de diversos colores. 
-Flores pequeñas de color verdoso en panículos compactos. 

HÁBITAT 
Cultivada en bancales y huertos. Frecuente en Banyeres de Mariola. 

USOS 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Fruto, zumo fresco, hojas, ceniza de los sarmientos y zarcillos. 
---Recolección 
El fruto se coge cuando está maduro. Las hojas durante la floración. 
---Principios activos 
Flavonoides (4-5%). Glucósidos de kenferol y quercetina. Taninos catéquicos. 
Ácidos orgánicos. Ácidos málico, tartárico, succínico, cítrico, oxálico. 
Estilbenos. Resveratrol, viniferinas. Ácidos fenólicos derivados del ácido cinámico. 
Ácido p-cumárico, cafeico, ferúlico, feruloilsuccínico. 
---Propiedades 
La propiedad más destacada de la uva es que un vasoprotector. 
El zumo es refrescante y baja la fiebre. 
Útil en ataques de acetona y vómitos, en general en cualquier situación que se necesite un aporte rápido y alto de azúcar. 
El fruto es un alimento energético muscular y nervioso, digestivo, remineralizante, desintoxicante, colagogo, diurético, laxante y estimulante. 
Las pasas tienen casi las mismas propiedades, además de ser un buen calmante y pectoral. 
Las hojas son un óptimo astringente. 
Los zarcillos son depurativos de la sangre. 
En medicina popular se emplea como hipotensor, vulnerario, antiséptico, antirreumático, hemostático, astringente, febrífugo. 
---Indicaciones 
-Uva: 
Embarazo, convalecencias, anemia, desmineralización, surmenage, astenia, trabajos con gran esfuerzo físico, estados febriles. 
Congestión del hígado y del bazo. 
Reumatismo, artritismo, gota, litiasis, obesidad. Intoxicaciones, trastornos digestivos. 
Hipertensión, estreñimiento. 
-Hojas: 
Tonificar la circulación. 
Hemorroides, contra la diarrea. 
Varices, los sabañones, trastornos de la circulación y menstruaciones abundantes. 
-Zarcillos: 
Se usan en casos de gota y artrosis. 
-Las hojas viejas con un tono rojizo: 
Son un buen tónico capilar venoso, útiles en varices, flebitis, fragilidad capilar y hemorroides. Tienen además, un efecto vasodilatador indicado en casos de edemas y disturbios menopáusicos. 
 Astringentes en casos de diarrea. 
 -El aceite del grano de uva: 
Se usa en regímenes contra hiperlipidemias 
---Modo de empleo 
-Con la ceniza de los sarmientos se preparan compresas para reducir abscesos, panadizos, forúnculos, ántrax y flemones. 
-El agüilla de los sarmientos al podarse en primavera se usa como colirio para inflamaciones del ojo y de la conjuntiva, contra litiasis biliar, urinaria y arenillas. Se utiliza el agua recién salida del corte. 
-Infusión de hojas: Poner 50 g de vid y 20 g de sumidades florales de mejorana en una taza de agua hirviendo, reposar 10 minutos. Tomar 2-3 tazas al día contra hemorragias uterinas de la menopausia. 
 -Cocimiento de hojas: hervir 12 minutos 30 g de hojas secas en un litro de agua. Beber 3-4 tazas al día. 
-Cocimiento de zarcillos: Hervir durante unos minutos 30 g de zarcillos en un litro de agua, reposar media hora. Beber 4-5 tacitas al día como depurativo en la gota o la artrosis.
-La cura de uvas o dieta a base de zumo de uva es apropiada para tratar disturbios cardio-renales, gota y obesidad. 

ALIMENTACIÓN 
De la uva exprimida se obtiene el mosto y el vino, rico en taninos y ácidos orgánicos. Se recomienda no consumir uvas a personas con diabetes, enteritis crónica, dispepsia de fermentación o enfermedades de la piel de origen alérgico. 
Las uvas tienen vitaminas A, PP, B1, B2, B5, B6 y C y gran cantidad de sales alcalinas. L
as uvas secas (pasas) se utilizan para comer solas o en repostería. 
El aceite de semillas de uva es un complemento dietético rico en vitamina E. 
En algunos lugares las hojas se consumen como verdura.







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