domingo, 20 de mayo de 2012

Glaucium flavum - Amapola marina - Rosella marina

Glaucium flavum

FAMILIA: PAPAVERÁCEAS

VALENCIANO: ROSELLA MARINA, CASCALL MARÍ

CASTELLANO: AMAPOLA MARINA, ADORMIDERA MARINA, GLAUCIO

CARACTERÍSTICAS
-Hierba bianual o perenne. De 10 a 100 cm.
-Tallos erguidos. Muy peluda. Hojas superiores abrazadoras, dentadas, sésiles y las inferiores pecioladas y pinnatilobuladas. El fruto es una cápsula alargada y estrecha de hasta 20 cm, glabra, con numerosas semillas negruzcas.
-Las flores son grandes y de color amarillo oro, a veces con una macha naranaja en la base. Florece de abril a agosto.
-Forma biológica: hemicriptófito.

HÁBITAT
Zonas arenosas al borde del mar. Poco abundante en Alicante.

USOS

ORNAMENTAL
Se cultiva en jardines.

MEDICINAL (USAR CON PRECAUCIÓN)
---Parte utilizada
La planta entera. El látex.
---Principios activos
La planta contiene un alcaloide (Glaucina), otros alcaloides: arosina, arosinina, catalina, cordina, corunnina, glauflavina, isoboldina, quelidonina, glaucentrina y ácido fumárico. Las raíces también tienen alcaloides: protopina, quelirrubina, isocoridina, escoleurina. Las semillas tienen proteínas.
---Propiedades
Colerética. Antitusiva. 
La glaucina tiene efectos similares a la codeína. 
El látex es vesicante.
---Indicaciones
-Interior: 
Tos irritativa. 
Las hojas se usan en medicina casera para curar úlceras recientes. Para aumentar la secreción de la bilis en los casos de insuficiencia biliar, cálculos y piedras del hígado e ictericia. 
Espasmos intestinales, espasmos bronquiales. 
Cataratas. 
-Exterior: 
Eliminación de verrugas mediante la aplicación del látex.
---Modo de empleo
-Infusión: Media cucharadita de té de planta por vaso de agua.
-Extracto fluido. 
-Cocción: Se cuece la raíz en agua hasta que se consume la mitad de líquido. Se utiliza para problemas de hígado y de ciática.

---Atención
No conviene utilizar la planta de forma interna ya que su toxicidad es alta. 
El contacto con la planta puede produdir dermatitis de contacto. 
El látex es venoso.

ALIMENTACIÓN
De sus semillas se obtiene un aceite amarillento comestible.

Fotos: Playa de Agua Amarga en Alicante.




Frankenia corymbosa - Tomillo sapero - Franquènia corimbosa

Frankenia corymbosa

FAMILIA: FRANKENIÁCEAS

VALENCIANO: FRANQUÈNIA CORIMBOSA

CASTELLANO: TOMILLO SAPERO

CARACTERÍSTICAS
-Arbusto perenne. Hasta 30 cm.
-Mata grisácea, leñosa en la base, de bajo porte, pubescente, con tallos erectos u oblicuos y muy ramificados. Hojas lineares, dispuestas en fascículos y, provistas de hidrátodos o estomas acuíferos alrededor de los cuales precipita la sal en épocas de estrés hídrico para la planta.
-Flores blanquecinas o rosadas que se disponen en cimas foliosas terminales, corimbiformes. Florece de mayo a junio.
-Forma biológica: macrofanerófito.

HÁBITAT
Saladares, roquedos, depresiones salobres, arenales marítimos. Medianamente abundante en Alicante.

Fotos: Playa de Agua Amarga en Alicante.




Carissa macrocarpa - Ciruelo de Natal - Prunera de Natal

Carissa macrocarpa

FAMILIA: APOCINÁCEAS 

VALENCIANO: PRUNERA DE NATAL 

CASTELLANO: CIRUELO DE NATAL, CEREZO DE NATAL, CARISA 

CARACTERÍSTICAS 
-Arbusto. De hasta 2 m. 
-Hojas perennes, opuestas, ovadas, de color verde intenso, el ápice espinuloso, base redondeada, coriáceas, nervios secundarios insconspicuos. Tiene el látex blanco y espinas furcadas. El fruto es subgloboso u ovoide, carnosos, indehiscentes. 
-Inflorescencia en fascículo de 1 – 2 flores axilares blancas. Florece desde la primavera hasta mediados del verano. 
-Forma biológica: nanofanerófito. 

HÁBITAT 
Cultivada. (Origen: Sudáfrica) 

USOS 

ORNAMENTAL 
En jardines es espectacular por sus hojas persistentes y sus grandes frutos. También es planta de maceta y jardinera y para pequeños setos. Es una planta poco exigente que resiste la sequía y la salinidad. 

ALIMENTACIÓN 
La carisa debe estar totalmente madura, de color rojo oscuro y un poco suave al tacto para consumirse cruda. Se disfruta fresca, entera, sin pelar o quitar las semillas. Cortada a la mitad o en cuartos y sin semillas es adecuada para ensaladas de frutas, añadirla a gelatinas y utilizarla como complemento para pasteles, postres y helados. 
Las carisas puede cocinarse a una salsa o usadas en pasteles y tartas. Al hervirlas, el látex abandona la fruta y se adhiere a la cazuela (que no debe ser de aluminio), pero este puede quitarse fácilmente frotando con aceite de cocina. Las carisas se conservan enteras pinchándolas, cocinándolas brevemente en sirope de azúcar y puestas en frascos esterilizados. Peladas o sin pelar, se hacen en mermelada, otras conservas, encurtidos o en almíbar. La jalea se hace de frutas algo inmaduras, o una combinación de maduras y verdes para mejorar el color. 
Valor alimenticio Los análisis realizados en las Filipinas muestran los siguientes valores: calorías, 270/lb (594/kg); humedad, 78.45%; proteínas, 0.56%; grasa, 1.03%; azúcar, 12.00%; fibra, 0.91%; cenizas, 0.43%. El contenido de ácido ascórbico se ha calculado como 10 mg/100 g en la India. Tienen calcio, fósforo y magnesio.

Fotos: Calle López de Osaba en Alicante.


Agave lophanta - Ágave lechuguilla - Pitera

Agave lophanta

FAMILIA: AGAVÁCEAS 

VALENCIANO: PITERA 

CASTELLANO: LECHUGUILLA, ÁGAVE LECHUGUILLA 

CARACTERÍSTICAS 
-Planta suculenta perenne. Hasta 60 cm.
 -Forma una roseta de hojas de 45 cm de altura y 60 cm de ancho, carnosas y rígidas, verde, con una espina terminal endurecida y muy afilada y los bordes dentados. 
-Las inflorescencias forman un racimo denso de 2 m de altura, con flores de color amarillo-verdoso con forma de embudo. Florece en verano una vez en la vida y después muere. 

HÁBITAT 
Cultivado. (Origen: México) 

USOS 

ORNAMENTAL 
Se utiliza en jardinería por el color de su follaje y por su inflorescencia. Muy apropiada para rocallas. 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
La penca.
---Principios activos 
Saponina esteroidal: esmilagenina. 
---Indicaciones 
Diabetes. Golpes internos y dolor de riñones. 
---Modo de empleo 
-La penca se asada y pelada se aplica sobre las zonas doloridas en casos de golpes internos y dolor de riñones. 
-Se exprime la penca asada y se bebe el jugo. 
-Las hojas maceradas en agua se usan para curar la diabetes. 

OTROS 
Se utiliza para obtener fibras para fabricar cuerdas, tapetes, brochas y cepillos. 
El agua almacenada en esta planta es rica en sales y minerales. 
La planta es venenosa para el ganado bovino, caprino y ovino.

Fotos: Calle López de Osaba en Alicante.

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