martes, 26 de abril de 2016

Tropaeolum majus - Capuchina - Caputxina

Tropaeolum majus 

FAMILIA: TROPAEOLÁCEAS 

VALENCIANO: CAPUTXINA, BEQUERA, LLAGUERA, MORRISSÀ

CASTELLANO: CAPUCHINA, CAPUCHINAS, TACOS DE REINA, ESPUELA DE GALÁN, FLOR DE LA SANGRE 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual y perenne. Hasta 25 m. 
-A menudo se presenta como rastrera o trepadora. Hojas redondeadas en forma de escudo, lobuladas o divididas en segmentos, carnosas, de un hermoso color verde-glauco, enteras o con los márgenes undulados, caracterizadas a menudo por un olor penetrante. Frutos carnosos de color blanco y de 12 mm de ancho. 
-Flores de color naranja, carmín oscuro, anaranjadas, amarillas, en forma de trompeta, con espuelas. Florece en primavera, verano, otoño. 
-Forma biológica: macrofanerófito. 

HÁBITAT 
Cultivada en jardines. Origen: Perú. 

USOS 

ORNAMENTAL 
Se siembra para que se extienda por el suelo del jardín. Muy decorativa en balcones, terrazas, espalderas. macetones. 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Toda la planta, menos las raíces. 
---Recolección 
En la floración. 
---Principios activos 
Heterósido sulfurado: glucotropaelósido.
Vitamina C, niacina, riboflavina, tiamina. 
Ácido oxálico (hojas y brotes tiernos) Espilantol. 
Flavonoides: isoquercitina (hojas), luteína, kaempferol, zeaxantina (flores) 
Pigmento: sorbusina y carotenoides, helenina (flores) 
Las semillas son ricas en un componente tóxico: trierucina. 
---Propiedades 
Interior: 
Apertiva, antiecorbútica. 
Antibiótica. Diurética. 
Contra enfermedades respiratorias. Expectorante.Antitusiva. 
Exterior: 
Para evitar la fragilidad capilar. Demulcente. 
Vulneraria. Antimicrobiana. Antifúngica. 
---Indicaciones 
-Interior: 
Para abrir el apetito. 
Como fuente de vitamina C: antiescorbútica.
Antioxidante, cuidado de la piel, huesos y articulaciones.
Para la vista, reducir el colesterol. 
Afecciones bacterianas del aparato respiratorio: bronquitis, anginas, gripe, etc. 
Aumentar la micción. Infecciones del aparato urinario. 
Retención de líquidos. 
Favorece la circulación de la sangre, sobre todo en las piernas y en los dedos. 
Favorece la menstruación. 
-Exterior: 
Estimular el crecimiento del cabello, prevenir su caída y favorecer su conservación. 
Curar heridas, rebajar inflamaciones. 
Mialgias. Infecciones producidas por hongos. 
Dolor muscular. Inflamaciones osteoarticulares. 
---Modo de empleo 
-Las hojas frescas o los capullos florales a modo de alcaparras comidos para despertar el apetito. 
-Las flores frescas comidas en ensalada aportan 130 mg. de vitamina C por cada 100 g de flores. 
-Infusión de planta seca para las enfermedades del aparato respiratorio. Como diurético. 
-Jugo de hojas y flores como diurético. Para favorecer la circulación y la menstruación. 
-Zumo de hojas tomado por la mañana en ayunas, unos 100 mg cada vez, como depurativo y diurético. 
-Infusión de hierba al 2% para fricciones capilares. 
-Extracto fluido para fricciones capilares. 
-Cataplasmas de planta machacada para aliviar el dolor muscular. 
-Decocción de 2 puñados de hojas frescas con poco agua. Hervir un minuto, dejar templar y utilizar para lavar heridas, llagas y úlceras y para hacer cataplasmas. 
-Macerar 200 g de hojas y semillas frescas en un litro de alcohol de 90º durante 2 semanas. Para hacer fricciones al cuero cabelludo. 

---Atención 
Las personas sensibles a sus componentes pueden sufrir irritaciones en el aparato digestivo y los riñones. 
No se debe administrar a los que padecen úlcera gastrointestinal, hipotiroidismo, insuficiencia cardiaca o afecciones del riñón. Tampoco a embarazadas o lactantes. 
En uso exterior, el contacto con la piel puede producir dermatitis. 

ALIMENTACIÓN 
Las hojas y las flores son comestibles, tienen un sabor picante similar al del berro. 
Los capullos florales se pueden encurtir como las alcaparras. 
Sus semillas fueron utilizadas a modo de pimienta, aunque se desaconseja su uso por su toxicidad. 

OTROS 
Tiene propiedades repelentes de las plagas del jardín, especialmente contra los pulgones. Para ello se utiliza el líquido resultante de realizar una infusión con todas sus partes aéreas, con el cual se rocían las plantas, o simplemente se planta al lado de las plantas a las que se quiere proteger del ataque de pulgones, chinches o gusanos.

Fotos: Jardín en Alicante. 



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