Thymelaea argentata - Bufalaga argentada

Thymelaea argentata

 FAMILIA: TIMELÁCEAS

VALENCIANO: BUFALAGA ARGENTADA

CARACTERÍSTICAS
-Mata perenne. Entre 25 y 50 cm.
-Tallos leñosos aunque flexibles. Ramificada desde la base. Hojas peloso-seríceas, linear-lanceoladas, dispuestas en forma alterna a lo largo del tallo y también de modo fasciculado sobre cortas ramas laterales
-Flores de color amarillo sin brácteas y dispuestas en fascículos de 2 a 9. Florece de marzo a junio.
-Forma biológica: caméfito.

HÁBITAT
Matorrales secos calizos.
Muy escasa en Banyeres de Mariola.

 Fotos: La Rambla en Banyeres.

Daphne gnidium - Torvisco - Matapoll

Daphne gnidium

FAMILIA: TIMELÁCEAS 

VALENCIANO: MATAPOLL, HERBA DE POLL, MATAGALLINA 

CASTELLANO: TORVISCO, MATAPOLLO, MATAPULGAS 

CARACTERÍSTICAS 
-Arbusto de tallos erectos. Hasta 2 m. 
-Tallos erectos de color pardo-rojizo, con pubescencia corta y aplicada, ramas densamente foliosas en su parte superior y desnudas en su base Hoja perenne, coriácea, de color verde claro y lanceoladas, enteras. Frutos en forma de bayas esferoidales, carnosas, rojos o anaranjados. 
-Flores numerosas agrupadas en panículas terminales amplias de color amarillento tirando a verdoso. Florece de junio a septiembre. 
-Forma biológica: nanofanerófito. 

HÁBITAT 
Rocas, comunidades de arbustos, bosques claros. Frecuente en Banyeres de Mariola. 

USOS 

MEDICINAL (MUY PELIGROSO) 
---Parte utilizada 
Corteza, frutos, hojas y sumidades floridas. 
---Principios activos 
Resina, glucósido de dafnina. 
Mezerina, daphnetina. 
---Propiedades 
-Interior: 
Los frutos y la corteza son purgantes drásticos. 
Cicatrizantes. 
-Exterior: 
La corteza es vesicante y rubefaciente. 
---Modo de empleo 
-Las hojas y la corteza, tanto enteras como chafadas, han sido utilizadas como contraveneno en las picaduras de escorpiones 
-Decocción de ramitas y hojas trituradas para rociar las cuadras de las caballerías y eliminar los parásitos. -La parte purgante del torvisco es su corteza, no siendo recomendable superar la dosis de 1/4 de gramo, una vez reducida a polvo y tomada como tisana, en la cantidad de una tacita de café. 
-Infusión de hojas al 2-3% para el tratamiento de la caspa del cuero cabelludo. 

---Atención 
Todas las partes de la planta son muy venenosas por su contenido en resina rica en diterpenos. Ingerido produce náuseas, hemorragia urinaria y vómitos. Su resina es un potentísimo purgante. Aplicado de forma externa irrita piel y mucosas (efecto similar al de una quemadura) La corteza es rubefaciente y vesicante. 
La venta al público de la planta entera está prohibida o restringida por razón de su toxicidad. 

OTROS 
Tiene una notable capacidad para retoñar después de un incendio. 
El agua de torvisco se ha utilizado para matar piojos, hormigas, chinches, etc. 
En cosmética se usan las hojas para fabricar un ungüento que tiñe el pelo de negro y elimina la caspa. 
Se usaba como insecticida contra los parásitos de los animales. 
La corteza flexible se utilizó como cuerda para atar manojos de plantas. 
Se han utilizado raíces y hojas para emponzoñar las aguas de los ríos y facilitar la pesca, técnica hoy en día prohibida y muy perseguida por la ley. 
Para cortar la diarrea o el moquillo de los perros se les hacía un collarcito con la corteza.

 Fotos: Zona Camp de tir en Banyeres.

Tilia plathyphyllos - Tilo - Til·ler

Tilia plathyphyllos

FAMILIA: TILIÁCEAS 

VALENCIANO: TIL•LER, TIL•LA, TELL 

CASTELLANO: TILO, TILA 

CARACTERÍSTICAS 
-Árbol de hoja caduca. Hasta 30 m. 
 -Corteza lisa y grisácea. Copa ancha, alta, amplia y regular. Hojas oblicuamente acorazonadas y aserradas, de color verde oscuro por el haz y glauco por el envés. Fruto ovoide del tamaño de un guisante. 
-Las inflorescencias son racimos de flores blanco amarillentas, con un gran pedicelo y protegidas por una bráctea similar a una hoja, con forma de lengua y de color blanco amarillento o verdoso. Florece en junio. -Forma biológica: macrofanerófito. 

HÁBITAT 
Cultivada en huertos y jardines. Poco abundante en Banyeres de Mariola. 

USOS 

ORNAMENTAL 
Buen árbol de sombra bien adaptado a las ciudades. 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Flores con la bráctea que las acompaña. 
Segunda corteza de las ramas (alburno) 
---Recolección 
Las flores al comienzo de la floración, antes de que hayan fructificado. 
El alburno en primavera.
---Principios activos 
-Flores: 
Flavonoides (1%). Astragalina, kenferitrina, afzelina, quercitrina, isoquercitrina, rutina, hiperósido, heterósidos de kenferol y astragalina (tilirósido). 
Polisacáridos heterogéneos. Mucílagos (3-10%) como arabinogalactanos. 
Aceite esencial (0.01-0.02%). Monoterpenos como linalol, geraniol, eucaliptol; sesquiterpenos como D-germacreno; hidrocarburos como 2-fenil-etanol, fenil-etil-éter. 
Ácidos fenólicos derivados del ácido cinámico. 
Ácidos cafeico, clorogénico, p-cumárico. Taninos catéquicos (2%). 
-Alburno: 
Polifenoles y heterósidos cuimarínicos. 
---Propiedades 
-Las flores: 
Excelente tónico y calmante de los nervios. 
Sudorífico, cicatrizante. 
Diurético.Digestivo. S
edante y antiespasmódico en gastralgias. 
Expectorante. Antitusivo. 
Hipotensor suave, vasodilatador. 
Antirreumático, antiinflamatorio. 
-La corteza: 
Antiespasmódica de los órganos interno de fibras musculares lisas. 
Vasodilatadora, hipertensor arterial. 
Astringente, insuficiencias hepáticas. 
---Indicaciones 
-Interior: 
Calma los nervios y actúa contra el insomnio, la neurosis. 
Arritmias, palpitaciones nerviosas. 
Hipertensión arterial, prevención de tromoembolismos. 
Resfriados, enfriamientos y las gripes. 
Tos improductiva. Bronquitis. Fiebre. 
Problemas digestivos como gastritis, úlceras duodenales, colon iritable y arterioesclerosis. 
Dispepsias, espasmo abdominal. 
Limpia la sangre y la hace más fluida. 
Oliguria. Retención urinaria. Edemas. 
-Exterior: 
Se aplica sobre quemaduras, abscesos, forúnculos, heridas e inflamaciones. 
Para disminuir el picor en granos, erupciones, rozaduras, picaduras de insectos.
Enjugues bucales para prevenir la caries, curar inflamaciones de las encías, anginas, faringitis. 
Para tratar las quemaduras solares. 
Como vigorizante del cabello 
---Modo de empleo 
-Agua destilada. 
-Infusión al 2-5%, 2-3 tazas al día después de las comidas. Esta infusión se usa para uso interno y externo. 
-Cuando aparezcan los primeros síntomas de resfriado y, para evitar cogerlo, hay que tomar una infusión con la mitad de flores de tilo y la mitad de flores de encina. 
-Jarabe. Se prepara mexclando 15 g de extracto fluido con 85 g de jarabe común. Se toma 5-6 cucharadas. 
-Tintura: macerar una semana 20 g de flores secas en 20 g de alcohol puro y 60 g de agua. Tomar 3-4 cucharaditas. 
-Cocimiento de medio puñado de corteza triturada por litro de agua para uso externo. 
-Infusión de tilo, tomillo y melisa a partes iguales. Se usa para disminuir el dolor en casos de jaquecas o dolor de cabeza, dolor abdominal, dolor de cuello o cervicales y en la taquicardia. 
-Las dosis diarias recomendadas son: 
Droga pulverizada: 1-2 g/12 horas. 
Infusión: 1.8-2 g/150 ml/12 horas. 
Extracto fluido, 1:1 (g/ml): 2 ml/12 horas. 
Tintura, 1:5 (g/ml): 10 ml/12 horas. 

---Atención 
La tila puede potenciar el efecto sedante producido por los barbitúricos, benzodiacepinas, antihistamínicos H1 y el alcohol. 

ALIMENTACIÓN 
Las hojas muy tiernas se pueden consumir en ensalada. 
Las flores se utilizan como ingredientes de pasteles y zumos. 

OTROS 
De la corteza se obtienen unas fibras que se utilizan para fabricar cuerdas y tejidos de varias clases. Importante especie melífera. Su madera tiene varias aplicaciones

Fotos: Zona de la Estación en Banyeres.

Tilia cordata - Tilo de hoja pequeña - Til·ler de fulla xicoteta

Tilia cordata

FAMILIA: TILIÁCEAS 

 VALENCIANO: TIL•LER, TIL•LA, TELL 

CASTELLANO: TILO, TILA 

CARACTERÍSTICAS 
-Árbol de hoja caduca. Hasta 30 m. 
-Corteza lisa y grisácea. Copa ancha, alta, amplia y regular. Hojas oblicuamente acorazonadas y aserradas, de color verde oscuro por el haz y glauco por el envés. Fruto ovoide del tamaño de un guisante. 
-Las inflorescencias son racimos de flores blanco amarillentas, con un gran pedicelo y protegidas por una bráctea similar a una hoja, con forma de lengua y de color blanco amarillento o verdoso. Florece en junio. -Forma biológica: macrofanerófito. 

HÁBITAT 
Cultivada en huertos y jardines. Poco abundante en Banyeres de Mariola. 

USOS 

ORNAMENTAL 
Buen árbol de sombra bien adaptado a las ciudades. 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Flores con la bráctea que las acompaña. Segunda corteza de las ramas (alburno) 
---Recolección 
Las flores al comienzo de la floración, antes de que hayan fructificado. El alburno en primavera. 
---Principios activos 
-Flores: 
Flavonoides (1%). Astragalina, kenferitrina, afzelina, quercitrina, isoquercitrina, rutina, hiperósido, heterósidos de kenferol y astragalina (tilirósido). 
Polisacáridos heterogéneos. Mucílagos (3-10%) como arabinogalactanos. 
Aceite esencial (0.01-0.02%). Monoterpenos como linalol, geraniol, eucaliptol; sesquiterpenos como D-germacreno; hidrocarburos como 2-fenil-etanol, fenil-etil-éter. 
Ácidos fenólicos derivados del ácido cinámico. 
Ácidos cafeico, clorogénico, p-cumárico. Taninos catéquicos (2%). 
-Alburno: 
Polifenoles y heterósidos cuimarínicos. 
---Propiedades 
-Las flores: 
Excelente tónico y calmante de los nervios. 
Sudorífico, cicatrizante. 
Diurético.Digestivo. 
Sedante y antiespasmódico en gastralgias. 
Expectorante. Antitusivo. 
Hipotensor suave, vasodilatador. 
Antirreumático, antiinflamatorio. 
-La corteza: 
Antiespasmódica de los órganos interno de fibras musculares lisas. 
Vasodilatadora, hipertensor arterial. 
Astringente, insuficiencias hepáticas. 
---Indicaciones 
-Interior: 
Calma los nervios y actúa contra el insomnio, la neurosis. 
Arritmias, palpitaciones nerviosas. 
Hipertensión arterial, prevención de tromoembolismos. 
Resfriados, enfriamientos y las gripes. Tos improductiva. Bronquitis. Fiebre. 
Problemas digestivos como gastritis, úlceras duodenales, colon iritable y arterioesclerosis. 
Dispepsias, espasmo abdominal. 
Limpia la sangre y la hace más fluida. 
Oliguria. Retención urinaria. Edemas. 
-Exterior: 
Se aplica sobre quemaduras, abscesos, forúnculos, heridas e inflamaciones. 
Para disminuir el picor en granos, erupciones, rozaduras, picaduras de insectos.
Enjugues bucales para prevenir la caries, curar inflamaciones de las encías, anginas, faringitis. 
Para tratar las quemaduras solares. 
Como vigorizante del cabello 
---Modo de empleo 
-Agua destilada. 
-Infusión al 2-5%, 2-3 tazas al día después de las comidas. Esta infusión se usa para uso interno y externo. -Cuando aparezcan los primeros síntomas de resfriado y, para evitar cogerlo, hay que tomar una infusión con la mitad de flores de tilo y la mitad de flores de encina. 
-Jarabe. Se prepara mexclando 15 g de extracto fluido con 85 g de jarabe común. Se toma 5-6 cucharadas. -Tintura: macerar una semana 20 g de flores secas en 20 g de alcohol puro y 60 g de agua. Tomar 3-4 cucharaditas. 
-Cocimiento de medio puñado de corteza triturada por litro de agua para uso externo. 
-Infusión de tilo, tomillo y melisa a partes iguales. Se usa para disminuir el dolor en casos de jaquecas o dolor de cabeza, dolor abdominal, dolor de cuello o cervicales y en la taquicardia. 
-Las dosis diarias recomendadas son: 
Droga pulverizada: 1-2 g/12 horas. 
Infusión: 1.8-2 g/150 ml/12 horas. 
Extracto fluido, 1:1 (g/ml): 2 ml/12 horas. 
Tintura, 1:5 (g/ml): 10 ml/12 horas. 

---Atención 
La tila puede potenciar el efecto sedante producido por los barbitúricos, benzodiacepinas, antihistamínicos H1 y el alcohol. 

ALIMENTACIÓN 
Las hojas muy tiernas se pueden consumir en ensalada. 
Las flores se utilizan como ingredientes de pasteles y zumos. 

OTROS 
De la corteza se obtienen unas fibras que se utilizan para fabricar cuerdas y tejidos de varias clases. Importante especie melífera. Su madera tiene varias aplicaciones

Fotos: Zona Font Bona en Banyeres.

Typha latifolia - Anea - Boga

Typha latifolia 

FAMILIA: TIFÁCEAS 

VALENCIANO: BOGA, BOVA, PUROS 

CASTELLANO: ANEA, ESPADAÑA 

CARACTERÍSTICAS 
 -Hierba perenne. De 1 a 3 m. 
-Tallo redondo. Hojas largas, planas, enteras y rectinervias. 
-Flores dispuestas en un espádice compacto en forma de puro, las flores femeninas están en la parte inferior más ancha y de color oscuro, las flores masculinas en la superior, más estrecha y amarillenta. Florece de mayo a agosto. 
-Forma biológica: hidrófito. 

HÁBITAT 
Lugares pantanosos. Medianamente abundante en Banyeres de Mariola. 

USOS 

ORNAMENTAL 
Se utiliza para zonas palustres de los estanques. 

MEDICINAL 
---Partes utilizadas 
Hojas, raíces, polen seco. 
---Propiedades 
Astringente, hemostático, anticoagulante. 
Vitamínico, tónico. 
Galactógeno, odontálgico. 
---Indicaciones 
-Interior: 
Contra la disentería crónica y las hemorragias uterinas. 
Menstruaciones abundantes. 
Lactancia, diarrea.. 
-Exterior: 
Hemorragias, heridas con sangre. Encías sangrantes.
Contusiones, quemaduras, erisipelas, inflamaciones locales. 
---Modo de empleo 
-Infusión. 
-Decocción. De 50 a 100 g de raíz por litro de planta. 
-Polvo. 

ALIMENTACIÓN 
Sus rizomas son comestibles crudos o cocinados. Pueden hervirse y comerse como las patatas o maceradas y entonces hervidas para obtener un jarabe dulce. Las raíces también se pueden secar y molerlas para hacer un polvo rico en proteínas que se mezcla con harina para hacerpan, galletas, panecillos, etc. La raíz contiene entre un 30% y 46% de almidón, y entre un 6 – 8 % de proteína.
Los brotes jóvenes que surgen del agua en primavera, después de pelarlos, se comen crudos o cocidos. 
Las cañas muy jóvenes presentan una médula que puede ser comida cruda o cocida. 
La base del tallo maduro crudo o cocinado, es mejor quitarle la parte exterior. 
Las espigas inmaduras pueden comerse crudas o cocidas, como si fueran mazorcas de maíz. 
A principios del verano las espigas se cubren de polen, que puede colectarse para hacer tortillas o agregar a las sopas; mezclado con otras harinas sirve para panqueques o para panes chatos. El polen es rico en proteínas y vitaminas A, B, C y E. 
A las semillitas hay que quitarles las cáscaras y pelitos, cosa que se puede hacer chamuscándolas brevemente con fuego o cernidas con un tamiz. Se pueden agregar a los guisos o a las gachas y contienen hasta un 20% de aceite. La semilla cruda o cocinada. La semilla es más bien pequeña y trabajosa de utilizar, pero tiene un gusto que recuerda al de las nueces cuando se tuesta. La semilla puede molerse en una harina y usarla para hacer tartas, galletas, pan, etc. 
Un aceite comestible se obtiene de la semilla, debido al pequeño tamaño de la semilla no es un producto muy rentable.

OTROS 
Las hojas secas se usan para trenzar y confeccionar los asientos de sillas, esteras, sombreros, etc. Se cortan después del verano y se dejan secar al sol. 
Las inflorescencias se usan como adorno o en composiciones florales secas.

 Fotos: La Rambla y río Marjal en Banyeres.

Tamarix parviflora - Tamarisco - Tamariu de flor xicoteta

Tamarix parviflora

FAMILIA: TAMARICÁCEAS

VALENCIANO: TAMARISC, TAMARIU DE FLOR XICOTETA

CASTELLANO: TAMARISCO, TARAY

CARACTERÍSTICAS
-Arbusto o arbolito. Hasta 5m.
-Tronco grueso, bajo y retorcido. Corteza marrón púrpura y las ramas arqueadas. Hojas muy pequeñas, sentadas, agudas y muy juntas unas de las otras.
-Abundantes flores rosadas formando racimos. Floración de abril a junio.
-Forma biológica: macrofanerófito.

HÁBITAT
Cultivada con fines ornamentales.
Escaso en Banyeres de Mariola.

USOS

ORNAMENTAL
Cultivado en jardinería, especialmente en zonas próximas al mar, pues tolera muy bien los ambientes salinos.

 Fotos: Zona La Venta en Banyeres.

Tamarix gallica - Tamarisco - Tamariu

Tamarix gallica

FAMILIA: TAMARICÁCEAS 

VALENCIANO: TAMARISC, TAMARIU 

CASTELLANO: TAMARISCO, TARAY, ATARFE 

CARACTERÍSTICAS 
-Arbusto o arbolito. De 2 a 10 m. 
-Corteza agrietada, parduzca. Muy ramificado Hoja caduca.. Hojas pequeñas parecidas a la sabina. Fruto en cápsula 
-Abundantes flores blanco-rosadas formando racimos. Floración de abril a junio. 
-Forma biológica: macrofanerófito. 

HÁBITAT 
Terrenos arenosos no apelmazados. Escaso en Banyeres de Mariola. 

USOS 

ORNAMENTAL 
Cultivado en jardinería, especialmente en zonas próximas al mar, pues tolera muy bien los ambientes salinos. Fijan dunas y sujetan márgenes en ríos y aterrazamientos de torrentes y ramblas. 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Ramitas con hojas. Corteza. 
---Recolección 
Se recolecta en otoño. 
---Principios activos 
Tanino, ácido gálico, colorante, sulfato de sodio, metilquercetol. 
---Propiedades 
Las hojas son carminativas, astringentes, sudoríficas y diuréticas. 
La corteza es astringente, antidiarreica, cicatrizante, diurética y sudorífica. 
El manna (líquido espeso obtenido de la planta) es detersivo, expectorante y astringente. 
---Modo de empleo 
-Decocción. Se suelen emplear las ramitas, con sus pequeñas hojas, o más frecuentemente su corteza. Con cualquiera de las dos partes se prepara el cocimiento, hirviendo durante unos 20 min. un trozo de unos 30 g de peso (algo menos si la planta ha sido previamente desecada) en 1 litro de agua. Se deben beber varias tazas al día, hasta que cese la diarrea. Es mejor no edulcorar la preparación. 
-Enolito. Tintura. 
-Cataplasma de corteza o heridas como hemostático sobre heridas. 

OTROS 
Madera apreciada para leña. Tiene muchos taninos y por esos se ha empleado en la industria de curtidos.

Fotos: Zona Molí Sanz en Banyeres.

Tamarix canariensis - Taray - Tamarisc

Tamarix canariensis

FAMILIA: TAMARICÁCEAS 

VALENCIANO: GATELL, TAMARISC, TAMARIT, TAMARIU 

CASTELLANO: TARAY, TAMARISCO, ATARFE 

CARACTERÍSTICAS 
-Mata o arbusto, a veces arbolito. Hasta 6 m. 
-Corteza agrietada, parduzca. Ramas flexibles, poco colgantes de color pardo rojizo. Hojas pequeñas, enteras, abrazando los ramillos. Fruto tipo cápsula. 
-Flores blancas o rosa pálido en las partes jóvenes de la planta, en racimos cilíndricos. Floración de abril a junio. 
-Forma biológica: macrofanerófito. 

HÁBITAT 
Terrenos arenosos no apelmazados. Raro en Banyeres de Mariola. 

USOS 

ORNAMENTAL 
Se cultiva en jardines. 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Las ramas y la corteza. 
---Propiedades 
Depurativo, blanqueante y antiséptico bucal, 
Astringente. Aperitivo, tónico. 
Diurético. Hepático. 
---Indicaciones 
Afecciones de la piel. 

OTROS 
La madera es apreciada como combustible. Para fabricación de aperos de labranza. 
Se obtienen resinas, tintes y gomas.

 Fotos: Zona La Venta en Banyeres y Clot de Galvany.

Solanum tuberosum - Patata - Queradilla

Solanum tuberosum

FAMILIA: SOLANÁCEAS 

VALENCIANO: CREÏLLA, QUERADILLA 

CASTELLANO: PATATA 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual. Hasta 80 cm. 
-Presentan tres tipos de tallos, uno aéreo, circular o angular en sección transversal, sobre el cual se disponen las hojas compuestas y dos tipos de tallos subterráneos: los rizomas y los tubérculos. Las hojas son compuestas, con 7 a 9 foliolos (imparipinnadas), de forma lanceolada y se disponen en forma espiralada en los tallos. Las raíces tienen en sus puntas unos tubérculos gordos, las patatas. El fruto de la planta de papa es una baya, de forma semejante a un tomate pero mucho más pequeña, la cual puede presentar una forma redonda, alargada, ovalada o cónica 
-La inflorescencia nace en el extremo terminal del tallo y el número de flores en cada una puede ir desde una hasta 30, siendo lo más usual entre 7 y 15.
-Forma biológica: geófito. 

HÁBITAT 
Cultivada. Poco abundante en Banyeres de Mariola. 

USOS 

MEDICINAL (PELIGROSO) 
---Parte utilizada 
Hojas y tubérculos. 
---Principios activos 
Alcaloides: solanina, soladinina, solantreno, tanino, vitaminas A,B1, B2, B6, C, nicotina, almidón, hidratos de carbono, tropeína, ácidos, sales minerales, oligoelementos. 
---Propiedades 
-Tubérculo: 
Culinarias, diuréticas. 
Cicatrizantes, sedantes, emolientes. 
Antiácidas, antiflogísticas, espasmolíticas. 
-Hojas: 
Béquicas. 
Diuréticas, antúricas. 
Analgésicas, contra arenillas. 
---Indicaciones 
-Interior: 
Zumo de patata: alcalinizante en estados de hiperacidez gástrica, úlceras gastroduodenales, gastritis, gastroduedoenitis, antiespasmódico de las vías digestivas, antigotoso, previene la formación de cálculos de oxalato de calcio en el riñón y la vejiga. 
-Exterior: 
Piel del tubérculo: En estados edematosos (hinchazón de piernas) 
Pulpa rallada: Afecciones cutáneas, forúnculos, dolores dentarios, irritaciones cutáneas, inflamaciones de los ojos por cansancio, quemaduras de agua hirviendo y del sol, hemorroides 
Hojas: Artritis y artrosis. 
Para la tos.
Diurético. Otitis. 
Inflamaciones de los órganos genitales femeninos. 
---Modo de empleo 
-Emplastos de hojas frescas machacadas aplicadas directamente sobre las articulaciones para aliviar los dolores en artritis inflamatoria y artrosis. 
-Cocimiento: Hervir algunos minutos 20 gramos de hojas en un litro de agua. Dejar enfriar y tomar. Administrado en dosis de 5-6 cucharaditas al día diluidas, actúa como calmante de la tos. Si se bebe a lo largo del día es un potente diurético. 
-Cocimiento concentrado: Poner 30 gramos de hojas en un litro de agua, hervir 10 minutos. Se emplea para embeber un paño y aplicarlo en caso de otitis, para irrigaciones en las inflamaciones de los órganos genitales femeninos debidas a microbios patógenos. 
-Cocimiento de pieles: Poner 40 gramos de pieles de patata en 200 gramos de agua, hervir 10 minutos. Beber 3-4 cucharadas al día, lejos de las comidas, en las inflamaciones (edemas) de las piernas. 
-Pulpa rallada. Se aplica en forma de cataplasma (puede ser con o sin aceite de oliva) sobre las escaldaduras producidas por el agua caliente y por el sol, sobre las mejillas para aliviar los dolores dentarios, sobre los ojos enrojecidos y cansados, sobre los forúnculos para acelerar su maduración, llagas átonas, grietas, úlceras. 
-Patata comida, preferentemente hervida o al vapor. Protege y desinflama las mucosas intestinales y regenera la flora intestinal. Contra la diarrea. 
-Patata prebiótica. Hervimos las patatas con piel (así conservan más potasio), las enfriamos y las refrigeramos durante al menos 4 horas. Al refrigerar la patata hervida sus almidones cristaliza y se convierten en almidones resistentes, un tipo de fibra altamente fermentable para las bacterias intestinales, lo que mejora la salud digestiva (efecto prebiótico) y ayuda a regenerar la flora intestinal. 

---Atención 
Las hojas frescas y los frutos (bayas) son venenosos por vía interna por que contienen u n alcaloide, denominado solanina . Las patatas con brotes, las patatas crudas y las de color verdoso son tóxicas. 
No es aconsejable el uso interno de preparados con patata cruda. 
Contraindicada a personas con enfermedades renales graves o enfermos que han de seguir una dieta baja en potasio. 

ALIMENTACIÓN 
La patata es fácilmente digerida y tiene un alto valor nutricional. Los tubérculos de patata presentan aproximadamente un 78% de agua y un 18% de almidón. El resto está compuesto por cantidades variables de proteínas, minerales(magnesio, calcio, fósforo, potasio) y cerca de 0,1% de lípidos. La papa contiene varias vitaminas, incluyendo la vitamina C, riboflavina, tiamina y niacina. Entre los distintos minerales que se hallan en la papa merecen citarse el calcio, el potasio, el fósforo y el magnesio por su importancia en la nutrición humana. Debido a que presenta una escasa cantidad de sodio, la patata generalmente se sugiere en las dietas que requieren bajos contenidos de este elemento. Las patatas consumidas con la cáscara son una excelente fuente de fibra. A pesar de la noción popular, la mayoría de los nutrientes no se hallan en la cáscara sino en el interior del tubérculo.

 Fotos: El Bovar en Banyeres.

Solanum rantonetti - Solano de flor azul

Solanum rantonetii

FAMILIA: SOLANÁCEAS 

CASTELLANO: SOLANO DE FLOR AZUL, DULCAMARA PERENNE 

CARACTERÍSTICAS 
-Arbusto trepador muy ramificado. Hasta 2’5 m. 
-De follaje color verde azulado, semi-persistente, de porte redondeado y con un crecimiento muy rápido. Las hojas son pequeñas y lanceoladas de color verde claro. Frutos colgantes cordiformes de color rojo. -Las flores de color violeta azulado con el borde más oscuro y el centro amarillo. Florece a principios de verano a otoño. 

HÁBITAT 
Cultivado como ornamental. Naturalizado en zonas urbanas como los de las fotos. Muy raro en Banyeres de Mariola y Alicante. 

USOS 

ORNAMENTAL 
Se usa para arriates o como trepadora ornamental, también como cubresuelos informal.

Fotos: Pla Roig en Banyeres y jardines en Alicante.

Solanum alatum - Hierba mora - Herba mora

Solanum alatum

FAMILIA: SOLANÁCEAS 

VALENCIANO: HERBA MORA, MORELLA 

CASTELLANO: HIERBA MORA, SOLANO NEGRO, TOMATILLOS DEL DIABLO 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual. Hasta 1 m. 
-Tallo herbáceo y ramificado. Hojas alternas terminadas en punta. Las bayas son verdes y finalmente rojas al llegar a la madurez. 
-Flores blancas con cinco pétalos en corimbos. Florece de julio a noviembre. 
-Forma biológica: terófito. 

HÁBITAT 
Se cría en lugares baldíos, escombros, orillas de caminos, bancales. Frecuente en Banyeres de Mariola. 

USOS 

MEDICINAL (PELIGROSO) 
---Parte utilizada 
La planta entera. 
---Recolección 
Se recolecta en otoño durante la floración. 
---Principios activos 
Solanina, asparragina, rutina, tanino, ácidos: linoleico y plamítico, solangustina, polifenoles. 
---Propiedades 
Sedante, narcótica, antiespasmódica, parasimpaticolítica.
Analgésica, antipruriginosa, emoliente. 
---Indicaciones 
-Exterior: 
Prurito, leucorrea, afecciones cutáneas, úlceras, grietas, contusiones, periartritis. 
---Modo de empleo 
-Alcoholaturo. Extracto fluido. 
-Zumo. Tintura. 
-Oleolito. 
-Cocimiento de hojas para lavados, compresas, irrigaciones en casos de prurito, leucorrea, afecciones cutáneas, úlceras, grietas y contusiones. 
-Pomadas con acción antálgica local. 
-Baños analgésicos para aliviar las molestias hemorroidales. 

---Atención 
No se usa en medicina doméstica por su toxicidad. Tiene propiedades sedantes y paralizantes de las innervaciones nerviosas. Las bayas negras son muy venenosas. El nombre de tomatillos del diablo hace referencia a que las bayas cuando están rojas parecen tomates en miniatura. 
La venta al público de la planta entera está prohibida o restringida por razón de su toxicidad.

 Fotos: Zona Les Molines en Banyeres.

Solanum melongena - Berenjena - Albargina

Solanum melongena

FAMILIA: SOLANÁCEAS 

VALENCIANO: ALBERGÍNIA, ALBARGINA 

CASTELLANO: BERENJENA 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba. Hasta 80 cm. de altura. 
-Espinosa, pubescente, con pelos estrellados. Tallos de 30-70(200) cm, erectos, ramificados, espinosos o inermes, estrellado- pubescentes. Hojas de 70-150(250) por 30-100(180) mm, ovadas u oblongo-ovadas, obtusas o agudas, subcordiformes, enteras, sinuadas o con 5-6 lóbulos, densamente estrellado-pubescentes, sobre todo por el envés; pecíolo de 2-8 mm, estrellado-pubescente, a veces con algunas espinas finas. Fruto carnoso de piel violácea 
-Flores solitarias de color azul violeta.
-Forma biológica: caméfito-terófito. 

HÁBITAT 
Cultivada en huertos. Poco frecuente en Banyeres de Mariola. 

USOS 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
La berenjena. Hojas. 
---Recolección 
Las hojas en verano durante la floración. 
---Principios activos 
Proteínas, hidratos de carbono, vitaminas A, B1, B2 y c, saponinas, pigmentos, ácidos orgánicos, fósforo, calcio. Flavomoides. 
---Propiedades 
Diurética. 
Colerética, colagoga, hepatoprotectora. 
Antianémica, calmante. Antioxidante. 
Antihemorroidal, emoliente. 
Antiinflamatoria, hipotensiva.
Laxante, hipocolesterolemiante. 
---Indicaciones 
Estreñimiento. Bajar el azúcar. Reuma. 
Dislipemias (problemas con las grasas) como el colesterol alto, triglicéridos,etc. 
Hemorroides, hipertensión, obesidad. 
Anemia, escrofulosis, eretismo cardiaco. 
Abscesos, herpes. 
Quemaduras solares. 
Insuficiencia hepática. 
Digestiones pesadas. 
---Modo de empleo 
-Mascarilla de pulpa para curar enrojecimientos e irritaciones de la piel. 
-Las hojas, en uso externo sirven para dolores dentarios, neuralgias, mialgias, quemaduras, reuma, dermatosis, hemorroides. 
-Hojas frescas reducidas a papilla sobre articulaciones doloridas a causa del reuma y en neuralgias o mialgias. 
-Ungüento para hemorroides no sangrantes 
-Cocimiento de piel fresca: hervir 50 g de piel en un litro de agua durante un cuarto de hora. Tomar 2-3 tacitas al día 
-Polvos de piel seca: Tomar 2-3 cucharaditas al día. 
-Tintura: Macerar 12 días una cantidad de piel o cáscara del fruto en 4 veces su peso en alcohol de 20º. Tomar 4-5 cucharaditas al día. 
-Jarabe. Mezclar cierta cantidad de extracto fluido con igual cantidad de peso, de jarabe común (640 g de azúcar disuelto en 360 g de agua tibia). Tomar 2-3 cucharadas al día. 
-Extracto fluido. 
-Maceración. Poner la pulpa de berenjena machacada en agua dejando 1 día de reposo completo, tomar como agua contra los dolores reumáticos. 
-Pasta de fruto machacado como bálsamo aplicado a la piel quemada por el sol. 

---Atención 
La berenjena contiene solanina, por lo que es necesario comer el fruto cocido y nunca ingerir las hojas, que son muy tóxicas. 
No se recomienda a las personas con afecciones cardiacas. 

ALIMENTACIÓN 
Su valor energético y nutritivo es pequeño comparado con otros frutos, verduras y hortalizas. Contiene escasas vitaminas, hidratos de carbonos, proteínas y minerales, siendo el componente mayoritario en su peso el agua, en un 92% de su composición. El mineral más abundante es el potasio y en pequeñas cantidades fósforo, calcio, magnesio y hierro. Tiene vitaminas A, B1, B2, B3, C y folatos.

Solanum lycopersicum - Tomate - Tomata

Solanum lycopersicum

FAMILIA: SOLANÁCEAS 

VALENCIANO: TOMATA, TOMATERA 

CASTELLANO: TOMATE 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual. Hasta 4 m. 
-El tallo es inicialmente erecto, pero luego, debido al peso de las ramas, las plantas se postran. Toda la planta está recubierta de finos pelillos. Las hojas son alternas, pecioladas, bipinnatisectas con numerosos tricomas simples y glandulares. El fruto es una baya de color rojo. 
-Las flores son amarillas y aparecen agrupadas en una inflorescencia en la cima. 
-Forma biológica: terófito. 

HÁBITAT 
Cultivado. A veces aparece asilvestrado. Frecuente en Banyeres de Mariola. 

USOS 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Frutos frescos. Hojas. 
---Recolección 
Los frutos se recogen cuando están maduros. 
Las hojas en verano o durante la floración. 
---Principios activos 
Hidratos de carbono, sustancias nitrogenadas, sustancias orgánicas insolubles, grasa, ácido cítrico, cenizas, vitaminas A, B y C, glúcidos, carotenoides. Sodio, potasio. 
---Propiedades 
-Los frutos son: 
Depurativos y alcalinizantes de la sangre.
Estimulan de la secreción gástrica, reducen la acidez sanguínea y estimulan el recambio hídrico. Hipocolesterirolemiantes. 
Reducen la presión arterial. 
Vigorizante, energético. 
Aperitivo, refrescante, antiescorbútico, antiinfeccioso. 
Diurético, eliminador de la urea, disolvente del ácido úrico. 
Evita el estreñimiento. 
Facilita la digestión de féculas y almidones. 
-La tomatina de los frutos verdes es bacteriostática y antifúngica. 
---Indicaciones 
-Los frutos son útiles en casos de: 
-Interior: 
Artritis, gota, reumatismo. 
Cálculos biliares y urinarios. 
Albuminuria, azotemia. 
Arterioesclerosis e hiperviscosidad sanguínea. 
Reducir el colesterol. 
Inapetencia, astenia. 
Plétora, estados congestivos. 
Estreñimiento, enteritis, estados inflamatorios del tubo digestivo. 
-Exterior: 
Acné, picaduras de insectos. 
-Las hojas se usan en: 
Insuficiencia hepática, artritis y cálculos. 
---Modo de empleo 
-Infusión de hojas frescas contra la insuficiencia hepática: verter una taza de agua hirviendo sobre dos cucharaditas de hojas secas. Se bebe a lo largo del día. 
 -Cocimiento: Hervir dos puñados de hojas frescas o un puñado de hojas secas en medio litro de agua hasta que se reduzca a la mitad. Beber a lo largo del día en caso de cálculo o artritis. 
-Rodajas de frutos maduros aplicadas sobre la cara como máscaras de belleza para pieles secas o ajadas o cualquier tipo de piel. 
Comidos crudos en ensaladas o en zumos. 
-Cataplasmas de pulpa buien madura libre semillas, aplacadas directamente o sobre una gasa en las úlceras varicosas de las piernas, cubriéndolo con un paño de lana. Renovar 2-3 veces al día y al acostarse.. 

---Atención 
Los tomates verdes son indigestos y tóxicos por su alto contenido en glucoalcaloides. 

ALIMENTACIÓN 
El tomate es un alimento con escasa cantidad de calorías. De hecho, 100 gramos de tomate aportan solamente 18 kcal La mayor parte de su peso es agua y el segundo constituyente en importancia son los hidratos de carbono. Contiene azúcares simples que le confieren un ligero sabor dulce y algunos ácidos orgánicos que le otorgan el sabor ácido característico. El tomate es una fuente importante de ciertos minerales (como el potasio y el magnesio). De su contenido en vitaminas destacan la B1, B2 Y B5 y la C. Presenta también carotenoides como el licopeno (pigmento que da el color rojo característico al tomate). La vitamina C y el licopeno son antioxidantes con una función protectora del organismo humano.

 Fotos: Zona Les Molines en Banyeres.