lunes, 19 de abril de 2010

Arundo donax - Caña - Canya

Arundo donax

FAMILIA: GRAMÍNEAS

VALENCIANO: CANYA

CASTELLANO: CAÑA


CARACTERÍSTICAS

-Hierba de varios años. Hasta 4 m. de altura.
-Hojas gruesas, planas, glaucas. Con rizoma reptante. Tallos robustos y simples.
-Inflorescencia en panícula. Florece de septiembre a diciembre.
-Forma biológica: fanerófito.

HÁBITAT
Ramblas, arroyos, bosques de ribera, márgenes de bancales y solares. Necesita suelos profundos y con cierta humedad edáfica.
Frecuente en Banyeres de Mariola.

USOS

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Nido (parte interior de la caña) Tallos aéreos. Rizoma. 
---Principios activos
Resina, esencia, azúcares, sílice, sales de calcio y de potasio. Numerosos alcaloides (N, N-dimetiltriptamina), 5-metoxi-n-metiltriptamina, dihidrobufotenina, bufotenina, y donaxina
---Propiedades 
Al exterior para cubrir heridas.
En la medicina popular valenciana se emplea como diurética, detoxicante, hemostática, antinefrítica y contra la pertusis.
El zumo fresco es galactogogo.
El rizoma es diurético, galactófugo y diaforético.
---Indicaciones
Retención de líquidos, edemas.
Oliguria, gota, hiperucemia.
Para retirar la leche de las madres lactantes.
---Modo de empleo
-Decocción de rizoma: Se ponen 15 g de rizoma seco cortado en pequeños trocitos, por litro de agua. Hervir 15 minutos. Tomar 3 tazas al día. Como diurético para estimular la producción de orina, en edemas y retención de líquidos. También se puede utilizar para retirar la leche a las madres lactantes que deseen destetar a sus hijos.
-Polvos.
-Cenizas de caña mezcladas con vinagre para darse fricciones en el cuero cabelludo y evitar la caída del cabello.

---Atención
Contraindicada con embarazo, lactancia (tiene un efecto inhibidor de la lactancia) e hipotensión arterial. 
La planta fresca, por contacto con la piel húmeda y posterior exposición al sol, puede desencadenar fenómenos de fotosensibilidad. 
Los alcaloides presentes en las flores y rizoma son hipotensores y depresores de la respiración.


ALIMENTACIÓN
Los bulbos son aprovechables para la alimentación crudos o cocinados; se pueden asar o cocer.
Los retoños recién brotados de los rizomas son dulzones. Contienen 3 a 5% de sucrosa.
Las hojas se han utilizado como forraje. Aunque cocinadas son comestibles, resultan muy amargas

OTROS
Las cañas se usan como sostén de numerosos cultivos hortícolas y para obtener celulosa.
Sirve de protección a muchas especies de fauna, especialmente a las aves.
Las hojas se utilizan para la elaboración de cestería, tapetes y canceles.
Se obtienen materiales de construcción ligera, utilizada como cortina rompevientos, para construcciones de adobe techadas.
También se utiliza en la producción de biocarburantes.
Se emplea para la producción de lengüetas para algunos instrumentos de viento madera de lengüeta simple.


Fotos: Zona La Marjal en Banyeres.

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