miércoles, 28 de abril de 2010

Lathyrus cicera - Almorta silvestre - Guixò

Lathyrus cicera

FAMILIA: LEGUMINOSAS 

VALENCIANO: GUIXÒ, GUIXOLS 

CASTELLANO: ALMORTA SILVESTRE, ALMORTA DE MONTE, GUIJA 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual. Hasta 80 cm. 
-Tallos erectos, alados, así como los peciolos. Las hojas tienen dos foliolos lanceolados y un zarcillo ramificado, con peciolo, las inferiores con zarcillos simples y las superiores con zarcillos ramificados. Fruto con 3 a 6 semillas, elíptico. 
-Flores rojas. Florece de marzo a junio. 
-Forma biológica: terófito. 

HÁBITAT 
Sembrados y prados anuales. Poco abundante en Banyeres de Mariola. 

USOS 

ALIMENTACIÓN
Las semillas tiernas se recolectan en primavera y se consumen crudas. 
Los tallos tiernos también se han utilizado como verdura, si bien el abuso en el consumo de las plantas de este género (las almortas) puede producir neurolatirismo, con síntomas consistentes en rigidez en las piernas, calambres, diarreas y dolores intestinales 

OTROS
Se ha llegado a cultivar como forraje y abonado en verde.

Fotos: Zona Molí Sanz en Banyeres.




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