domingo, 25 de abril de 2010

Salvia verbenaca - Hierba de Santa Lucía - Tàrrec

Salvia verbenaca

FAMILIA: LABIADAS 

VALENCIANO: TÀRREC, BALSAMINA, TÀRREGO 

CASTELLANO: HIERBA DE SANTA LUCÍA, GALLOCRESTA, VERBENACA 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba vivaz. De 0’1 a 0’5 m. 
-Tallo recto, simple o ramificado. Hojas verdosas arrugadas por el haz, las inferiores en rosetas basales, largamente pecioladas, oblongas hasta ovales, más o menos lobuladas hasta pinnadas, toscamente incisas, de 5-10 cm de largo y 2-4 cm de ancho, hojas caulinares opuestas, más o menos sésiles. Fruto en núculas 1,7-2,4 x 1,6-2,3 mm, subglobosas, color castaño o castaño negruzco. 
-Flores de color azul, pequeñas, dispuestas en rodajas. Florece durante la primavera y buena parte del verano, incluso puede volver a florecer en otoño. 
-Forma biológica: hemicriptófito. 

HÁBITAT 
Praderas secas cerca del bosque, campos abandonados, bordes de caminos y cultivos. Frecuente en Banyeres de Mariola. 

USOS 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Sumidad aérea. Simientes. Raíces. 
---Principios activos 
Mucílago, aceite esencial con cariofileno, germacreno-b, humuleno epóxido, pineo y espetrilenol, eucaliptol, alcanfor, borneol, terpineol, tuyona, compuestos flavónicos, fitosteroles. 
---Propiedades 
-Interior: 
Carminativo, tónica estomacal, antiespasmódico, antivomitivo. 
Oftálmico, astringente. 
Popularmente se usa como digestivo, antiinflamatorio, antiflogístico, hemostático, antihemorroidal, hipocolesteremiante 
-Exterior: 
Vulnerario, ocular, bactericida, antibiótico natural, y antiinflamatorio. 
---Indicaciones 
-Interior: 
Indigestiones, gases, gastroenteritis, flatulencias, migrañas digestivas.
Dolores musculares. 
Irritación ocular. Mejorar la visión. 
Dolor e irritaciones de garganta. 
Sofocos en la menopausia, problemas menstruales. 
Contra el exceso de sudoración. 
Tonifica el sistema nervioso en casos de cansancio y estrés. 
-Exterior: 
Antiinflamatoria en golpes. 
Vulneraria para pequeños cortes y heridas y llagas. 
---Modo de empleo 
-Desde tiempos muy antiguos se han utilizado sus simientes para aclarar la vista. Se colocaban bajo los párpados y cerrando el ojo los limpiaban de impurezas. 
-Infusión al 2%, 1-2 tazas al día. 
-Infusión al 5% apara baños sobre heridas. 
-Macerando 2 gramos de sumidad florida durante 10 días en 100 gramos de aceite de oliva o de almendras dulces se prepara un oleato para cicatrizar pequeños cortes y heridas. 
-Emplastos. Baños. 
-Cataplasma de la hierba fresca antiinflamatorio para golpes o heridas. 
-Decocción de hojas tiernas mezcladas con arroz hervido o pan para poner sobre las heridas o moratones. 
-Decocción de una cucharada de hojas y flores secas por taza. Dos veces al día. Contra afecciones respiratorias como garganta irritada, resfriados, gripe, bronquitis, tos, etc. 
-Compresas con la maceración de hojas secas en vino blanco o bien la planta fresca aplicada sobre las heridas. 
-Infusión de semillas para aliviar el dolor de garganta y suavizar la irritaciones de garganta. 

ALIMENTACIÓN 
Hojas tiernas en tortillas, fritas o caramelizadas. 
Las flores para acompañar y dar sabora las ensaladas.

OTROS 
En otras épocas se han utilizado las hojas tostadas como sustituto del tabaco para fumar.

Fotos: Zona Font Bona en Banyeres.

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