domingo, 2 de mayo de 2010

Oxalis articulata - Acederilla rosa - Pa de cucut articulat

Oxalis articulata

FAMILIA: OXALIDÁCEAS

VALENCIANO: PA DE CUCUT ARTICULAT

CASTELLANO: ACEDERILLA ROSA, VINAGRILLO ROSADO


CARACTERÍSTICAS

-Hierba perenne. Hasta 35 cm.
-Tallo erguido. Hojas con tres foliolos acorazonados, algo aterciopelados, de color verde mate, se pliegan por la tarde. Frutos en forma de cápsulas cilíndricas.
-Flores rosadas con largos pedúnculos y cinco pétalos. Florece desde inicio de la primavera a finales de verano.
-Forma biológica: geófito.

HÁBITAT
Cultivada como ornamental. Se aclimata en baldíos y jardines. Se la considera planta invasora.
Poco frecuente en Banyeres de Mariola.

USOS

ORNAMENTAL
Cultivada en jardines.

ALIMENTACIÓN
Sus hojas tiernas se han usado para ensaladas y para dar sabor a los guisos.

Fotos: Zona Font Bona en Banyeres.

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