martes, 11 de mayo de 2010

Scandix pecten-veneris - Peine de Venus - Agulla de pastor

Scandix pecten-veneris

FAMILIA: UMBELIFERAS 

VALENCIANO: AGULLA DE PASTOR 

CASTELLANO: PEINE DE VENUS 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual. Hasta 50 cm. 
-Delgada, espaciadamente pelosa, muy ramosa. Hojas 2-3 veces pinnatipartidas, con lóbulos estrechos. Frutos alargados con el pico comprimido. 
-Flores blancas con pétalos oblongos, desiguales y con ápice agudo e incurvado. Florece de marzo a junio. 
-Forma biológica: terófito. 

HÁBITAT 
En lugares cultivados y baldíos frescos. Escasa en Banyeres de Mariola.

USOS 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
La raíz. 
---Recolección 
Se recoge en otoño. 
---Propiedades 
Es diurética. 
Estimulante del apetito y de la digestión. 
También es antiinflamatoria y astringente cuando se emplea en la gastroenteritis, la cistitis y la cistopielitis. 
---Indicaciones 
-Interior: 
Dispepsias, digestiones lentas y laboriosas. 
Se emplea en la gastroenteritis, la cistitis y la cistopielitis. 
-Exterior: 
Inflamaciones de la piel o de las mucosas. 
---Modo de empleo 
-El polvo se obtiene machacando la raíz seca, se toman 2-3 cucharaditas al día con un poco de agua o miel. 
-Cocimiento de 40-50 g de raíz seca y desmenuzada en un litro de agua durante 10 minutos. Dejar reposar un cuarto de hora. Tomar 3-4 tacitas al día. 
-Cocimiento de 100 gramos de raíz en un litro de agua durante 10 minutos para su uso en enjuagues, compresas, lavados o irrigaciones en caso de inflamaciones de la piel o las mucosas. 
-Tintura: Macerar una semana, 20 gramos de raíz seca en 55 gramos de alcohol y 25 gramos de agua destilada. Tomar 1-2 cucharaditas de café al día. 
-Vino: se maceran durante una semana 50 gramos de raíz en un litro de vino blanco seco: se toman 2-3 vasos al día para estimular el apetito y para las digestiones pesadas. 
-Infusión de 50 gramos de raíz seca en un litro de agua; se toman de 3 a 4 tazas al día. 

ALIMENTACIÓN 
Sus hojas se han usado como verdura en pucheros y guisos. Sus frutos dan un ligero sabor a aguardiente.

Fotos: Zona Font Bona en Banyeres.






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