martes, 13 de abril de 2010

Diplotaxis erucoides - Oruga silvestre - Citró

Diplotaxis erucoides

FAMILIA: CRUCÍFERAS 

VALENCIANO: CITRÓ, RAVANELL, RAVANELL BLANC, RAVENISSA 

CASTELLANO: ORUGA SILVESTRE, RABANIZA 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual. De 10 a 50 cm. 
-Tallo recto, delgado y poco ramificado. Hojas dentadas. Hojas inferiores lobuladas y dispuestas en roseta.Vainas finas, delgadas y más o menos planas, dispuestas en hileras. 
-Flores blancas con cuatro pétalos en cruz. Florece de enero a octubre, aunque se puede encontrar casi todo el año 
-Forma biológica: terófito. 

HÁBITAT 
Es muy común en campos de cultivo. Es una de las hierbas más abundantes en otoño e invierno. 
Muy abundante en Banyeres de Mariola y Alicante. 

USOS 

MEDICINAL
---Parte utilizada
Parte aérea. 
---Recolección
Durante la floración. 
---Principios activos
Vitaminas A, B1, B2 y C. Hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio y calcio. 
---Propiedades
Estimulante, diurético.
Expectorante. 
Antibacteriano. 
Antiescorbútico. 
---Indicaciones
Afonías, faringitis, amigdalitis, bronquitis, asma. 
---Modo de empleo
-Gargarismos contra ronqueras y como expectorante.

ALIMENTACIÓN
Los renuevos que presenta la roseta basal muy joven son verdura, tienen un sabor picante. Se recogen en otoño antes de las primeras heladas. Nunca se recogen las hojas cuando la planta está hecha
Se prepara hervida mezclada con otras hierbas. 
también se utiliza en ensalada combinada con otras hierbas más suaves.

OTROS
Ha sido una planta importante como alimento del ganado (conejos, caballos, gallinas, cabras, ovejas...) También se usa para alimentar aves domésticas (jilgueros, canarios, verderones...).
   
Fotos: Zonas Font Bona y Les Molines en Banyeres.





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