viernes, 2 de abril de 2010

Adiantum capillus-veneris - Culantrillo - Falzia

Adiantum capillus-veneris 

FAMILIA: ADIANTÁCEAS 

VALENCIANO: FALZIA, FALZIA DE POU, FALZIA VERA, FALCIJA, HERBA CAPILOTERA, HERBA DE FONT 

CASTELLANO: CULANTRILLO DE POZO 

ETIMOLOGÍA 
Adiantum: nombre genérico que proviene del griego antiguo, que significa "no mojar", en referencia a las hojas, por su capacidad de arrojar el agua sin mojarse. 

capillus-veneris: epíteto Latino, capillus, -i m.= cabello, cabellera; Venus, -eris f.= Venus. 

CARACTERÍSTICAS 
-Helecho perenne. 
-De 0’1 a 0’5 m. 
-Tallo erecto. Las frondes están formadas por un pecíolo delgado, glabro, negro, ramificado, reluciente, y numerosas pinnas alternas, glabras, de color verde claro, aspecto de abanico y con nervios dicotómicos, (no hay haces vasculares principales y sí una red de haces que se dividen binariamente a intervalos regulares). Cada pinna está formada por cinco pínnulas. 
-Hojas lobuladas dispuestas en abanico de hasta 50 cm, de color verde claro. 
-Entre junio y noviembre aparecen los esporangios en la cara inferior de las hojas. A partir de mayo maduran los esporangios que se encuentran en la cara inferior, protegidos por pseudoindusios o dobleces lobulados del ápice de las pinnas y tienen forma rectangular o arriñonada. Esporas, tetraédricas, globulosas y oscuras 
-Tipo biológico: hemicriptófito. 

HÁBITAT 
Vive en brocales de pozos y paredes donde rezuma agua, en las proximidades de las fuentes y en medios rocosos húmedos. Poco abundante en Banyeres. 

USOS 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Sumidad aérea (Se emplea fresca o seca) 
---Recolección 
Se recolecta en junio o julio. 
---Principios activos
 Ácidos gálico y tánico, sustancia amarga, aceite esencial. 
Goma, mucílagos, taninos catéquicos. 
Flavonoides y triterpenoides. 
Taninos catéquicos. Ácidos fenólicos derivados del ácido cinámico. Ésteres del ácido hidroxicinámico 
---Propiedades 
Destacan sus propiedades demulcentes y expectorantes. 
Además, es béquico, descongestionante bronquial, mucolítico, antiinflamatorio. 
Astringente. Galactógeno. 
Antifurfuráceo. Antirreumático. Antimicrobiano. 
Fluidificador biliar y desintoxicante en casos de etilismo. 
Popularmente se la considera emenagogo y abortivo.
---Indicaciones 
-Interior: 
Por su contenido en taninos y mucílagos se usa contra la tos, en resfriado común, bronquitis, faringitis y otras afecciones de las vías respiratorias. 
Está especialmente indicado para afecciones de las vías respiratorias producidas por enfriamientos. 
Las infusiones muy concentradas se utilizan como emenagogos. Menstruaciones dolorosas, regulación de la menstruación. 
Cistitis, uretritis. 
Obstrucciones hepáticas. 
-Exterior 
Dermatitis, estomatitis, gingivitis, parodontopatías, vulvovaginitis y distrofia de la mucosa vulvovaginal.
Pérdida de cabello. 
---Modo de empleo
 -Infusión de 15 a 20 gramos de planta fresca por litro de agua. Tres o cuatro tazas al día. 
-Decocción de 100 g de hojas secas en un litro de agua, hervir media hora, colar y enfriar. Para eliminar la caspa e impedir la caída del cabello. 
-Tintura: Macerar 8 días 200 gramos de hojas secas en 100 gramos de alcohol de baja graduación. Dos cucharadas al día. 
-Jarabe: Poner 4 cucharadas de hojas secas en un cuarto de litro de agua hirviendo. Dejar reposar 10 horas y añadir un cuarto de litro de jarabe simple. Tomar de 3-6 cucharaditas al día. Para la tos, emoliente en las bronquitis. 
-Infusión. 20 gr. de hojas en medio litro de agua hirviendo. Se filtra, se edulcora con miel y se bebe en 2 tomas como jarabe. 
-Jarabe. En medio litro de agua se maceran 30 gr. de hojas durante tres horas; posteriormente se pasa el líquido a través de un pedazo de tela, escurriendo bien las hojas y recogiendo el líquido en una pequeña olla. Se añade azúcar o miel en cantidad que doble el peso del líquido. Finalmente se calienta la mezcla hasta que el azúcar se haya disuelto. En algunos casos se añade un poco de agua de azúcar. De este jarabe se toman 6-8 cucharadas, durante varios días consecutivos. 
-Polvo. Extracto fluido. Cataplasmas. 
-Cocimiento concentrado de las hojas se usa como emenagogo (aumenta la menstruación). 
-Las dosis diarias recomendadas son: 
Droga pulverizada: 0.5 g/8 horas. 
Infusión: 0.5 g/150 ml/8 horas. 

ALIMENTACIÓN 
Las frondes se emplean como aderezo en platos dulces. Durante el verano se preparan como sirope: se cuece a fuego lento durante varias horas y posteriormente se mezcla con azúcar y el zumo de otras frutas para preparar una refrescante bebida.

Fotos: Zonas Molí l'Ombria y Molí Sol en Banyeres.

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