jueves, 29 de abril de 2010

Melitotus officinalis - Melitoto - Melitot

Melitotus officinalis

FAMILIA: LEGUMINOSAS 

VALENCIANO: MELITOT, TRÈVOL D’OLOR 

CASTELLANO: MELITOTO, TRÉBOL OLOROSO 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual o bienal. Hasta 1 m. de altura. 
-Los tallos son lisos y muy ramificados. Las hojas son alternas, glabras, trifoliadas y de largo peciolo. Los foliolos son ovados y de margen dentado. El fruto es una vaina obtusa, glabra, con la superficie arrugada y de color negra o marrón clara. En su interior suele ir una única semilla. 
-Las flores son amarillas y pequeñas y están en largos racimos. Florece en mayo y a lo largo del verano. 
-Forma biológica: hemicriptófito. 

HÁBITAT 
Crece en ribazos, solares, linderos, barbechos. Abundante en Banyeres de Mariola. 

USOS 

MEDICINAL (USAR CON PRECAUCIÓN) 
---Parte utilizada 
Flores y hojas. 
---Recolección 
Se recoge la parte superior de la planta cuando está florida. 
---Principios activos 
Vitamina C, vitamina K, tanino, mucílago, ácidos melitótico y cumárico, melitonina. 
Cumarinas (0.4-0.9%). Glucósidos como melilotósido; cumarinas libres como ácido cumarínico, 3,4-dihidrocumarina, melilotol, melilotina. Hidroxicumarinas. 
Umbeliferona, escopoletina, herniarina, fraxidina. Flavonoides. Glucósidos de kenferol y quercetina. Saponinas triterpénicas. Azukisaponinas con las geninas soyasapogenoles B y E, melilotigenina. 
Aceite esencial (trazas). 
---Propiedades 
Su cualidad más destacada es la de ser vasoprotector ya que produce un efecto tónico venoso, disminuyendo la permeabilidad capilar. 
Anticoagulante, antitrombótico, estimulante del sistema circulatorio, activador del sistema linfático. Antiinflamatorio, astringente. 
Antiespasmódico, sedante, somnífero. 
Diurético, antiséptico de las vías urinarias, emoliente, nefrítico, antirreumático.
 Oftálmico. 
---Indicaciones 
-Interior: 
Regula la tensión arterial, mejora la circulación y previene problemas coronarios. 
Bronquitis, cólicos, neuralgia. 
Flebitis, varices, hemorroides, prevención de tromboembolismos, fragilidad capilar.
Alivio de la hinchazón de pies y piernas. 
Espasmos gastrointestinales, oliguria, adenitis. 
Nerviosismo, ansiedad, insomnio niños, hiperactividad infantil. 
Afecciones urinarias con formación de pus. 
Edemas, retención de líquidos, oligurias. 
-Exterior: 
Conjuntivitis, blefaritis, heridas, ulceraciones dérmicas, varices. 
---Modo de empleo 
-Infusión de una cucharada de postre por taza, 2-3 tazas al día, después de las comidas. Para conciliar el sueño, tomarse una taza antes de acostarse. 
-Polvo: reducir a polvo un puñado de flores secas y tomar una cucharadita 2-3 veces al día. 
-Jarabe. Cataplasma. Agua destilada. 
-Colirio: poner en infusión dos cucharadas de flores secas en una taza de agua hirviendo, dejar media hora, luego filtrar y emplear en baños o lavados contra la conjuntivitis, blefaritis, etc. 
-Decocción al 20% para lavados, baños oculares, compresas, colirios, masajes. 
-Cataplasmas de flores cocidas con leche contra abscesos. 

---Atención 
Usar con precaución ya que en dosis elevadas puede provocar un ligero efecto narcótico con dolor de cabeza y mareos. 
Se recomienda usar tratamientos discontinuos. 
No se debe usar con úlcera gastroduodenal, gastritis o cuando de estén tomando tratamientos anticoagulantes o hemostáticos. 

ALIMENTACIÓN 
Las hojas al vapor o para sopas y los brotes tiernos pueden prepararse como espárragos. 
También se han usado para saborizar quesos. 
Las hojas y flores, por su perfume, se utilizan para la fabricación de licores y vermús o para reemplazar a la vainilla en tortas y budines, tanto frescas como secas.

Fotos: Zona Les Molines en Banyeres. 





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