lunes, 12 de abril de 2010

Umbilicus rupestris - Ombligo de Venus - Orella de monja

Umbilicus rupestris 

FAMILIA: CRASULÁCEAS 

VALENCIANO: ORELLA DE MONJA, MELIC DE VENUS, HERBA DE MELIC, ORELLA DE FRARE, SOMBRERET 

CASTELLANO: OMBLIGO DE VENUS, OMBLIGUERA 

ETIMOLOGÍA 
Umbilicus; nombre antiguo de estas plantas, aludiendo a la forma de ombligo que origina la inserción del peciolo en la lámina. 

rupestris: del latín rupes (roca) en alusión al sitio o medio donde crece. 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba crasa perenne. 
-De 10 a 60 cm. 
-Planta glabra y vivaz que está formada por un tallo erecto, generalmente simple. 
-Las hojas basales son redondeadas (hasta 4 cm de diámetro), peltadas, con un pecíolo bastante desarrollado. Las hojas caulinares son enteras, alternas, de color cambiante (del verde al rojizo en la madurez), y con un pecíolo que se acorta al ganar altura. De un color que pasa del verde al rojizo en la madurez. 
-Las flores tubulares se sitúan péndulamente alrededor de un tallo florífero erecto, no ramificado que nace de la base de las hojas. Las flores se agrupan en inflorescencias formando racimos terminales. El cáliz está formado por cinco sépalos de pequeño tamaño soldados a la base y la corola por cinco pétalos soldados en tubo de color amarillento. Florece de abril a junio. 
-Los frutos son polifolículos que contienen numerosas semillas. 
-Forma biológica: hemicriptófito. 

HÁBITAT 
Roquedos y márgenes de piedra en zonas de umbría. Poco abundante en Banyeres de Mariola. 

USOS 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Hojas basales. 
---Recolección 
De diciembre a junio. Se recolecta en el momento de su uso. 
---Principios activos 
Trimetilamina, ceras, clorofila, fitosterina. Isoquercitrina, Z y E-venusol. 
---Propiedades 
Cicatrizante, antiséptico, lenitivo.
Protector hepático.
Analgésico.
Diurético. 
Astringente, dermoprotector, vulnerario 
---Indicaciones 
-Interior: 
El zumo que se obtiene de las hojas y tallos machacados es diurético, provoca la orina y deshace las piedras del riñón. 
Se utiliza contra la hidropesía. 
También se usa en casos de otitis purulenta. 
Retención de líquidos, hidropesía, inflamación hepática. 
-Exterior: 
Es vulnerario para curar heridas, cortes, sabañones, llagas, hemorroides, eczemas, quemaduras, forúnculos, granos y verrugas. 
---Modo de empleo 
-Se utiliza la hoja fresca en forma de cataplasma o el aceite. 
-Zumo: Se machacan hojas y tallos frescos en un mortero, la masa obtenida se cuela con un lienzo de hilo. Se toma una cucharada sopera todas las mañanas para provocar la orina. Este zumo se puede aplicar directamente sobre el oído cuando haya dolor. 
-Infusión. 
-Pomada en casos de hemorroides dolorosas 
-Las hojas aplastadas y aplicadas directamente favorecen la rápida maduración de los forúnculos y cicatrices. 
-Vino: A un litro de vino blanco le añadimos 100 gramos de hojas y raíces frescas, además de 100 gramos de azúcar. Se deja macerar una semana, se filtra y se guarda. Se toman tres copitas diarias, una en ayunas, otra antes de comer y la otra en la cena. Se usa para combatir la hidropesía. 

ALIMENTACIÓN 
Las hojas crudas o cocidas son comestibles. Tienen un sabor suave muy aceptable en el invierno y primavera temprana, que puede ser utilizado en cantidad en ensaladas en ese momento, pero sólo deben ser recogidas cuando están verdes y donde crecen en abundancia. Las hojas se vuelven bastante más fuertes de sabor en el verano y no son tan agradables. Pueden ser preparadas también en vinagre como los pepinillos. Son ricas en vitamina C, minerales y mucílago.

Fotos: Peñas del castillo de Banyeres.




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