martes, 4 de mayo de 2010

Plantago major - Llanten mayor - Plantatge major

Plantago major

FAMILIA: PLANTAGINÁCEAS 

VALENCIANO: PLANTATGE MAJOR 

CASTELLANO: LLANTEN MAYOR 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba. De 0’1 a 0’4 m. 
-No tiene tallo, con las hojas dispuestas en forma de roseta basal. Hojas verdes, anchas, ovadoelípticas. Fruto en forma de cápsula que contiene semillas. 
-Flores agrupadas en una espiga terminal. Florece de mayo a septiembre. 
-Forma biológica: terófito –hemicriptófito. 

HÁBITAT 
Sobre tierras un poco húmedas como regueras y riberas de corrientes de agua. Frecuente en algunas zonas húmedas de Banyeres. Escaso en Alicante. 

USOS 

MEDICINAL
---Parte utilizada
Hojas tiernas, jugo fresco, raíz, cepa, semillas. 
---Recolección
Desde inicio primavera hasta otoño. 
---Principios activos
Polisacáridos heterogéneos. 
Mucílagos (2-6%) como glucomananas, arabionogalactanos, galacturonoramnanos. 
Iridoides (2-3%). Aucubina (0.3-2.5%), catalpol (0.3-1.1%), asperulósido. 
Flavonoides. Glucósidos de apigenina y luteolina. 
Ácidos fenólicos derivados del ácido benzoico. Ácido protocatéquico. Ácidos fenólicos derivados del ácido cinámico. Ácidos clorogénico, neoclorogénico. 
Derivados del fenilpropano. Verbascósido. Hidroxicumarinas. Aesculetina. 
Taninos (6.5%). Sales minerales. Ácido silícico (1%), sales potásicas. Saponinas (trazas). 
---Propiedades
Antibacteriano, antialergénico. 
Antitusivo. 
Hepatoprotector.
Espasmolítico. 
Depurativo, diurético. 
Hemostático, vulnerario, cicatrizante, antiinflamatorio, astringente. 
Emoliente dermatológico. 
Descongestionante, expectorante, emoliente.
Laxante, saciante: reduce la absorción intestinal de lípidos y glúcidos por su contenido en glocumanana. 
-Las semillas favorecen la eliminación del ácido úrico en casos de gota, urea y cloruros. 
---Indicaciones
-Interior: 
Tratamiento de afecciones respiratorias, alergias respiratorias, bronquitis, rinitis, faringitis, traqueítis, asma, resfriado común. Tos improductiva. 
Infecciones urinarias, oliguria. 
Diarrea. 
Rebajar la inflamación y el colesterol. 
Gastritis, úlceras gastroduodenales. 
Reumatismo. Hepatitis. 
Coadyuvante en el tratamiento del sobrepeso y de las hiperlipidemias. 
-Exterior: 
Para limpiar, desinfectar y cerrar heridas. 
Hemorragias. Hemorroides. 
Contra el acné, forunculosis, llagas, dermatosis húmedas, conjuntivitis, blefaritis, rinitis, gingivitis, glositis, eczemas secos, herpes, ictiosis, psoriasis, quemaduras, pruritos y úlceras varicosas. 
---Modo de empleo
-Hojas frescas contra picaduras de insectos y hemostático sobre heridas. 
-Infusión de hojas al 2-5%, 2-3 tazas al día después de las comidas. La misma infusión para inflamaciones cutáneas y deshidratación de la piel. Contra la hemorragias causadas por las hemorroides, fístulas anales o pequeñas heridas de la vejiga. 
-La raíz cocida se usa contra el dolor de oídos y de muelas. 
-Infusión de la planta entera contra la astenia y en regímenes de adelgazamiento. 
-Zumo de la planta fresca, de 2-3 gramos por toma, 2-3 veces al día. 
-Cataplasma de hojas frescas machacadas aplicadas sobre quemaduras, quemaduras solares, picaduras de insectos. 
-Tintura en odontalgias. 
-Agua destilada como colirio. 
-Decocción de 5 cucharadas de hojas secas en un litro de agua como depurativo, tres vasos al día, el primero en ayunas. En uso exterior para realizar baños oculares con los que aliviar ojos cansados, enrojecidos o inflamados. 
-Decocción de un puñado de hojas y sumidades aéreas en un litro de agua durante 10 minutos; para lavar heridas, para gargarismos en caso de inflamación de la garganta. En uso interno, un poco más rebajada se usa para combatir la inflamación de orina. 
-Maceración. -Infusión de hojas frescas trituradas contra la diarrea. 
-Aplicación directa de hojas tiernas bien limpias y trituradas sobre las llagas como cicatrizante. 
-Infusión de 10 gramos de hojas por litro contra el acné y en paperas irritadas, se aplica en compresas. 
-Jarabe de planta fresca: Machacar la planta, filtrar el líquido resultante. Mezclar a partes iguales con azúcar, disolviéndolo al baño María. Tres cucharaditas al día contra todo tipo de enfermedades de las vías respiratorias. Tos, faringitis, laringitis, bronquitis, tuberculosis, etc. 
-Zumo de planta fresca, 2 ó 3 gramos en uso interno. 
Las dosis diarias recomendadas por vía interna son: 
Droga pulverizada: 3-6 g/24 horas. 
Infusión: 1.4 g/150 ml/6-8 horas. 
Extracto fluido, 1:1 (g/ml): 2-4 ml/6-8 horas. 
Tintura, 1:5 (g/ml): 7 ml/6-8 horas. 
Las dosis diarias recomendadas por vía externa son: 
Macerado:1.4 g/150 ml varias veces al día en forma de gargarismos o cataplasmas. 

ALIMENTACIÓN
Las hojas basales más tiernas como verdura, crudas o cocinadas. Se recoge durante otoño e invierno. Se consume hervida junto con otras hierbas. Son un poco amargas y tediosas en su preparación porque hay que quitarles las hebras del tallo. Mucha gente blanquea las hojas hirviéndolas en agua antes de usarlas en las ensaladas. Las hojas tienen 2.7% de proteínas, 0.4% de grasa y 2.2% de ceniza. Son ricas en vitamina C, vitamina A y calcio.
La semilla cruda o cocinada. Muy laboriosa de cosechar. La semilla puede molerse y mezclarse con harina, es muy rica en la vitamina B1. Las semillas enteras pueden hervirse y usadas como un cuscús. 
Las hojas secas hacen un té aceptable. 
Las espigas con las semillas se utilizan como alimento de las aves.

Fotos: La Marjal en Banyeres y parque de San Blas en Alicante. 



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