lunes, 5 de abril de 2010

Sambucus ebulus - Yezgo - Saüc pudent

Sambucus ebulus 

FAMILIA: CAPRIFOLIÁCEAS 

VALENCIANO: ÈVOL, SAÜC PUDENT, ÈBUL, LLAMPUDOL, MATAPUCES 

CASTELLANO: YEZGO, MATAPULGAS, SAÚCO MENOR 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual. De 0’5 a 1’5 m. 
-Tallos erectos simple o poco ramificados. De olor fétido. Hojas grandes, enfrentadas, lanceoladas, dentadas con estípulas. Frutos similares a los del saúco. 
-Flores pequeñas y blancas, ocasionalmente rosas, en corimbos densos. Florece de junio a agosto. 
-Forma biológica: hemicriptófito. 

HÁBITAT 
En las orillas de los ríos, márgenes de acequias y en general en suelos profundos, nitrificados y húmedos. Planta muy abundante en Banyeres de Mariola por las orillas de los ríos Vinalopó y Marjal. 

USOS 

MEDICINAL (USAR CON PRECAUCIÓN)
---Parte utilizada
Flores, hojas, raíces y corteza. Frutos 
---Recolección
Flores a partir de junio. Hojas y corteza en primavera y raíz en el otoño. Frutos cuando están completamente maduros. 
---Principios activos
En las hojas: sambunigrina, sacarosa, azúcar reducido, taninos, principio amargo, ácidos: málico, valeriánico y tartárico. 
En el rizoma: ácidos: acético y málico, saponina y resinas. 
En los frutos: antocianósidos, ácidos fenólicos, glucósido cianogénico. 
---Propiedades
-Las flores tienen una potente acción diurética y sudorífica. 
Tiene acción demulcente por lo que se emplean para lavados y baños corporales. 
Son antirreumáticas, depurativas, refrescantes, laxantes y galactóforas. 
-Las raíces son laxativo-purgantes, diuréticas muy enérgica, antiuricémicas y antiedematosas. 
-Las hojas son laxantes, depurativas, antirreumáticas y en algunos casos analgésicas. 
-La corteza se emplea seca y es antirreumática y diurética. 
-Los frutos son laxantes, aunque son peligrosos, especialmente los que no están maduros del todo. 
---Indicaciones
-Interior: 
-Las flores son muy útiles en gripes, para eliminar toxinas, afecciones bronquiales y del aparato respiratorio en general, en caso de edemas e insuficiencia renal. 
Estreñimiento, fiebre, retención de orina, tos. 
-Las raíces se usan como estimulante de la diuresis dirigida a la reabsorción de los edemas o a la ascitis, así como en algunas afecciones renales. 
-Exterior: 
-Las hojas se usan por vía externa para aliviar dolores como los de la artrosis, reuma o hemorroides. 
-Las flores se usan como colirio se usan para lavar ojos inflamados o cansados 
---Modo de empleo
-Polvo de raíz: Tomar de media a una cucharadita de polvo dos veces al día. 
-Cocimiento de raíz: Hervir un cuarto de hora, 30 g de raíces secas en un litro de agua. Dos tacitas por día. 
-Cocimiento de corteza. Hervir 10 minutos 30 g de corteza seca en un litro de agua, reposar 10 minutos. Dos a tres tacitas al día. 
-Cocimiento de hojas: Hervir 20 g de hojas secas en un litro de agua unos minutos. Tomar 2-3 tacitas al día. 
-Hojas frescas machacadas para aliviar dolores de artritis inflamatoria, artrosis, reuma y hemorroides. 
-Infusión de flores: Verter medio litro de agua hirviendo sobre 4 cucharaditas de flores secas y reposar media hora. Tomar 2-3 tacitas al día, la última antes de acostarse. Se usa como diurético, sudorífico y anticatarral. 
-Vinagre: Macerar 15 días en un litro de vinagre 4 cucharadas de flores secas. Se toma una cucharada de postre diluida en agua caliente y miel dos veces al día. Contra dolores reumáticos, artritis y gota. 
-Colirio de flores: verter un taza de agua hirviendo sobre una cucharada de flores secas y se enfría. Para lavar ojos inflamados o cansados. 
-El alcoholato se utiliza como estimulante para el crecimiento del cabello y como preventivo para la caspa. 

---Atención
Se ha de usar con precaución y no sobrepasar las dosis recomendadas ya que a niveles excesivos puede provocar vértigos y vómitos. 
Los frutos son tóxicos por la presencia de un glucósido cianogénico que libera ácido cianhídrico. 
La venta al público de la planta entera está prohibida o restringida por razón de su toxicidad. 

OTROS
Las hojas o el agua de hervirlas sirven para espantar a los insectos. 
A partir de las bayas se extrae un colorante azul, se han usado para hacer tinta.


Fotos: Zona Molí Sanz en Banyeres.






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