lunes, 5 de abril de 2010

Silene vulgaris - Colleja - Conillets

Silene vulgaris

FAMILIA: CARIOFILÁCEAS 

VALENCIANO: CONILLETS, CONILLETS FINS, COLITXOS, PETETS, TRONS 

CASTELLANO: COLLEJA, RESTALLONES 

 CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perenne. Entre 10 y 60 cm. 
-Tallo blanco-lanoso y glabro con numerosas ramificaciones. Las hojas basales son lanceoladas, glaucas –de color verde azulado-, de hasta 4-5 cm de longitud, algo crasas y de borde finamente serrado; las del tallo son más triangulares, menores, pero de textura similar. Fruto en forma de cápsula, con forma de vasija, que aloja numerosas semillas oscuras y arriñonadas; las semillas están cubiertas de pequeños tubérculos 
-Flores de cáliz inflado y cinco pétalos blancos. Florece desde abril hasta septiembre. 
-Forma biológica: hemicriptófito - caméfito. 

HÁBITAT 
Crece en herbazales de los lindes y dentro de los campos, en lugares frescos. Frecuente en Banyeres de Mariola. 

USOS 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Hojas tiernas. Flores. 
---Principios activos 
Flavonoides, ácidos grasos, omega 3, carotenos, polifenoles, antioxidantes. 
---Propiedades 
Es un tónico digestivo que aumenta el apetito y facilita la digestión. 
También se usa como depurativo de la sangre. 
Se toma después del vómito con el fin de relajar el estómago después del reflejo emético. 
Antioxidante. Sedante. Anticancerígeno. 
Beneficios apara el sistema cardiaco. 
---Indicaciones 
Las flores se utilizan contra la bronquitis crónica. 
---Modo de empleo 
-Comida como verdura. 
-Decocción de las flores o de la planta entera. 

ALIMENTACIÓN 
Sus brotes tiernos y hojas son una de las verduras más buscadas y apreciadas. Se recogen durante el otoño y el invierno Se prepara hervida sola o acompañada de otras verduras, frita con ajos, en tortilla. Se añade al arroz de paella y al potaje. Para elaborar empanadillas.

Fotos: Zona Molí Sanz en Banyeres.


1 comentario:

Carmen Caracol Picante dijo...

Saludos!
Acabo de descubrir la respuesta a una pregunta formulada en un post anterior... (Discúlpenme las molestias)
Deseo además transmitirles mi máximo agradecimiento por su generosidad al compartir esta valiosísima información. Por su rigurosidad.
(Tengo un álbum de flores silvestres y gracias a ustedes estoy aprendiendo mucho de los lugares que frecuento)

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