viernes, 30 de abril de 2010

Asparagus acutifolius - Esparraguera silvestre - Esperreguera silvestre

Asparagus acutifolius

FAMILIA: LILIÁCEAS

VALENCIANO: ESPERREGUERA, ESPARRAGUERA

CASTELLANO: ESPARRAGUERA SILVESTRE


CARACTERÍSTICAS

-Arbusto denso. Desde 50 cm. a 2m.
-Tienen tallos leñosos trepadores y espinas aciculares. Hojas pequeñas, membranosas. Fruto baya negra, esférica y carnosa.
-Flores pequeñas de color amarillo verdoso. Florece de febrero a mayo.
-Forma biológica: caméfito - fanerófito.

HÁBITAT
Crece en lugares con cierta humedad como márgenes de bancales, barrancos, matorrales sombríos, orillas de ríos.
Frecuente en Banyeres de Mariola.

USOS 

MEDICINAL
---Parte utilizada
Los espárragos. La raíz seca. El rizoma.
---Propiedades
Es diurética, depurativa.
Hipotensora y laxante.
---Indicaciones 
Se usa en oligurias, retenciones de líquidos, edemas, hidropesía, dolores renales, astenia, convalecencias, anemia, desmineralización, insuficiencia hepática y renal.
Artritismo, reumatismo, gota.
Diabetes, bronquitis crónica, dermatosis.
Palpitaciones, hipertensión.
Evacuación de objetos a través de la orina, estreñimiento suave.
Eccemas crónicos.
Estreñimiento crónico.
---Modo de empleo
-Infusión de raíz seca para aumentar la cantidad de orina.
-Alimentación.
-Extracto fluido. Jarabe.
-Decocción.


---Atención
Los preparados de esparraguera no deben administrarse a personas con trastornos renales o vesiculares (están contraindicados a quienes sufren de cálculos renales, enfermos de cistitis, nefritis, inflamación de las vías urinarias, hipertrofia de la próstata) , personas excitables y nerviosas (pueden provocar insomnio y agitación), reumáticos, gotosos y diabéticos.

ALIMENTACIÓN

Se utilizan los brotes tiernos o espárragos. Se recogen en primavera.
Se utilizan para preparar tortillas después de cocerlos un poco y freírlos. También se comen ala brasa y a la plancha.

Fotos: La Solana y Zona Font Bona en Banyeres.



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